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西区中央の「LAPSI GARDEN」でタカリセット - みうけんのヨコハマ原付紀行
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みうけん
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みうけんさんの他のお店の口コミ
店名 |
LAPSI GARDEN(ラプシ ガーデン)
|
---|---|
ジャンル | ネパール料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
045-534-3372 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京急線 戸部駅より徒歩3分 戸部駅から156m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | ソファー席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年 |
備考 |
1階の一部と地下1階では「YOKOHAMA MART」として、ネパール雑貨及び食材を販売 |
お店のPR |
【戸部駅徒歩3分】本場のシェフが織り成す本格的なネパール民族料理を堪能!
ネパール国旗と赤い外観が目を引く、本場ネパールの民族料理をお楽しみいただける【LAPSI GARDEN】。一番人気は『モモ』というネパールの蒸し餃子!水餃子よりも薄い皮と、鶏肉と野菜がたっぷり入ったジューシーな餡は一度食べたら病みつきに♪当店イチ押しのメニューです。料理に合うドリンクも豊富にご用意しております◎現地のレストランに勤務していたシェフが織り成す多彩なネパール料理をご堪能ください。 |
初投稿者 |
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横浜市地域情報クリエイターのみうけんです!
横浜で多く見受けられる三大エスニックといえば、やはり韓国料理・タイ料理。
そしてインネパかなと思います。
インネパとは、「北インド風の料理、とりわけしずく型のナンとカレーを出すネパール人経営のお店」といった意味合いがありますが、その中には本格的なネパール料理を出すお店もチラホラあるのです。
今回紹介するのも、そのうちの一軒。
ここ西区中央にある「LAPSIGARDEN」(ラプシガーデン)さん。
根岸道路と国道1号線が交差する西平沼交差点のすぐ脇にあるお店です。
看板にも「インド料理」ではなく「ネパール民族料理店」と明記されているのが頼もしいですよね。
レストランに加え、ハラルフード販売店も兼ねているようです。
横浜にはいくつものハラルフード食材店がありますが、それだけ国際化も進んでいるという事でしょう。
では、さっそく店内へ。
店内は意外と広く、中央を広くとった周囲にテーブルをグルリと配置されていますね。
店内のBGMはよくある「インド映画から切り抜いたマサラダンスムービー」をテレビで流し・・・ているのではなく。
ネパール映画から切り取ったネパールダンスムービーと思われるミュージックビデオをテレビで流していました。
インドとは民族衣装が違いますね。
さっそくランチメニューを見てみましょう!
今回いただくのは、前々から決めていた「ダルバートセット」(780円)にしようかと思ったけれど、一段上を求めて「タカリセット」(1080円)にしてみました。
この「タカリセット」はお好きなカレー1種類(チキン・マトン・野菜カレーの中から)・ライス・ダル・野菜カレー・アチャル・サラダ・ゴーヤー・パパド・デザートという豪華な組み合わせが、ちょびっとずつズラリと並んだ壮観なメニューなのです。
「タカリ」というのはタカリ族のこと。
ネパール国民を形成するいくつもの部族のうち、特に美食でグルメな部族として知られ、その言葉自体がグルメの代名詞となってしまったほどです。
なるほど、出てきた「タカリセット」も美食家の心をくすぐるゴーカなワンプレートですねぇ。
まずは、おかずから攻めてみました。
▼アチャール
じゃがいも・いんげん・にんじんがたっぷり。
ほくほくな食感、優しいカレー風味が美味しいです。
▼ほうれん草
柔らかく仕上げてあり、バター炒めのような感じ。
親しみのある味わいで、箸休めにピッタリ。
▼ゴーヤ
ビシッとニガウマくて、大人の美味しさ。
食感がフワッと柔らかく、噛むごとに旨さと苦さがお口の中に広がって、不思議とカレーとの相性も良いですねぇ。
▼グゥンドゥルック
カレーの横にあった漬物のようなもの。
青菜を発酵させた後に干した物だそうです。
ほうれん草です、という事ですが高菜のようなしっかりとしたシャキシャキ感がいい!
かなり深いコクがあり、噛みごたえもしっかりです。
それもそのはず、食品が美味しくなる「発酵」と「乾燥」を2つともこなしているんですから、美味しくないわけがないですよね。
▼その他
サクサクなパパド、ニンジンとキュウリのサラダ。
デザートにヨーグルトのマンゴーかけでした。
では、いよいよメインのカレーとライスです!
写真の左の黄色いのがダル。右の茶色いのがマトンです。
▼ダル
優しい辛さで、ダルはすっかり煮込まれてクタクタです。
サラッとした辛さの奥深くからあふれてくる豆ならではの甘みは、まさに大地の恵みを感じる滋味あふれるテイストでしょう。
▼お好きなカレー
マトンの激辛にしました。
さらっとしている反面、辛さはしっかり。
ほのかに酸味を感じる深い味で、パクチーがバシッと香っているので、パクチーが苦手な方は事前に言って抜いてもらいましょう。
マトン肉もしっかり入っており、味もよく染みているしギュムギュムとした食感が心地よいです。
▼ライス
バスマティというのが嬉しいですよね。
ジャポニカ米も美味しいですが、やはりカレーにはバスマティです。
しかしモチモチも感じるので、日本米も混ぜ込んでいるのかな。
ご飯とダルはお代わり自由ですが、個人的にはかなりお腹いっぱいになれました。
時にはご飯とカレーだけで、次はご飯とダルを混ぜて食べて、おかずは単体で食べてもよし、マゼマゼして食べてもよし。
おかずの種類が増えれば増えるほど色んな組み合わせが増えて、その楽しみも倍増していくのがダルバートの楽しみ方です。
◆◇◆後記◆◇◆
横浜でいただく、ネパールの国民食ダルバート。
日本のご飯・味噌汁・おかずという組み合わせのように、ネパールの人たちは毎日のようにダルバートを食べているんだそうです。
まさにネパールの国民食。
「飾る」ことも「盛る」こともない、ネパールの人たちの日常が詰め込まれたワンプレートだと思います。
日本でも地方や家庭ごとによって味噌汁やおかずが違うように、ネパールでもそのバラエティ豊さは無限大。
日本のネパール料理店でさえお店によって味も違い、おかずも違うダルバートですが、ここ「LAPSIGARDEN」(ラプシガーデン)さんのダルバートは日本で食べられるダルバートの中では指折りで美味しいと思うし、スタッフさんもニコニコと優しくて居心地が良いお店です。
雰囲気も良く、席も広くて座りやすいのもいいですね。
この時の訪問はお昼時を大きく外しましたが、ひっきりなしにお客さんが訪れるというのも人気の現れだと思います。
西区中央、西平沼交差点すぐわき。
「ネパール民族料理店」さん「LAPSIGARDEN」(ラプシガーデン)さん、オススメのお店です!!
お試しを!
備忘録としてメニュー写真を掲載します。
再訪希望値:★★★是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★