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文化サバの炭火焼き定食
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文化サバの炭火焼き定食
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文化サバの炭火焼き定食
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納豆、生卵
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納豆・卵かをかけた御飯
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文化サバの炭火焼き定食
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ランチワイン
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炭火焼イタリアン 海串 ブラーチェ
■2019/8
横浜駅近くにある炭火焼イタリアン
雑居ビル4階
JR横浜駅より徒歩4分
営業時間は、11:38〜15:00、17:30〜24:00(日祝22:30)
年中無休
店内は細長い
隠れ家的な寂れ感がある
少し古い内装
カウンター数席、ソファのテーブル席少々
天井は鉄板や空調ダクトが見えており、黒く塗られてきる
古い構造のビルなので、天井を高くするために天板を外したのだろう
クリーム色の壁
壁に油絵、海の生物の絵本などが飾られている
BGMはPOPとジャズ?
店内喫煙可能
祝日11:30に伺ったが、まだ客はいない
12:00を過ぎても他に客は来ない
平日のサラリーマン達がメインターゲットなのだろう
店員さんは、男性2、女性1
主なメニューは以下
【ランチ】(11:30〜15:00)
パスタランチ(スープ、サラダ、バン付)
エビとオクラのトマトソース790円 大盛890円
ベーコンとナス(ガーリック風味)790円 大盛890円
じっくり煮込んだポークカレー780円 大盛880円
ミニカレーライス250円(お食事ご注文のお客様のみ)
炭火焼き鶏丼(温玉のせ)690円
文化サバの炭火焼き定食890円
豚の生姜焼定食890円
生卵60円
納豆80円
ご飯お代わり無料
ランチドリンク 各種100〜150円
ランチワイン 赤/白 200円(1杯目のみ)
なかなかお安い価格設定だ
2019/5/25より土日ランチが再開している
文化さばの炭火焼定食、ランチ赤ワイン、生卵、納豆を注文した
焼鯖は32cmと大きめの鯖を備長炭で焼いたもの
脂がかなりのっているが、これはノルウェー鯖かな
大根おろしと醤油で頂く
かなり美味しい
ご飯は米質普通、炊き方はアルデンテ?というか水分不足で芯が残ってしまっている
たまたま水分量を間違えて失敗したのだろう
が、めちゃ残念
と言いながら、ご飯お代わりをした
味噌汁は出汁がよく効いている
具はニンジン、玉子、油揚げ、タマネギと具沢山
なかなか美味しい
満腹満足
イタリアンレストランで和食を頂いたが、悪くない悪くない
ライスの炊き加減だけが残念だ
次回来店時は、イタリアンらしくパスタを注文したい