無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
045-548-8133
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2024.04.25 濱そば 横浜店 / 横浜駅
2024.04.25 濱そば 横浜店
4月末までの有効期間が刻一刻と迫る本日、今は無き“大船軒”さんを偲ぶよすがである、“大船軒 本郷台店 飲食証明“の裏面に記載された、”濱そば 店舗限定 トッピング1品 期間中なんどでも!無料券“を使用するべく、“濱そば 横浜店”さんを巡礼します。
夕方のラッシュアワー前ですが、多数の乗降客が行き交う神奈川の巨大ターミナル駅、JR横浜駅南改札内のコンコースに位置する店舗へ到着し、店外に設置された株式会社JR東日本クロスステーション標準仕様のタッチパネル式券売機にて食券を購入して、入口の扉より入店します。
豚肉そば温 ¥ 560
無料トッピング : たまご
提供カウンターの女性店員さんへ食券を渡すと同時に、無料券を提示して、“たまご”をお願いする旨を伝えます。
待ち時間に店内を拝見すると、先客2名後客2名の落ち着いた雰囲気で、狭小な厨房には繁忙時に備えた男女各1名の店員さんが、緩やかな空気感の中オペを遂行しています。
茹で置き蕎麦を提供する店舗として適切な待ち時間で、提供カウンターへ男性店員さんにより商品名と共に配膳され、セルフでパーティションが設置された、立ち食いカウンターの自席へ引き取り着丼、御対麺と相成ります。
樹脂製の漆黒な器には、“大船軒”さんで使用していた暗黒醤油蕎麦汁が張られ、其の下に麺線を妖しくくねらせ平臥する茹で置き蕎麦、煮付けた豚肉のスライス、薬味長葱、そして一点の曇りなく暗黒醤油蕎麦汁の海原を照らす明月、賑々しい面子が集結する丼顔ですよ。
先ずは暗黒醤油蕎麦汁を啜ると、”大船軒”さんを偲ぶ甘辛さに、豚肉の煮汁に含まれる生姜の風味が加味されて、”駅そば“として高品質な出来栄えに満足しきりですよ。
煮付けた豚肉のスライス、茹で置き蕎麦、個々に其の味を楽しみ、いよいよ明月へ箸を突き立てグチャグチャに崩して掻き混ぜて、暗黒醤油蕎麦汁と渾然一体となった旨さを茹で置き蕎麦へ纏わせて手繰りましょう。
玉子のコクに蕎麦汁の塩味と甘味、煮汁の風味が、蕎麦と共に旨さとなって口中に拡がり、駅そばを満喫することが出来ます。
本日も “駅そば” を頂ける幸せに感謝します。
御馳走様でした。
四九-弐〇弐四
”駅そば” 備忘録
天ぷら・かき揚げと、名称は様々ですが、王道メニューな “かき揚げそば” 温製における各店の単価設定と、麺の種類を記載しました。
電鉄系、大手資本系、独立系の “駅そば” が、群雄割拠し熾烈な攻防を繰り広げており、目が離せません。笑々 (厳密には ”駅そば“ とは言えないものや、現在の単価設定と異なっておりましても御容赦下さい。)
原油や食材の価格高騰の影響により2021年から2022年にかけて、“駅そば” 界へも価格改定の嵐が激しく吹き荒れました。
更に継続的な価格高騰を理由として、2022年には年間2度の価格改定を行う店舗も現れ、悲しき哉急激にCPが悪化しています。
そして2023年も年初から価格改定が継続されています。
......................................................................
生蕎麦提供店
WARABI ¥500 ⇒ ¥580(2022.07)
¥580 ⇒ ¥600(2023.02)
(2024.01価格据置確認)
(2024.02閉店後に移転済)
八角(やすみ) ¥480 ⇒ ¥510(2021.07)
¥510 ⇒ ¥540(2022.10)
¥540 ⇒ ¥570(2023.07)
(2024.01価格据置確認)
富士そば ¥430 ⇒ ¥460(2022.01)
¥460 ⇒ ¥490(2022.06)
¥490 ⇒ ¥540(2023.01)
¥540 ⇒ ¥570(2024.01)
丸亀製麺 ¥570(2024.04)
ゆで太郎 ¥460 ⇒ ¥490(2022.02)
¥490 ⇒ ¥500(2022.06)
¥500 ⇒ ¥520(2023.01)
¥520 ⇒ ¥550(2023.06)
(2024.02価格据置確認)
いろり庵きらく ¥440 ⇒ ¥460(2022.03)
¥460 ⇒ ¥490(2022.09)
¥490 ⇒ ¥550(2023.06)
そばよし(日本橋店) ¥520(2023.09 )
¥520 ⇒ ¥550(2023.12)
しぶそば ¥440 ⇒ ¥470(2022.02)
¥470 ⇒ ¥490(2022.09)
¥490 ⇒ ¥530(2023.04)
¥530 ⇒ ¥550(2024.02)
箱根そば ¥420 ⇒ ¥440(2021.12)
¥440 ⇒ ¥470(2022.07)
(2023.03 藤沢店閉店)
¥470 ⇒ ¥500(2023.04)
¥500 ⇒ ¥520(2023.11)
(2024.03価格据置確認)
えきめんや ¥440 ⇒ ¥460(2021.12)
¥460 ⇒ ¥490(2022.07)
¥490 ⇒ ¥500(2023.06)
¥500 ⇒ ¥520(2024.02)
星のうどん ¥400 ⇒ ¥420(2022.03)
¥420 ⇒ ¥450(2022.10)
¥450 ⇒ ¥480(2023.04)
¥480 ⇒ ¥500(2023.10)
(2024.03 閉店)
相州蕎麦 ¥440 ⇒ ¥470(2022.12)
¥470 ⇒ ¥500(2023.10)
(2024.03価格据置確認)
相州そば 関内 ¥400 ⇒ ¥430(2022.05)
¥430 ⇒ ¥460(2023.07)
(2024.02価格据置確認)
......................................................................
茹で置き蕎麦提供店
日栄軒 ¥420 ⇒ ¥ 470(2022.10)
¥470 ⇒ ¥ 500(2023.10)
(2024.02価格据置確認)
心 ¥500(冷凍麺2024.04)
雷神 ¥480(冷凍麺 2023.10)
丸川食堂 ¥470 (2024.03閉店)
濱そば ¥410 ⇒ ¥420(2022.03)
¥420 ⇒ ¥440(2022.09)
¥440 ⇒ ¥470(2023.06)
大船軒 ¥390 ⇒ ¥400(2022.03)
¥400 ⇒ ¥420(2022.09)
¥420 ⇒ ¥470(2023.06)
(2024.03 大船軒最後の本郷台店閉店)
川村屋 ¥390 ⇒ ¥410(2022.04)
¥410 ⇒ ¥420(2022.08)
(2023.03 閉店)
(2023.09 再開店)
¥420 ⇒ ¥460
(2024年価格据置確認)
鈴一 ¥380 ⇒ ¥400(2022.02)
¥400 ⇒ ¥430(2022.07)
¥430 ⇒ ¥450(2023.07)
¥450 ⇒ ¥460(2024.01)
なか卯 ¥450(冷凍饂飩)
(2022.07メニュー落ち)
五味酉 ¥400 ⇒ ¥450(2022.10)
(2023.01 閉店)
相州そば ¥390 ⇒ ¥420(2022.05)
¥420 ⇒ ¥450
(2023.09確認)
新月 ¥390 ⇒ ¥420(2021.12)
(2023.09価格据置確認)
ういーん ¥350 ⇒ ¥380(2022.11)
(2023.05休業後に閉店)
ごん兵衛 ¥280 ⇒ ¥300(2023.07)
2024.04.10 濱そば 横浜店 / 横浜駅
2024.04.10 濱そば 横浜店
本日の“駅そば” 巡礼は、多数の乗降客が行き交う神奈川の巨大ターミナル駅、JR横浜駅南改札内のコンコースに位置する店舗へ到着し、店外に設置された株式会社JR東日本クロスステーション標準仕様のタッチパネル式券売機にて食券を購入して、入口の扉より入店します。
かけそば温 ¥ 340
無料トッピング : たまご
”大船軒”をしのぶよすがの暗黒醤油蕎麦汁を啜り、其の甘辛い味を楽しみ、比較的もっさりした食感が少ない茹で置き蕎麦を手繰って、“駅そば”然とした出来栄えに納得します。
本日も “駅そば” を頂ける幸せに感謝します。
御馳走様でした。
四四-弐〇弐四
”駅そば” 備忘録
天ぷら・かき揚げと、名称は様々ですが、王道メニューな “かき揚げそば” 温製における各店の単価設定と、麺の種類を記載しました。
電鉄系、大手資本系、独立系の “駅そば” が、群雄割拠し熾烈な攻防を繰り広げており、目が離せません。笑々 (厳密には ”駅そば“ とは言えないものや、現在の単価設定と異なっておりましても御容赦下さい。)
原油や食材の価格高騰の影響により2021年から2022年にかけて、“駅そば” 界へも価格改定の嵐が激しく吹き荒れました。
更に継続的な価格高騰を理由として、2022年には年間2度の価格改定を行う店舗も現れ、悲しき哉急激にCPが悪化しています。
そして2023年も年初から価格改定が継続されています。
......................................................................
生蕎麦提供店
WARABI ¥500 ⇒ ¥580(2022.07)
¥580 ⇒ ¥600(2023.02)
(2024.01価格据置確認)
(2024.02閉店後に移転済)
八角(やすみ) ¥480 ⇒ ¥510(2021.07)
¥510 ⇒ ¥540(2022.10)
¥540 ⇒ ¥570(2023.07)
(2024.01価格据置確認)
富士そば ¥430 ⇒ ¥460(2022.01)
¥460 ⇒ ¥490(2022.06)
¥490 ⇒ ¥540(2023.01)
¥540 ⇒ ¥570(2024.01)
ゆで太郎 ¥460 ⇒ ¥490(2022.02)
¥490 ⇒ ¥500(2022.06)
¥500 ⇒ ¥520(2023.01)
¥520 ⇒ ¥550(2023.06)
(2024.02価格据置確認)
いろり庵きらく ¥440 ⇒ ¥460(2022.03)
¥460 ⇒ ¥490(2022.09)
¥490 ⇒ ¥550(2023.06)
しぶそば ¥440 ⇒ ¥470(2022.02)
¥470 ⇒ ¥490(2022.09)
¥490 ⇒ ¥530(2023.04)
¥530 ⇒ ¥550(2024.02)
そばよし(日本橋店) ¥520(2023.09 )
箱根そば ¥420 ⇒ ¥440(2021.12)
¥440 ⇒ ¥470(2022.07)
(2023.03 藤沢店閉店)
¥470 ⇒ ¥500(2023.04)
¥500 ⇒ ¥520(2023.11)
(2024.03価格据置確認)
えきめんや ¥440 ⇒ ¥460(2021.12)
¥460 ⇒ ¥490(2022.07)
¥490 ⇒ ¥500(2023.06)
¥500 ⇒ ¥520(2024.02)
星のうどん ¥400 ⇒ ¥420(2022.03)
¥420 ⇒ ¥450(2022.10)
¥450 ⇒ ¥480(2023.04)
¥480 ⇒ ¥500(2023.10)
(2024.03 閉店)
相州蕎麦 ¥440 ⇒ ¥470(2022.12)
¥470 ⇒ ¥500(2023.10)
(2024.03価格据置確認)
相州そば 関内 ¥400 ⇒ ¥430(2022.05)
¥430 ⇒ ¥460(2023.07)
(2024.02価格据置確認)
......................................................................
茹で置き蕎麦提供店
日栄軒 ¥420 ⇒ ¥ 470(2022.10)
¥470 ⇒ ¥ 500(2023.10)
(2024.02価格据置確認)
雷神 ¥480(冷凍麺 2023.10)
丸川食堂 ¥470 (2023.05)
濱そば ¥410 ⇒ ¥420(2022.03)
¥420 ⇒ ¥440(2022.09)
¥440 ⇒ ¥470(2023.06)
大船軒 ¥390 ⇒ ¥400(2022.03)
¥400 ⇒ ¥420(2022.09)
¥420 ⇒ ¥470(2023.06)
(2024.03 大船軒最後の本郷台店閉店)
川村屋 ¥390 ⇒ ¥410(2022.04)
¥410 ⇒ ¥420(2022.08)
(2023.03 閉店)
(2023.09 再開店)
¥420 ⇒ ¥460
(2024年価格据置確認)
鈴一 ¥380 ⇒ ¥400(2022.02)
¥400 ⇒ ¥430(2022.07)
¥430 ⇒ ¥450(2023.07)
¥450 ⇒ ¥460(2024.01)
なか卯 ¥450(冷凍饂飩)
(2022.07メニュー落ち)
五味酉 ¥400 ⇒ ¥450(2022.10)
(2023.01 閉店)
相州そば ¥390 ⇒ ¥420(2022.05)
¥420 ⇒ ¥450
(2023.09確認)
新月 ¥390 ⇒ ¥420(2021.12)
(2023.09価格据置確認)
ういーん ¥350 ⇒ ¥380(2022.11)
(2023.11休業中を確認)
ごん兵衛 ¥280 ⇒ ¥300(2023.07)
2019.06.12 濱そば 横浜店 / 横浜駅
2019.06.12 濱そば 横浜店
本日も“駅そば” を巡礼しております。
JR横浜駅南改札内に位置する此方へ初訪します。横浜駅の巨大なコンコースで、常に溢れるばかりの客波に気圧され訪問を躊躇しておりましたが、満を持して本日突撃します。
店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店しますが、いきなり満席で、店員さんから ”満席ですから少々お待ち下さい“ との声掛けをされます。
かき揚げそば ¥400
”駅そば“ にて満席の為に待つとは、初見ですから若干戸惑います。手持ち無沙汰で待っている間、店内を拝見します。立ち食いカウンターのみで、狭小な店内は10名程度のキャパと思われ、同じく狭小な厨房に男性店員さん2名体制のオペです。
満席で待つと言っても、回転の早い ”駅そば“ ですから程無くカウンターへ陣取ります。
此方も厨房カウンターに立つ店員さんが気配りしてくれる様で、お客がカウンター席を確保出来た時点で、注文したメニューの調理開始を、もう1人の店員さんへ指示を出しております。繁盛店故の気配りを感じられ、思わず嬉しくなりますよ。
然し乍ら、怒涛の如く押し寄せる客波は衰える事を知らぬ様で、横浜駅の密度の高さには驚きますね。
程無く厨房カウンターに立つ店員さんにコールされ、セルフで引き取り着丼です。
”駅そば“ 王道メニューは、他所の ”濱そば“ さんと変わらぬ丼顔で、狭小な厨房乍ら店内調理のかき揚げですね。
先ずは “かき揚げ” をどっぷりと蕎麦汁へ浸し、其の蕎麦汁を啜ると神奈川仕様の甘味が効いた優しいタイプです。
此方の茹で置き蕎麦も固有のボソボソ感が少なく、麺の滑りが “ 濱そば” さんの標準仕様だと再確認出来ました。
揚げ立てではありませんが、香ばしさと多少のさっくり感が残る “かき揚げ” も、蕎麦汁を含み間違え無い美味しさで、流れ出した揚げ油で蕎麦汁までをもレベルアップしてくれます。
“濱そば 横浜店” さん御馳走様でした。
五壱-弐〇壱九
神奈川 ”駅そば” 備忘録
天ぷら・かき揚げと、名称は様々ですが、王道メニューな “かき揚げそば” の、各店の単価設定と蕎麦の種類を記載しました。
大手資本系と独立系の “駅そば” が、群雄割拠し熾烈な攻防を繰り広げており、目が離せません。笑々 (厳密は ”駅そば“ とは言えないものや、現在の単価設定と異なっておりましても御容赦下さい。)
かまくらそば ¥450...生蕎麦
相州蕎麦 ¥440...生蕎麦
さがみ茶屋 ¥430...生蕎麦
【閉店2019.03】
いろり庵きらく ¥430...生蕎麦
ゆで太郎 ¥420...生蕎麦
富士そば ¥410...生蕎麦
箱根そば ¥410...生蕎麦
いしうす相州 ¥400...生蕎麦
相州そば 関内 ¥390...生蕎麦
......................................................................
日栄軒 ¥400...茹で置き
濱そば ¥400...茹で置き
大船軒 ¥380...茹で置き
相州そば ¥380...茹で置き
鈴一 ¥380...茹で置き
【単価改定2019.04】
川村屋 ¥370...茹で置き
新月 ¥350...茹で置き
【単独最安値店2019.04】
口コミが参考になったらフォローしよう
pc249904
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
pc249904さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
駅そば 濱そば 横浜店
|
---|---|
ジャンル | 立ち食いそば、うどん、カレー |
お問い合わせ |
045-548-8133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「横浜駅」改札内 横浜駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
9席 (立ち食いカウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月28日 |
関連店舗情報 | 駅そば 濱そばの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
株式会社JR東日本クロスステーションが運営する標準的な “駅そば” の店舗。
2021/11/19 更新