Name: 石挽きそば 庄栄
Address: 荏田東2-1-31, 横浜市都筑区, 神奈川県, 2240006, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.51

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130isay 口コミ230件フォロワー347人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク3.2

2016/11訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク3.2

￥1,000～￥1,9991人

江戸時代にタイムスリップ

私はこの蕎麦が好きです。
蕎麦の感想は本当に難しく感じる。
口あたりやのど越し、出汁までと・・・。
日本人でありながらこんなに賛否が分かれる食材も無いんではないだろうか。
通常の蕎麦と言えば
つるつる～っていう食感とのど越し。
カツを出汁の効いた味わい。
この店で食べた蕎麦がショッキングだったのを今でも記憶に新しい。
なんだこの食感。
もさもさ・・・・ッ言うか。
蕎麦ぽくない。え～。
蕎麦の殻から石臼で挽いているからなのであろう。
更科蕎麦とは全く違う、いわゆる田舎蕎麦だ。
田舎蕎麦って大将に言うと苦笑いをされるが（＾＾）その言葉で通じるののである。
蕎麦の味や香りを楽しんで食べられるのは数少ないと思う。
しかし、この店を紹介してもピンとこない知人も多く
あまり紹介はしないようにしているんです。
蕎麦は夏には喰わない。
「夏蕎麦は犬も食わない」って言うくらい鮮度が大切なのだ。
なのでこのシーズンから食べるのが旨い蕎麦との出会いである。
もさもさの食感と本来の蕎麦を是非食べて味わってもらいたい。
でも、賛否両論なのでまたしても撃沈されてしまうでしょうね。

40

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130isay

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留石挽きそば　庄栄（いしびきそば・しょうえい）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、うどん、スイーツ
住所	神奈川県横浜市都筑区荏田東2-1-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	横浜市営地下鉄ブルーライン、グリーンライン「センター南」駅より徒歩15分横浜市営地下鉄グリーンライン「都筑ふれあいの丘」駅より徒歩10分東急田園都市線「荏田」駅よりバス「仲町台」行き「福祉センター」下車徒歩3分都筑ふれあいの丘駅から450m
営業時間	■営業時間 [月・水～日・祝] 11:30～15:00(L.O.) 17:30～20:00(L.O.) ■定休日火曜(祝日は営業、翌水曜休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	22席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗並び月極駐車場内に3台(No.11,12,13)

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.shoei-soba.com/
オープン日	1996年
初投稿者	R246のかっちゃん（63）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'19/10/14 23:59）編集履歴を詳しく見る