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優しい味わい清湯醤油ラーメン@関内
●ラーメン放浪記 Vol.122
2019/1/XX (Lunch)
関内駅近くにあるラーメン店。
ダブル店主は、「くじら軒」出身とのこと。期待が高まります。
お店は、非常に清潔感があり、席間も広く、ゆったりと食事が出来るように配慮されています。ハンガー掛けもあり、冬場は助かります。
入口の券売機で、下記チケットを購入。
■パーコー麺@1,000円
着席から、10分弱で着丼。
まずはスープから。スープは、魚介系と動物系のダブルスープで、清湯系の醤油でまとめています。マイルドで、優しい味わいのするスープで、どこか懐かしさを感じます。
麺は、中細麺で、歯切れのよい麺で、スープとの調和が取れています。
パーコーは、エスニック風の味付けでは無く、ニンニク生姜醤油ベースの風味で、厚さも丁度よく、美味しく頂きました。
水はセルフですが、挨拶もしっかりされますし、威圧感が無いので、女性一人でも入りやすいと思います。
店内に流れるジャズミュージックも良いですね。
インパクトは強くは無いですが、ザ・中華そばといった感じで、非常に飽きの来ないラーメンで、美味しかったです。
日曜営業というのも嬉しく、昼は15時ラストオーダーなので、また伺えそうです。
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Casual Gourmet Quest
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店名 |
ハマカゼ拉麺店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
関内駅から300m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●ラーメン放浪記 Vol.122-②
2023/6/XX (Lunch)
横浜スタジアムでの野球観戦前の早めの夕食利用です。
関内駅から徒歩4分くらいとアクセス良好。
パーコー麺を頂きたくて、再訪しました。
入口の券売機で、下記チケットを購入。
■パーコー麺@1,100円
まずはスープから。スープは、魚介系と動物系のダブルスープで、マイルドな醤油味でまとまりがあり、バランスが良く、優しい味わいのするスープです。
麺は、中細ストレート麺で、歯切れが良く、とても美味しいと思います。麺の量は少なめです。
トッピングメインのパーコーは、エスニック風の強い味付けではなく、スープを意識したニンニク生姜醤油ベースの風味でした。適度に柔らかく食べ易いパーコーと思います。
トッピングは、他に小松菜とメンマで、これらは標準的です。
店内にはボサノヴァみたいなミュージックが流れていて、落ち着いて食事が出来る雰囲気でした。
挨拶等はしっかりされていて、サービス面も悪くありません。
イメージ通り、前回と同じような美味しいパーコー麺が頂けて、満足しました。
夕方のアイドルタイムに営業されているのも有り難かったです。
ご馳走様でした。