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パティスリー ポンデラルマ
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今回もサントノーレに出会えず…
この日はベイクルームに行ったのですが、とんでもない行列で40分経っても5mも前に進まず、という状態でこのまま並んでもほとんど売り切れてしまうだろうなあ、と諦め。しばらくこちらのお店に来てなかったなあ、と往訪しました。こちらのお店の写真を見て食べてみたい、と思っていたサントノーレには今日も出会えませんでした・・。
●モンブラン ☆☆☆＋
お店に行ったときはなかったのですが、選んでる時にちょうど出てきてラッキーでした。焼き込みが強いアーモンドメレンゲがベースになっていて、香ばしいのがいいですね。マロンクリームは正直それほど強い栗感は感じられませんでしたが、モンブランというガトーとして捉えると美味しいと思います。ただ、やっぱりもっと栗感は強い方がいいかな、と思いました。
●ロイヤルミルクティー ☆☆☆＋
タルトベースにミルクティームース。アールグレーのガツンとした紅茶感が感じられます。中にはカシスソースが入っていて強い紅茶感で終わらせないように味わいのアクセントが添えられています。
●マロンマロン ☆☆☆＋
マロンクリームにクラッシュしたマロンが入った層にアーモンドビスキュイ、軽やかなマロンクリームの構成。モンブランとは違って仄かな栗感を感じられるガトーになっています。特筆感はないけど、普通に美味しいかな。
●アップルパイ ☆☆☆☆
季節限定のアップルパイです。紅玉を使っているところが嬉しいですね！やっぱり焼いた時の酸味の素晴らしさは紅玉ならではです。こちらのアップルパイは焼きが強くてタルトタタンかと思わせる苦さがあって、大人のアップルパイになっています。
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Nobu' S
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー ポンデラルマ（PATISSERIE PONT DE LALMA）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-530-9913 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「中川駅」下車、徒歩３分 中川駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は奥さんのリクエストでこちらに往訪。お盆休み前最終日でした。
●フレーズ ☆☆☆＋
イチゴのムースにイチゴチョコレートコーティングというまさにイチゴ尽くしのガトー。
●桃のショートケーキ ☆☆＋
結構大きめにカットされた桃がはさまれたショートケーキ。ただ、桃の甘さや香りが弱い・・。こればっかりは桃個体の当たりはずれがあるのかもしれませんが。桃の変色を防ぐためか、レモンの香りもします。
●フルーツのショートケーキ ☆☆☆
イチゴ以外のフルーツがトップに飾られていると華やいだ感じがありますよね。特筆すべきところはないけれど、普通に美味しいショートケーキです。l
●チーズケーキ ☆☆☆＋
ベイクドチーズケーキですね。こちらも特筆すべきところはないけれど、普通に美味しくいただきました。
●凸凹シュー ☆☆☆＋
しっかり焼きこまれたザクザク感のあるシュー生地です。ただ、焼きこみが強く生地の水分も少なくてクリームとのバランスがどうかな、という印象。