ヴィタメール 横浜高島屋店
（WITTAMER）- 予算：
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【Revisit】チョコが美味しいヴィタメールのケーキ＠横浜高島屋
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ヴィタメールのXmasケーキ＠横浜高島屋
2023/12/XX (Take Out)
クリスマス当日は、ケーキを求める客でどこの洋菓子店でも混雑するので、妻が事前に購入して冷凍しておいてくれました。
クリスマス当日に常温で解凍して頂きました。
ヴィタメールと言えば、ベルギー王室御用達のショコラトリーで、チョコで有名ですが、私の嗜好を考慮して、ショートケーキを購入してくれました。
■フレーズ・ド・ヴィタメール@702円（税込）
■フォレ・ノアール＠670円
フォレノワールは、チョコレートムースとスポンジ、クリームの層に外側はミルクチョコレートのコーティング。全体のバランスは良いですし、チョコも美味しいです。
一方、フレーズ・ド・ヴィタメールは、定番のショートケーキです。
ショートケーキの生命線の生クリームが軽くてくちどけ滑らかな感じで、質が高かったです。スポンジ自体はやや少なめで、トップの苺はややコンフィチュール感を感じる風味でした。
どちらも美味しいですが、再購入するとしたら、フレーズ・ド・ヴィタメールの方かな。
最近のケーキの価格高騰を考慮すると、価格的にもリーズナブルな方ではないでしょうか。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヴィタメール 横浜高島屋店（WITTAMER）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-306-7750 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅西口から徒歩3分 横浜駅から140m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ヴィタメールの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024/1/XX (Take Out)
Xmasに利用しましたが、デパ地下のケーキとしては、かなり美味しかったので、妻が再購入してくれました。
尚、千円以上の購入でバースデープレート（チョコ）を作ってくださいます。
■ショコラ・ラムレザン@789円（税込）
■フレーズ・ルージュ＠756円
ショコラ・ラムレザンは、ミルクチョコレートムースとラムレーズン入りのクレームブリュレのコンビネーション。洋酒が効いていて、大人が食べ易いチョコレートムースでした。
一方、フレーズ・ルージュは、イチゴのコンフィチュールとムースとチョコレートムースのダブルムースのケーキです。見た目通りの甘酸っぱさを楽しめました。
ベルギー王室御用達のショコラトリーのヴィタメールだけあって、チョコレートは素晴らしく美味しかったが、ややムース一辺倒のきらいがあるので、クッキーやタルト生地等で食感の変化を持たせると更に良いかもと思いました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
評価3.47（料理:3.5 コスパ:3.4）