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港北区綱島西の「綱島商店」で味玉ラーメン＆のり５枚 - みうけんのヨコハマ原付紀行
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みうけん
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みうけんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
綱島商店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「綱島駅」より徒歩30秒ほど。 綱島駅から78m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席/テーブル 2×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年1月7日 |
| お店のPR |
濃厚スープと中太麺、ガツンとくる豚骨の旨味を堪能あれ！「完まく」心よりお待ちしております！
贅沢に豚骨を使い、手間をかけて旨味だけを抽出した筆意なき味わいの濃厚スープ。口に入れた時のとろりとした舌触り、ポタージュのような芳醇な風味と、ガツンとくる骨太な豚骨の旨味。 |
| 初投稿者 |
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綱島駅前、改札を出て東口側に出るとすぐ右手にある家系ラーメンのお店。
このお店は銘店にして、もはやチェーン店になってしまった町田商店の系列で、駅前という立地もあって人気店です。
店内はカウンターがメインで、３人がけ１卓＆２人がけ２卓といった構成です。
注文は食券機で食券を購入しての手渡しで、その際に家系３大好みである「味の濃さ・麺の硬さ・油の多さ」を指定する事ができますね。
みうけんは使いませんが、卓上にはいろいろな味変グッズも揃っています。
なんにしても町田商店はライスを重視されているようで、ライス無料というのは太っ腹です。
おかげで、こっちもいつまでも太っ腹だわ！
さて、今回の注文は家系ではマイ定番にて攻めましょう。
「味玉ラーメン」（９５０円）「のり５枚」（１００円）
好みは全部普通で、ヨロシク！！
しばし待って運ばれてきたラーメン。
うーむ、こってりと油が浮かんで、鶏油の良い香り！
この日は無性に家系が食べたかったので、素直に嬉しかったです。
▼スープ
さっそくスープをいただくと、クリーミーこってり・鶏油たっぷり！！
セントラルキッチンかは不明ですが、美味しいのでいいのさ。
比較的醤油は優しめで、コクと脂の旨味でいただくスープです。
▼麺
麺は太麺、しっかり食感。
もっちりつるりの食感はよく研究されているなぁと思います。
茹で加減も良く、スープとの相性も抜群。
量もしっかりあって食べ応えあり！！
▼具材
チャーシューは柔らか目のバラチャーシューで、肉の旨味・食感がしっかり活きていて良し。
大きさも充分で食べ応えあります。
味玉はトロッとしていて、下味もしっかり。
うずらもついていて、うずらはプリッと美味しい。
のりはデフォルトで３枚＋トッピングで５枚（１００円）。
スープをよく吸うのにしっかりした海苔です。
ごはんに豆板醤を乗せて、スープを吸わせた海苔でいただくのが至極なマイブーム。
ほうれん草はクタクタで、家系にはなくてはならぬ名脇役。
◆◇◆後記◆◇◆
ライス無料なのは心強いですねぇ。
本当はラーメンのスープにご飯を入れておじやにすると美味しいんだそうですが、絶対に太るし血圧が上がるからできないが、２０才若かったら試してみたかったなぁと思います。
このお店は駅から近くて便利だし、スタッフさんはニコニコウェーイで元気よくて好感もてるし、なかなかお気に入りのお店です。
また再訪させていただきます！
再訪希望値：★★☆機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★