この口コミは、StarOceanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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StarOcean 口コミ495件フォロワー200人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

再訪　横浜関内の日本料理→うなぎ店

冬のうなぎが頂きたくて、今年のmy うなぎof the year 2023に選出した久松さんに再訪しました。

食べログから予約可能で、いまは予約のお客のみ受入れてるそうです。

カウンター席に座ると、三河産の大きな鰻を捌くとのろから炭火で地焼するところまでライブで見れてエンタメ感もあります。雰囲気もよい。

カリッとあがった地焼の西日本風うなぎは、白焼とうな重でだされます。うまいです。

元？日本料理店らしく、八寸も先にいただき、肝吸いと甘味もついて6000円ちょっと。CP高い。

いまは、横浜関内近辺でうなぎでは、久松さんでしょうね。

4.0点→4.1点にアップ。

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2023/09訪問1回目

4.0

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

横浜関内の新進気鋭の新うなぎ店

横浜、関内駅から桜木町方面に広がる高大なバイオレンスエリア、伊勢崎町の隣街、福富町。

新大久保をちょっと治安悪くしたようなイメージで、夜は特に近寄りがたいのですが、久々にウナギストとして行ってみたい新店舗発見。

小料理屋な佇まいな店構え、前日に予約して奥の個室に案内されました。

ランチ白焼付き上鰻重膳　5,900円

案内後、まずは骨煎餅、肝焼き、白焼と海蘊を併せた小鉢などを盛り付けた先付(八寸)を供されます。懐石料理みたいですなぁ。

本日のうなぎは浜名湖産だと桶にいれて紹介されます。

続いて、白焼を２切れほど。山葵醬油や塩、酢橘でさっぱり頂けます。

あまり時間を置かずに、鰻重が出てきたので、桶でみたうなぎではなく予め下処理したものを焼いてくださったのでしょう。

素焼きに近い炭火で炙られた蒲焼は、表面がサクッとしていて、それでいて硬く縮んではいないし、鰻の芳香は強かったです。

タレは見た目の濃さよりさっぱり目。昨日食べた関内梅林のような、老舗店のようなコクの深いタレというわけではないです。

また、ご飯が梅林とかより少な目に敷かれているので、沢山食べたい人は大盛をリクエストした方がいいかもしれないですね。

全体にもちろん十分に旨いし、店内の雰囲気も小洒落た小料理店で、とくにカウンター周りは鰻の焼き風景もみえて楽しい。

何より、CPの高さ。この内容で5,900円ならば抜群で、トータルで4.0点と評価させていただきます。いまは予約もまだ取りやすいので、八十八やわかな等、イマイチCPの悪い大量生産店にいくなら断然こちらだと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎと炭焼久松
ジャンル	うなぎ、日本料理、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5590-2322
予約可否	完全予約制御料理一斉スタートになります。お時間余裕みてのご来店お願いいたします。遅刻、途中退店につきましては一部提供できないお料理ございます。苦手な物、アレルギーあれば事前にご連絡お願いします。
住所	神奈川県横浜市中区福富町仲通38-4 末廣ビルNo.3 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京浜東北線　横浜市営地下鉄ブルーライン　関内駅　徒歩5分東急みなとみらい線　馬車道　徒歩10分日ノ出町駅から393m
営業時間	ウェブサイトにてご予約承っております。お電話は下記の時間にて承ります。火曜〜土曜　15:00〜17:00 ■ 営業時間昼の部一部11時半〜二部13時〜夜の部18時〜 ※一斉スタートの為、余裕を持ってのご来店のご協力お願いいたします。 ■定休日月曜日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3810667901873 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数	14席（カウンター6席、個室8席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可 ※大人様のコースを召し上がれるお子様
ドレスコード	過度な香水などNG
ホームページ	https://www.unagi-hisamatsu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/unagi_hisamatsu
オープン日	2022年11月19日
電話番号	070-9021-5813
備考	お席の最新の空席は公式ホームページまたはインスタグラムにて発信しております。公式サイトからご予約承っております。コースは前日22時までのご予約をお願いいたします。ドリンク持ち込み一本（750ml）¥5500税込　頂戴しております。
初投稿者	sakura007（3691）