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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
萬珍樓 本店(マンチンロウ)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
045-681-4004 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
元町中華街、中華街の出口より徒歩6分 日本大通り駅から416m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
480席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) アラカルトの場合個室料有り |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2Fに喫煙所有り |
駐車場 |
有 提携駐車場有:中華街パーキング(4,000円以上で2時間30分無料)、タイムズ山下町第19(4,000円以上で2時間分無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 周りのお客様に不快な印象を与える服装はご遠慮いただいておりますが、その他には特にルールはございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1892年 |
備考 |
予約専用フリーダイヤル:0120-284004 |
お店のPR |
横浜が開港してから間もない、明治25年の創業から120余年。
広東料理の醍醐味は、食材の持つ本来の味を引き出す調理法です。 萬珍樓では、中国・広東省の料理法をもとに、厳選した海鮮、肉、野菜の料理をはじめ、専属パティシエによるオリジナルデザートなどを提供させていただいております。 季節の食材を取り入れた「季節のお薦め料理」も、お客様に喜ばれております。 本店は全フロアがバリアフリーとなっておりますので、車いすなどをご利用の場合も、おくつろぎいただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回オーダーしたもの。
・釜焼き4色前菜
・殻付きホタテと春雨のニンニク香り蒸し
・小籠包
・白菜餃子
・北京ダック
・大山鶏とカシューナッツの香り炒め
・蟹肉ニンニク炒飯
・チャイニーズ・スイーツトリオ(マンゴープディング、杏仁豆腐、亀ゼリー)
・ハイボール
・紹興酒×2
味はどれも大満足。濃くもなく薄くもなく、無駄に油っぽくもなく、これが本当の中華なんだと感じる。
特に、釜焼き4色前菜、殻付きホタテと春雨のニンニク香り蒸し、大山鶏とカシューナッツの香り炒めは絶品。
釜焼き4色前菜は、くらげの冷菜、釜焼き豚、もち豚肉、釜焼き鴨。くらげは太くて独特のコリコリ感と甘塩っぱい味付けがたまらん。釜焼き鴨は、梅肉ソースですっきり爽やか。豚は皮はパリパリ、中身はもちもちと食感に芳ばしい風味が良き。4色食べ比べできるのがまた良いね。
殻付きホタテと春雨のニンニク香り蒸しは、ホタテの甘味を感じつつも、ニンニクの香りと小ネギの辛味と苦味がホタテの甘味を良い感じに抑えてくれるので、くどさを感じない。ニンニクそのものが食欲を刺激するし、春雨がホタテとニンニクの旨味をしっかりと絡め取ってくれるから、ペロリとたいらげてしまう。
大山鶏とカシューナッツの香り炒め。鶏肉がふわっふわなんだけど、どうなってるの?そして、このふわっふわの食感がカシューナッツのカリッとコリッとした食感とのコントラストで、食べていて楽しい。ニンニクの風味が効いていて、油の絶妙な効き加減が、食をどんどこ進める。
1週間前に予約して、金曜の夜に訪問。本当は土日狙いも予約枠満席、平日なら客入り7割くらいで余裕ありですな。
1階ホールのテーブル席だと、目の前で二胡の演奏が聴けたので、とてもラッキー。誕生日特典で、蒸饅頭のデザートもいただけました。
カシューナッツ炒めも炒飯も、相当なボリュームで登場。料理は基本的には店員さんが取り分けてくれるので、写真は取り分け後の小皿で少なく見えるが、1人で食べたら絶対に飽きるし、食べ切れるか不安になる量。2人でもけっこうしんどかったくらいボリューミー。
コースの方がお買い得感はあるのだが、メニュー見るとアラカルトで食べたくなるのが、難しいところ。