ニューグランドから広まったという料理「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」「プリンアラモード」。
今や洋食の定番とも言える料理ですが、これらを頂きたくて訪問しました。

11時半に伺った時点で6人待ち、さすがの人気でした。

▽個人的おすすめメニューランキング

1位シーフードドリア
ホワイトソースの優しい味わいが心地よいシーフードドリア。
初代総料理長のサリー・ワイル氏が体調を崩したお客さんのために考案したシュリンプドリアは、バターライスに海老のクリーム煮をのせ、グラタンソースにチーズをかけてオーブンで焼いたそうです。

2位スパゲッティナポリタン
生のトマトやトマトペーストを使用して作られており、程よい酸味が美味しい。マッシュルームやベーコンも美味しいですね。
かつてホテルニューグランドが進駐軍に接収されていた頃、軍用保存食であったスパゲッティとケチャップを和えて食べている軍人の姿をヒントに2代目料理長入江茂忠氏が考案。

▽個人的おすすめスイーツ

プリンアラモード
昔ながらの少し固めのプリンとアイスクリームが主役。キウイやりんご、プルーンなどのフルーツが周りを彩ります。
アメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと、「見た目にも華やかで、満足できるボリュームのデザートを」とパティシエが考案した一品なんだそうです。
連れて行った3歳の子供が頭を振って美味しさを全身で表現していました笑

子供が席を外している間一度出していただいたプリンアラモードを冷やしていただいていたのですが、こちらの都合なのに溶けてしまったからと作り直して持ってきてくださいました。
こういう一流ホテルのサービスならではの心遣いは本当にありがたかったです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ザ・カフェ（The CAFE）
受賞・選出歴	洋食百名店 2020 選出店食べログ洋食百名店 2020 選出店
ジャンル	ヨーロッパ料理、カフェ、洋食
予約・お問い合わせ	050-5594-8903
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい線「元町、中華街１番出口」徒歩１分元町・中華街駅から294m
営業時間	10:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 営業時間 ※　コースのラストオーダーは20:30となります。 ※　土日祝のご予約は承れません。ご了承ください。 ※　GWは全日営業致します。 ※　時短要請に伴い営業時間が変更になる場合がございます。 ■定休日無休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%、チャージ料なし

席・設備

席数	108席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙レストランエントランス近くに喫煙室のご用意がございます。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	タンクトップ、ビーチサンダル、ぞうりでのご入店はご遠慮いただいております
ホームページ	http://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hotelnewgrand/ https://twitter.com/HotelNewGrand_ https://www.instagram.com/hotelnewgrand/
電話番号	045-681-1841
備考	2023年12月16日～2024年1月9日の期間はクリスマス及び年末年始期間中の為、メニュー品目を縮小しての営業をおこなっております。詳しいメニュー内容についてはレストランリザベーション課までお問い合わせください。
初投稿者	久留米指向（2263）

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