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感激のライス食べ放題 >^_^<
田上家@弘明寺
訪問日時 2014-10 土曜 11:00
オーダー：ラーメン並＋ライス
[￥700]＋[￥50]
麺：★★★★☆
太麺チョイ扁平ストレート
加水率そこそこのツルモチ麺
お好み確認あり
普通でお願いし、若干硬めな仕上がり
安定と安心の王道酒井製麺
汁：★★★☆☆
醤油豚骨スープ
強烈な醤油のパンチあり
コクもなかなか
脂は普通の選択で結構多め
スープ単体で頂くとかなり濃いめの印象
期待を裏切らない家系スープ
具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
スモーク系モモ肉チャーシューは若干小さめ
ほうれん草はそこそこの量
ネギは気持ち程度
海苔３枚はスープに溶け込みやすいタイプかな
５０円で食べ放題のライスはかなりの太っ腹サービス
量：麺量は少な目の印象
ライスを１．５杯を頂き大満足な満腹感
接客：★★★☆☆
女性１名と男性２名で切り盛り
接客態度は可もなく不可もなく
挨拶は丁寧に頂きました
行列度：
休日開店直後で前客１名後客７名
なかなかの人気店かな
総合：★★★☆☆
コメント：
無性に醤油の濃い家系が食べたくなり
開店から日は浅いが本格家系っぽい、こちらへ訪問
駅からは若干歩くロケーションで、店内は明るめの印象
ラーメン自体も期待を裏切らない家系ラーメンでした
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした
評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
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Mt_Pinneshiri
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜ラーメン 田上家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺駅」より5分ほど 弘明寺駅（横浜市営）から370m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(駐車券提示でトッピングサービスあり) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月8日 |
| 備考 |
料理以外の撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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田上家@弘明寺
訪問日時 2024-2 土曜 10:30
オーダー：チャーシューメン＋のり＋ライス
[￥950]＋[￥100]＋[￥50]
麺：★★★★☆
太麺断面四角縮れ
加水率そこそこのツルモチ麺
お好み確認あり
硬めCallで、若干硬めな仕上がり
安定と安心の王道酒井製麺
汁：★★★★☆
醤油豚骨スープ
シッカリした醤油のパンチあり
コクもなかなか
脂は普通の選択で結構多め
旨味が強くコクもシッカリ目
期待を裏切らない家系スープ
具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
スモーク系モモ肉チャーシューは大きのが4枚
ほうれん草はそこそこの量
ネギは気持ち程度
海苔は増しで10枚。スープに負けないシッカリタイプ
５０円のライスは少な目で価格程度の量
ふっくら良い感じの炊き上がり
量：麺量はそこそこ、スープは確りした量あり
ライスと合わせて程よい満腹感
接客：★★★☆☆
女性１名と男性２名で切り盛り
接客態度は可もなく不可もなく
挨拶は丁寧に頂きました
行列度：
休日10時半で前客１名後客１名
苦戦気味なのかな
総合：★★★★☆
コメント：
2024年2月上旬で、食べログ評価3.65 のこちらのお店
約10年振りに再訪
醤油の立ったウマウマなスープは健在でした
(^^)/
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした
評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*