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KasapHさんの他のお店の口コミ
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店名 |
SHIN(シン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「反町」駅より徒歩4分 反町駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター仕切りあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 11~14時まで合法的に路駐可。並びにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 乳幼児用イスなどは特に用意していませんが、小さなお子様連れのお客様も多く来店いただいています。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月8日 |
お店のPR |
自家製麺SHIN アゴだしらーめん 自家製麺/全メニュー完全無化調
長崎県平戸産のトビウオ(焼アゴ・アゴ煮干し) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近場ラーメン屋の課題店が溜まってきたので、1人昼飯確定した本日は、反町のSHINに向かった。
待ちは2名。店内で3名待てるのでありがたい。席は7席。
限定の鯛ラーメン(1,800円)に惹かれつつ、腹具合的に軽くしか食べられないので「アゴだし塩ラーメン(900円)+味玉うずら3個(100円)」
迷いに迷いましたよ。チャーシューってかローストポーク美味そう。何このローストビーフのってるやつ。鯛ラーメンなんか鯛刺のってるけど。野菜一品?日によって違う?傍から別の客の会話でわかる「今日は冬瓜の煮物」 ?え?え?え? さらにラーメン以外のご飯物にあるキーマカレーって。トッピング黄身生玉子(豚肉ご飯・カレー用)とかもう、危険な世界。美味そうだが腹が……。
お母さんと息子さんの営業で、開店した頃はお母さんが作ってたけど、今は調理師免許のある息子さんが全部作ってる。カウンターで待つ間も店主のお母さんが、帰るお客さんによく話しかけてる。そこで色々わかってくる。待つ間と食べる間だけですごく伝わる店の良い雰囲気。
そう、すごく雰囲気が良い。昔の定食屋さんでこういう感じよくあった。ラーメン屋さんでは結構めずらしい気がする。
本題のラーメンは無化調あっさり、魚出汁の塩に澄んだスープ。このうずら味玉がまた良い。味のしみ加減がわずかな味変化をつくる。ローストポークの下にはメンマならぬゼンマイ。中央には柚子皮が散らされ、これも爽やかに味変アイテム。
海鮮系のイチオシ店のひとつとなりました。
帰る時に「ごちそうさま、美味しかった」と言ったら普通に「暑い中ありがとうね!」と。思わず答えました「今度は奥さん連れてきます」
これ口実にしてまた行こう。