海員閣
（カイインカク）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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海員閣
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浜男＆浜子
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店舗基本情報
| 店名 |
海員閣（カイインカク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-2374 |
| 予約可否 |
予約可 2022年9月より完全ワンオペにて【完全予約制】の【コース料理の提供】と【焼売土産の販売】の２業務のみ対応中です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜高速鉄道みなとみらい線 元町･中華街駅 山下公園口 徒歩4分くらい 元町・中華街駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
40席 （1階：カウンター 10席 2階：テーブル席 30席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 中華街近隣のコインパーキングを利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1936年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1936(昭和11)年創業の広東料理店。
2000度を超えるコークスの火で調理をしています。
いつも行列の人気店なので相席は当然で、待ち時間も結構かかります。
シューマイ(4個)￥480 牛ばらはん￥900 豚ばらはん￥850
牛ばらそば￥850 豚ばらそば￥800 五目かたやきそば￥800
車海老のからに￥4000 酢豚￥1900 芳香杏仁豆腐￥380
●2012年7月上旬に行ってきました。
ビール(大瓶)￥750、シューマイ￥480、車海老のからに￥4000、豚ばらはん￥850、芳香杏仁豆腐￥380を注文。
ビールはキリンラガービールです。
シューマイも変わらず美味しいです。
この店の名物、車海老のからに。
大きな車海老3尾を高温の油で揚げ、ぶつ切りにして、ニンニク･ショウガと醤油などで炒めあわせたものです。
海老の食感が良く旨みもたっぷり。頭には味噌もたっぷり入っていて濃厚です。
ニンニクとショウガのタレを絡めて食べると絶品です。ビールが進みます。
4000円は少し高く感じるかもしれませんが、その価値があります。
豚ばらはん。すごいボリュームです。
豚バラと小松菜が、たっぷりのタレと共にご飯を覆っています。
豚バラはトロトロに柔らかく煮込まれていて味も染み込んでいます。絶品です。
芳香杏仁豆腐。
味は濃厚でぷるんとした食感です。美味しいです。
●2008年5月下旬に行ってきました。
シューマイ￥480と牛ばらはん￥900と豚バラそば￥800を注文。
シューマイはすぐ出てきます。1人前で4個です。
大きなシュウマイには、粗挽き肉にグリーンピースと刻んだ海老エビが入っています。
形はばらばらで、皮も剥がれてしまっていたりして見た目は良くないですが、もちもちの食感で肉の旨みもたっぷりで美味しいです。
こちらは牛ばらはん。すごいボリュームです。
牛バラ肉と小松菜がタレと絡まってご飯を覆っています。
牛バラ肉は柔らかく煮込まれていてほぐれます。美味しいです。
こちらは豚ばらそば。こちらもすごいボリューム。大き目の豚バラがたっぷりのせられています。
トロトロに煮込まれた豚バラは絶品です。
かためで食感が良い麺も、豚の脂が溶け出していて甘みのあるスープも美味しいです。