お刺身 やっぱり 素晴らしい♪… : 新横のまぐろや

再訪です。他事業所からの出張者があり、急遽4人の同僚との懇親会を開催。同僚2人に減っての二次会、この日の2軒目です。
【大っぴらにみなさんと共有するほどの内容でもないため自身の記録としてログ、タイムラインには通知しません】

会話中心で写真も1枚と少なく内容もないので、こっそり記録しておきます。6ヶ月振りの再訪となりますが、帰り道→駅にとても近いので、フラッと二次会に利用し易いのです…。

21時過ぎに入店、平日の少し遅めな時間だったこともあり、3～4組のお客さんと少なめでした。86歳の会長は不在、翌日出勤でした…。

1軒目がお肉中心だったこともあり、背の低いご年配の明るい女性店員さんに進められるがまま、お刺身・日本酒中心での注文となりました。

◎「まぐろ大とろ（税込￥3,500）」ちょっとスジっぽさありましたが気にならず、肉厚でザクッとした食感、まとわりつくような濃厚な脂で、甘みと旨みが凝縮されており、とても美味しかった！

◎「黒ムツ（税込￥2,100）」普通のムツや鯛よりも高級。肉厚でまったりとした白身魚の脂が濃厚な旨みで美味しかった！

◎「焼きナス（税込￥600）」私が好きな料理。味噌はいりません。少し早めの旬ですが、トロトロの熱々にお醤油、とても美味しかった！

「お通し（税込￥350）」
「生中（税込￥600）」2軒目の口直しで。
○「陸ハイボール（税込￥480）」最近よくみかけるようになった。上品。
◎「出羽桜（税込￥850）」私が大好きなお酒の一つ。吟醸酒ブームの火付け役。
○「高清水大吟釀（税込￥950）」中口ですっきり。
「高清水1合（税込￥600）」熱燗で。お刺身と焼きナスに合うぅ。
「越乃景虎（税込￥850）」（同僚が楽飲）
合計（税込￥12,780）
1人当たり（税込￥4,260）

お刺身が立派なお値段だったので、結構な金額に…。ご年配の女性店員さん、「よ！商売上手！」です。十分楽しんだので、よしとしましょう。また、行きまーす！
ごちそうさまでした！

再訪です。ランチ訪問してから2ヶ月振り、夜は3年以上振りです。この日の2軒目となります。1軒目の山良さんを出てから、自然にこちらに流れてきました。3人で自然に、フラリと、引き寄せられるように…。

あじわい横丁ではトイレ共用のため、山良さんさんからのトイレの際、19:30頃時点で7割程度のテーブル占有率、21時頃入店時点で3割程度でした。火曜日夜ですので、まぁまぁですかね。以前は足繁く通ってたお店ということもあり、落ち着きます…。

「お通し（税込￥350）」×3
「枝豆（税込￥450）」
「おまかせ刺身6点盛り（税込￥3,300）」
「その他フード（税込￥1,300）」←食べた記憶なし
「とり唐（税込￥850）」←食べた記憶なし
「生ビール中（税込￥600）」×5
「高清水2合（税込￥1,000）」
「レモンサワー（税込￥480）」×1
「角ハイボール（税込￥480）」×3
「うなぎ弁当（税込￥1,500）」×1←テイクアウト

す、すみません、一部記憶が呼び戻せません…。山良さんでの熱燗が（後から）利いていたようで、枝豆とお刺身までです。上記はレシートからの確認です。

枝豆はちょうどよいゆで方で、ほっこり美味しかったです。ここの枝豆は何気に美味しいのですが、2軒目なのにビールから始めてしまい、よい組み合わせです。

お刺身はサックリした食感で、新鮮さが感じられます。マグロはネットリかなと思いましたが、サクッと味わい深かったです。タコの吸盤がプリプリで、特に美味しかったです。他店でのレビューにも記述しましたが、北部市場から仕入れているそうです。大将は、以前仕入れ専門だったそうなので、さもありなんですね…。

ただ、お刺身の価格は高めですね。いみじくも、fumion9222さんレビュー記載の「あじわい横丁の高級店」の表現がぴったりです。お刺身以外のおつまみは、それほどお高くないんですけどね。

（罪滅ぼし的なレポートになりますが）夜は、テラス的に店外飲食できるようになったようです。知らなかった…。旧称「オゾン通り」時代は「愛煙家の楽園」でしたが、禁煙化、自動販売機撤去、空きスペースになっていたことまでは知っていたのですが。チケット店がなくなったり、「エンリコ」が閉店したり、「新横浜ハートクリニック」ができたり、「牛角」が移動したり、「山良」ができたり、色々変わりましたが、この店外飲食はよいアイディアだと思いました。寒くなったら、ストーブ置くのかなぁ…。

ということで、帰宅してテイクアウトのうなぎ弁当を食した記憶はあるのですがボンヤリなので、今回は感想を控えます。失礼をお許しください。もちろん、また伺います。
ごちそうさまでした！。

約3年振りとなるランチでの訪問。10年前位までは月2回ペースで足繫く夜に通ったお店。ランチは10年以上前になります。

実は自宅に財布を忘れ、同僚に2,000円借金(^^;、お金を握りしめてランチに向かいました。今日も異常な暑さでしたが、職場から歩いて移動、汗だくになりましたが、元気なお姉さまがお水を補充してくれるなど、テキパキとした対応が嬉しいです。12時前に入店したので、お客さんは少なかったですが、食べ終わる頃には十数名となっていました。

日替わり定食をオーダ、「フライですけど」と言われて（暑さもあり）一瞬怯みましたが、初心貫徹。かなり大きなアジフライと複数種のお魚フライが出てきました。褒められる舌ではないので、アジ以外は不明ですが、白身のお魚です。ボリューム感たっぷりで、量的には満足、多過ぎる位でした。揚げたてでサクサク、美味しくいただきましたが、味的には中の上位かな。アイスコーヒー付きで税込1,100円、コスパは悪くありませんが、1,000円にしてくれたら大満足でした。今度は、お刺身定食か煮魚定食（刺身付き）を狙いたいと思います。

昼は大将いないかなと思ったら、いました。店先の鰻テイクアウト係として鎮座していました。ここの鰻は1,500円でとても美味しいのです。大将85歳は超えている筈ですが、元気そうで何よりです。コロナ禍で訪問は激減してしまいましたが、こういった留まり木的なお店は大切にしたいですね。
ごちそうさまでした！。

昔はよく通ったなぁ。鰻も始めたとのことで、1,500円でいただいたが、お値段以上の素晴らしいお味。一緒に出してくれた山椒が非常に美味しく、山椒好きの私にとっては最高でした。お刺身も新鮮でボリュームあり、楽しむことができました。大将も覚えてくれていたけど、お元気そうで何よりでした。