名古屋コーチンの贅沢すき焼きは季節を問わず食べたい美味しさ : 横浜 地鶏居酒屋 一條 桜木町店

桜木町でお食事会。
なんだかすっかりご無沙汰ぶりな桜木町ですが、昔このエリアでお仕事をしていたこともあり、とっても懐かしい。
桜木町と言えば線路を挟み、全く異なる街が広がっていますね。
海側へ行けば、みなとみらい。そして、山側へ行けば昔ながらの野毛。
今日は野毛の方です。

松庵
JR桜木町駅から野毛山動物園方面へ続く動物園通りを、入ってすぐにある名古屋コーチンをいただける個室居酒屋さんです。
ビルの外側に大きな看板が出ておらず迷いそうになったけれど、鳥メロの入っているビルの二階にありました。
最近は、「個室居酒屋」と店名に謳う店が多いが、その個室具合は店によってかなり違います。
半個室だったり、個室のある居酒屋だったりと・・。
でも、こちらのお店は全席完全個室のようで、格子扉がずらりと並び和モダンな雰囲気です。
扉を締めればしっかりとプライベート空間になるので、久しぶりに会った友人達とも周りを気にせず会話を楽しめました。
そして、まだオープンをして間もないようで真新しさも伝わってきましたよ。

今日は幹事の友人が予約していてくれた松庵コース＋3時間飲み放題をいただいてきました。
なんとお料理は10品とボリューミーな内容です。
まずは、カシスビアで乾杯。
飲み放題メニューは、1ページに収まりきらず、表裏両面分と選択肢が多い。
ビールベースのカクテルだって豊富です。
ちなみに、二杯目はスーパードライをチョイス。

■前菜
季節の酢の物。
日替わりで内容は変わるそうです。
ミニトマト、ヤングコーン、豆腐、もずく等を使った酢の物でした。
外が暑かったので、一口食べるとスッキリとしました。

■鶏のせせりおろしポン酢
ちょっぴりコリコリした食感の鶏肉を大根おろしとポン酢で和えています。
こちらもさっぱり系。
でも、前菜とは酸味の強さを変えており、まろらやかな味付けです。

■名古屋コーチンの棒棒鶏サラダ
たっぷりの鶏肉が使われたサラダのドレッシングは、自家製ゴマドレッシングなんだそう。トッピングの温泉卵を混ぜ頂きます。
中にはレタス、もやし、水菜、人参などさまざまな種類の野菜が使われており、シャキッとした食感が瑞々しかったです。

■地鶏のたたき
胸肉ともも肉の両部位が盛合さっています。
タタキはレア過ぎず、私的には好きな具合です。ハムのような食感で、野菜を巻いて食べるととっても美味しかった。

■名物!チキン南蛮
パプリカが飾られ色鮮やかな一皿です。
たっぷりのタルタルソースが掛かり、チキンのジュワッとした肉汁と、ソースの酸味や甘みが感じられなかなか美味しい。

■炭炙り焼き３種盛り合わせ
ぼんじり / せせり　/ 国産モモ肉　の３種でした。
黒、九条ネギの緑、糸唐辛子の赤のコントラストが美しい。
部位の食べ比べが出来るのもいいですね。

■熟成鶏の黒胡椒焼き
本当に様々な調理法で鶏肉が七変化して出てきます。
だから、１０品コースですが、飽きがこない作りになっています。
熟成肉だからか、このお肉はとっても柔らかく食べやすかったです。

■名古屋コーチンのすき焼き
鶏料理フィナーレは、名古屋コーチンのすき焼き。
大きくカットした名古屋コーチンをテーブルでセルフですき焼きを楽しみます。
名古屋コーチンだけではなく、お野菜もたっぷり。
付ける卵も「名古屋コーチンの卵」となんとも贅沢な鍋です。
そして、つみれもあり食べ応えがあります。

■地鶏出汁のうどんすき
〆は、うどんすきです。
すき焼きで出た地鶏の出汁を使い作ります。
かなりおなかいっぱいだったけれど、美味しいと食べられちゃうから不思議です。

■季節のデザート　ゆずシャーベット
ここに来てまたボリューミーなデザートが来たら、さすがに食べられないと思っていたら、シンプルにゆずシャーベットでした。ボリューム的にも、味的にもこのゆずシャーベットがちょうど良かった。
鍋で火照った体も、最後にシャーベットでクールダウンです。

桜木町駅から徒歩１分とかからない便利な場所にあるので、みなとみらいのデート帰りに、野毛山動物園帰りに、にぎわい座帰りに・・と使い勝手の良いお店に感じました。
今回はコース利用でしたが、メニューを見るとお刺身などの鶏肉以外のメニューも充実していましたよ。
そして、地酒の種類も結構あるようで日本全国から取り寄せているようでした。
ごちそうさまでした。