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混ぜは好きでは無いが、台湾は美味い。
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Mi.man
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店名 |
麺屋こころ 六角橋店
|
---|---|
ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン |
お問い合わせ |
045-642-7522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 東白楽駅から345m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席 テーブル4席 4席 2席 6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 無料トッピングサービス有り |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月20日 |
関連店舗情報 | 麺屋こころの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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Mi.妻に『今夜のメニューは何にいたしましょう?』とお伺いすると、
『そうね〜何がおすすめかしら?』
↪️『土用の丑の日も近いですからうなぎなんかがおすすめですが。』
『じゃそれで!』
↪️『かしこまりました。』
という事で、今夜は蒲焼をテイクアウトでという事で向かうは六角橋、そうです〜○茂さんのうなぎを仕入れに行きまっしょい!
そうとなれば、お昼は六角橋で済ませましょう!
数日前U様が麺屋こころ 大船店で『冷やしシラスまぜそば』を頂いているのを見てMi.盲点に気付く(°Д°)エッ!?
混ぜそば屋にだって冷やし...あるよ〜ん☃️
アウトオブ眼中で御座いました(・o・)ほう!
U様曰く店舗限定だそうなので、では六角橋店でも冷やしがあるのか調べると、有りましたよ〜『冷やしまぜそば 醤油/塩』。
ベタでは有りますが、まぜそばで冷やしは初体験ですのでこれにロックオン❕
うなぎ予約を済ませて11時40分入店。
店内ガッツリ冷やしてますね〜
お冷やもキンキンに冷えてて今日のような暑い日には格別っす〜❄️
食券購入は冷やまぜの醤油です〜❣️
太麺ですから提供まではだいぶ時間かかって15分ほどでご提供の初対麺♡(˘ ˘ )
まずは混ぜずにそのまま麺を引っ張り出して啜ってみると、旨味先行型でいきなり美味しい❣️舌への味の伝達がめちゃくちゃ早い!
麺は太麺やや角が無い感じで、加水率高めのもちっとした麺です♡♥︎
これが熱々の奴だとちょっと苦手なのだが、冷やしですと全く問題なく美味しく頂けるとは新発見っす❕
ではマゼマゼしましょう❣️
刻みニンニクや海苔、節粉などが満遍なく混ざり合う様にヨクマゼして麺を頂くと、先ほどの旨味に海苔や節粉の風味が合わさり、ニンニクのピリッとした辛味がより一層美味しさの輪郭をはっきりさせて口に運ばれてくるꔛꔛꔛ( •̀_•́)ง”
そういえば肉っ気は全く無いんですが、タレが重厚なせいか全く気にならない!味玉は半身で茹で加減ベストですね❕
メンマはごく普通ではあるが、柔らかくて美味しい❣️
半分いただいたところで、味変しましょう^_−☆
たいてい皆さんはこの辺でお酢なんかを掛けていただくのでしょうが、お酢が苦手なMi.は節粉マシのすりごま、一味投入で後半戦に臨む(`_´)ゞ!
うん!とても好みの味だ!
麺を食べ終わると追い飯タ〜イム❣️
店員さんにドンブリ渡して少なめ指定でアディショナルタイムスタート❕
なるほど、スープも少しかけてくれるんですね!
美味し❣️
あっちゅーまに完食っす〜♥︎♡
今回初トライとなった『冷やまぜ』未体験ゾーンはとっても美味しい一杯であった٩( ᐛ )و♥️
ギョ馳走様っす〜❕