Name: 初代 横浜ハンマーヘッド店
Address: 新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 1F, 横浜市中区, 神奈川県, 2310001, JP
Telephone: 045-228-9596
Price range: ～￥999
Rating: 3.47

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この口コミは、ふみのしんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふみのしん口コミ714件フォロワー405人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

かにみそに挑戦

ぼくはかにみそに挑戦、
妻は、新味噌の大盛。

新味噌に、かにみそのボールがトッピングされている、
という感じでしょうか。

かにみそは、思ったよりいい意味で存在感があり、スープに負けてない、
と思いました。

例によって、妻の大盛の麺を分け分けしていただきました。

二人で¥2,510也。

1

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2021/08訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

横浜ハンマーヘッドのJAPAN RAMEN FOOD HALL、
https://www.hammerhead.co.jp/shoprestaurant/detail/?cd=000026

以前はこちらへおじゃましました。
https://tabelog.com/rvwr/yamafumi/rvwdtl/B424774686/
https://tabelog.com/rvwr/yamafumi/rvwdtl/B437002396/

店員さんにおすすめを聞いてみたところ、
「うちは味噌」とのことだったので、その通りにお願いしました。
（新味噌¥930に半熟卵をトッピング）

お味はひと言でいうと「すみれ」のような、、、

濃厚なスープが美味しゅうございます。

麺は、こういうのを多加水麺というのでしょうか、プリプリした食感。
（下記リンクの商品一覧の商品名が秀逸）
https://menkuru.jp/kasui/

半熟卵はその名の通りで、煮卵ではないのですね。
濃厚なスープには味付けしていない卵の方が合っているのかも。

煮豚は柔らかであっさり。

全体的なバランスのよいラーメンでした。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	初代横浜ハンマーヘッド店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-228-9596
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	馬車道駅から817m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休（横浜ハンマーヘッドに準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://syodai.jp/
オープン日	2019年10月31日
初投稿者	dog-s759（405）
最近の編集者	小夏もん（107） ... 店舗情報（'22/11/03 22:52）亜熱帯店主（0） ... 店舗情報（'22/09/02 21:36）編集履歴を詳しく見る