のり蔵
（ノリゾウ）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
のり蔵（ノリゾウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
045-264-9751 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＭＭ線元町中華街駅出口２から徒歩約3分 元町・中華街駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここ、つれが以前から行きたい行きたいと言っていたけど、「地図の読めない女」族のつれ、場所がよくわからず...
今回、みなとみらいで所用をすましてから、馬車道で腹ごしらえした後にここを目指して中華街へ。
いや～、春休みとインバウンドですか～。中華街、それなりに混雑していると構えてやってきましたが、その予想をはるかに上回る人混み。それをするっと抜け、このパン屋がないと絶対通らない道へ。
その道の先にあ～、あの行列ですね。パン屋に到着です。
ファサードはガラス戸など、完全古民家風。でもここは中華街、それっぽい提灯がかかってます。
店内入店は5名。インストラクションにはグループであってもひとりづつカウントすると。
なかなかルールが厳密でわかりやすいです。逆にそれほどこれまでの混雑歴史からの戦訓なんでしょうね。行列大嫌い人間ですが、ここで並ばないで帰ったらつれになにされるかわかりませんのでおとなしく、並びます。前には5名ほど。
10分くらいは待ったかな、完全に意識を殺して待っていたので時間の経過不明（笑）
先につれが入って、また一人でてから自分が入店。
まあ、パンの種類がめちゃ多いですね。
どうもデーニッシュ系がメイン。で抹茶、小豆などの和風味付けも。
自分たちは、お初の店なので好みのベーシックっぽいパンを購入。
・カンパーニュ
見た目はハードパンですが、ミディアムなテキスチャ。中はもっちり、甘味がわいてくるような小麦感。日本受けするように改造したカンパーニュ。美味しいけどハード沼の住民には別ジャンルのパン。甘味に負けて酸味が殆ど感じられない。
・ルヴァン ブドウ、イチジク
好みのど真ん中ルヴァンではないけど、美味しいパンです。
・クロワッサン
ここ、やはりデーニッシュなんでしょうかね。クロワッサンの形はしてるけど、デーニッシュパイ生地みたいです。後味あっさり。
・チーズ
カンパーニュ生地にチーズトッピング
期待通りのおいしさ。本当はもっとハード寄りだとより好みだけど、これはこれでアリ。
・チョリソー
ここの「エピ」みたいなもんでしょうか。
中のチョリソーピリ辛、ちゃんと切れてんですね。おつまみパンです。好きなパン。
・ハニーマスタードベーコン
複雑な味わい。なんか癖になるパン
総評：
店内の品揃えが凄く、見てるだけで楽しいお店。
基本、ハード系を物色するので、今回、和洋折衷な調理パン系は対象外。
そのハード系は若干マイルド系、生地はこの小麦の特徴なのか甘さが際立ってます、これはこれで美味しい。
流石、百名店に選ばれただけのことはあります。全体的にレベルが高いのはあたりまえ、そして値段も比較定お手軽。広い嗜好に対応しているので、人気なのもわかります
根性があれば、また行ってみたいもの。ハード系にこだわらず、ここならではのパンを楽しんだほうがいいみたい。