タスマフィン
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独創性のあるマフィン
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プレートで出していただけました。(チーズケーキ、かぼちゃのいとこ煮マフィン、黒豆＆ほうじ茶カスタード)
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コスタリカの中煎り珈琲
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かぼちゃのいとこ煮マフィン
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かぼちゃのいとこ煮マフィン(断面)
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黒豆＆ほうじ茶カスタード
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黒豆＆ほうじ茶カスタード(断面)
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お菓子のレベルが高すぎます。。。
ショーケースに並ぶマフィンやケーキなどの焼菓子があまりにも魅力的で、いつの間にかお店の中に吸い込まれておりました……。
店名にある通り、マフィンがメインのお店ですが、ケーキやセミフレッド、クッキーなど色々楽しめます。インスタグラムで取り扱いスイーツのメニューをチェックできるそうです。
この日は秋ならではのスイーツがたくさんあり……悩みに悩んで
かぼちゃのチーズケーキ
求肥入り 紫芋あんマフィン
アイスコーヒー
を店内のカウンター席でいただきました！
プレートで提供されます。盛り付けもおしゃれ。カラメルのセミフレッド(アイス)とシャインマスカットも添えられており、テンション爆上がりです。。チーズケーキはかぼちゃの味が濃厚ですごく美味しかったです。ほろ苦いカラメルソースともよく合います。
マフィンは中の求肥と紫芋あん、それから仄かに香る杏仁の風味で、外側サクサクでしっかりマフィンなのに、もっちりお饅頭のような……なんだか不思議な味わいでした。すごくすごく美味しい。あと1000000個食べたい。
どちらも美味しかったので、テイクアウトでさつまいものスクエアケーキも購入しました。ごろっとカットされたさつまいもが食べ応えあります。しっとりしたスイートポテトが練り込まれている？ こちらも大変美味しかったです。もうお店を開いて長いそうなのですが、営業時間がわたしの生活と合わないからか、まったく存じあげませんでした。すっかりファンになってしまったので、これからちょくちょく、美味しいお菓子をいただきに伺いたいと思います。
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しょりんぽす
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
タスマフィン（TASU MAFFIN）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋菓子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急戸部駅から徒歩5分 戸部駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2度目の訪問です。
土曜の12時半頃、お客さんはひっきりなしに入って忙しそうでした。繁盛してますね！ 美味しいので納得です。わたしはイートイン利用しましたが、殆どのお客はテイクアウトのようなので入れないタイミングは無さそう。ワンオペなので少し待ちはしますが。ただ居心地がよいですし、お店の方のスマートな雰囲気も相まって、待たされて苛々！ みたいな事はなかったです。
ベイクドチーズケーキ
かぼちゃのいとこ煮マフィン
黒豆＆ほうじ茶カスタード
珈琲(シングルオリジン・コスタリカ)
上記注文。
⚫︎ベイクドチーズケーキ
ぬっちりと濃厚で硬め。桜餅みたいな香りがした気がします…普通のチーズケーキとはちょっと違う。一口目から、えっ？！ 何これ……と固まってしまうほど美味しいです。これが食べられる人生でよかった。コスタリカのコーヒーとよく合いました。
⚫︎かぼちゃのいとこ煮マフィン
かぼちゃと小豆を一緒に煮ることを「いとこ煮」と言うのですね。そもそこから存じ上げませんでした。。(どっちも大好きなのでこの一品だけでパラダイスなわけですが)上からトッピングされたかぼちゃの焼き目がついた食感と、中に入ったかぼちゃのほっくりとした柔らかさ。同じかぼちゃでも違った楽しみ方ができてよいですね〜。
⚫︎黒豆＆ほうじ茶カスタード
これまた優秀な組み合わせ！ ほうじ茶のカスタード、ほうじ茶らしい焙煎された香りが口の中いっぱいに広がります。黒豆との相性も抜群。
ここのお店のマフィンは変わったものが多くて、どれも本当に美味しいです。美味しいもの同士をただ合わせるんじゃなくて、これとこれは合うかも。こっちはペーストにしてこっちはトッピングにしたら美味しいかも。みたいなコンビネーションを考えるのってすごくセンスのいるお仕事ですよね。誰かのクリエイティブにより幸せを分けてもらえて今がある……と超噛み締めながらご馳走様しました。また来ます！