Sweets Parade ～ハロウィン～ 【2022.10】 : ラウンジ シーウインド

スイーツバイキング愛好家＠甘子の
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでナイトハロウィンスイーツビュッフェ♪

※下記は私の利用時の内容です。

♦️開催　2022年9月1日㈭～11月11日㈮ ※毎週木曜・金曜　→ 10/27・28はハロウィン仕様（今回）

♦️時間　18:30～21:00 (L.O.20:30)

♦️料金(税込)　大人/6,300円 4歳～未就学児/3,150円

♦️ラインナップ

＜10/27(木)・28(金)限定ハロウィン＞

【スペシャルスイーツ】
・パンプキンモンブラン

【スイーツ】
・フォレノワール
・巨峰とマスカットのタルト
・ミルフィーユマロン
・バニーマロン
・ケークマロン
・チーズケーキ
・パンプキンシュークリーム
・パンプキンプリン
・赤ワインジュレとバニラのババロア
・ほうじ茶のヴェリーヌ
・パンナコッタマロン
・シードルのジュレ

【ライトミール】
・きのことベビーリーフのサラダ
・オープンサンド
・ビーフシチュー
・花咲ガニの味噌汁
・栗ご飯
・フルーツ盛り合わせ
・マロンデニッシュ

♦️ドリンク
　スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／コーヒー（Hot/Ice）／紅茶（Hot/Ice）／オレンジジュース／デトックスウォーター

◯ホテル内レストランのナイトスイーツビュッフェ
◯QRコード読み取り、スマホからのオーダー
◯セルフフリードリンクつき
◯アルコールあり
◯スタッフさんがハロウィン仮装


横浜ベイシェラトンのナイトスイーツビュッフェ「スイーツパレード」
9/1〜11/11まではシャインマスカット＆マロンフェアですが、10月の最終木・金は2日間限定のハロウィンナイトでした♪

スタッフさんたちはハロウィン仮装を身につけ、入口の「そうにゃん」もマスク＆コスプレで雰囲気を盛り上げていました。

ラインナップは通常のスイーツメニューの一部がハロウィン仕様になり、かぼちゃスイーツが増↑↑

スペシャルスイーツは「パンプキンモンブラン」
カラメルアイスとかぼちゃ＆かぼちゃペースト、マスカルポーネ。中にサクサクメレンゲ
ひんやりうんま〜♡

「フォレノワール」はキルシュチェリーのアルコールがピリッとポイント。生クリームとチョコクリームでほぼ構成されていてクリーム欲が満たされました。

「パンプキンモンブラン」や「パンプキンプリン」に添えられているかぼちゃの甘煮が、柔らかく甘すぎず良いお味に炊かれていて好感度高かったです♪

「チーズケーキ」は地下階のコフレで販売されているものとは似て非なる・・・。
コフレのチーズケーキが美味しすぎるだけに、これだけはどうにかならないものか、、、と毎度思ってしまうレギュラーメニューです。

ハロウィンは飾り物が多いので必然的にチョコや砂糖菓子が多くなってしまいますが
それも含めて「ハロウィン」w　楽しいスイーツばかりでした。

サラダは多種キノコに、クルミ、ドライフルーツ、押し麦、さりげなくクミンが入っていて、このオリエンタルさにハマリました☆

ビーフシチューはこれまで参加した中でこの日が一番お肉たっぷり。
ほろほろビーフ塊がブラウンソースとフレッシュクリームにあう〜

と、いうことで、サラダは2皿、ビーフシチューは3杯いただきました
紅白ワインをテーブルに並べ、なにしに来たのかという…

（栗ごはんもありましたが未食です）

シーウインドは1年ぶりでしたが、スタッフさんのサービスが丁寧なのは安定。
さらにすごく提供も早くなっていてサービス満点でした。
ほろ酔いでごちそうさまでした...♪*ﾟ

ホテルからプレゼントで頂いたケーキセット（好きなケーキ＆コーヒーor紅茶）に
ケーキ2個を追加して豪華スイーツTimeをしました♪

平日14時すぎのケーキのラインナップは全8品。

残り1個のシャインマスカットのタルトは既にお嫁に行く先が決まっていたので、ハナ差で選べませんでした(ﾉ∀`)

気を取り直して、今回のケーキはあえて王道な3品をチョイスd('∀'*)

それぞれオランジェットショコラが2本添えられていました。合計6本 (ﾉ∀`)

☆ストロベリーショートケーキ
☆チーズケーキ
☆モンブラン

ショートケーキは生クリームの美味しさが際立ち
チーズケーキはじゅんわり半生
モンブランは濃い栗のペーストでコク深い味わいでした。

こんなにシンプルなのにどれも驚くほど美味しい。
…というのも普段よくこちらのスイーツブッフェを利用するのですが、そこで頂くケーキよりも頭ひとつ抜けている気が。

スイーツブッフェのスイーツも決して悪くないのですが、生クリームとか、、あれ？材料違う？？と思いました（根拠なし）

武藤修司ペストリーシェフのケーキは地下のペストリーブティック「コフレ」でも購入可能。

シェフの手腕を遺憾なく発揮されたケーキ。
過去に頂いた時の印象よりもかなり良かったです(*´ω｀*)


要望としては3個を別皿で別々のタイミングで提供されたので、同じお皿で同時が良いな。と思いました。
そしてオランジェットありすぎw 複数のケーキをオーダーなんてする方がレアなのか…

デザートブッフェ愛好家＠甘子の
横浜ベイシェラトンのナイトスイーツビュッフェ♪

※下記は私の利用時のシステムです


♦️開催　2021年9月2日㈭〜10月1日㈮ の毎週木･金曜日

♦️追加開催　9月4日㈯･11日㈯･23日(木祝)

♦️時間　17:30～20:00(LO 19:30)

♦️料金(税込)　大人／￥5,500、4歳～未就学児／¥ 2,500

【スイーツ】 13品
・和栗のモンブラン
・シャインマスカットショートケーキ
・ムースショコラマロン
・レアチーズケーキ
・栗のパウンドケーキ
・アップルパイ
・シャインマスカットタルト
・抹茶あんみつ
・日本酒ヴェリーヌ
・キャラメルカフェ
・長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス
・白あん羊羹
・栗のクリームブリュレ

【お食事】 7品
・スモークサーモンのサラダ
・栗ご飯
・ビーフシチュー
・さつま芋ときのこのポタージュ
・オープンサンド
・マロンのデニッシュ
・季節のフルーツの盛合わせ

♦️ドリンク
・コーヒー(hot.ice)
・紅茶(hot.ice)
・デトックスウォーター
・オレンジジュース
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコールワイン(赤白)

✔オーダー式ブッフェ
✔QRコードを読んで、スマホからオンラインオーダー
✔1度のオーダーに個数制限なし
✔ドリンクはセルフサービス
✔アルコール類は現在ノンアルコールに変更


横浜ベイシェラトンホテルのナイトスイーツブッフェ
9・10月のテーマは「シャインマスカット×マロン」でした。

先月は中止になってしまったけど、今月は㊗️土曜開催！
初の休日ナイトは盛況で、ほぼ全てのテーブルが埋まっていました（ディスタンスは取られています）

オーダーはスマホから。
初回の提供にはやや時間がかかり、しかも2名いたけど全然1名分しか届かない (つω`*)涙

好きだったスイーツは❣️

☆和栗のモンブラン
☆抹茶あんみつ
☆栗のクリームブリュレ

あれ…シャインマスカットがノミネートしてない(ﾉ∀`)
栗が勝っちゃったけど、マスカットも美味しいです

「和栗のモンブラン」はアイス入りのパフェ仕立て
ほうじ茶クリームの風味と奥行たるや〜✨ザクザククランブルもイイ♪

「栗ご飯」は柔らかな甘露栗がひよこ豆・しめじと押し麦ご飯に炊き込まれ、甘く具沢山でした。
栗ご飯は蒸し栗派なのでちょっと新しい感覚…（ごめんなさい個人的には甘くない方が好きです）

「日本酒ヴェリーヌ」は珍しいスイーツ
日本酒のジュレと甘酒のような麹のムースの2層がダブルで味わえました。

「抹茶あんみつ」大粒の栗と大納言とほろ苦い抹茶が絶妙。これ美味〜
しかしリピろうと思ってたけど品切れ！

ブッフェ最終入店時間の18:00～利用だと、ひと通りは食べられるけど自由にリピートできるほどの補充はなかったようです。
この日はシャインマスカットショートケーキ、抹茶あんみつが品切れと終盤にスタッフさんから案内がありました。

とはいえひと通り食べて、お食事類はシェアしたもののお腹いっぱい！
どちらにしてもこの季節のスイーツはほとんどリピートなんて無理でしたw

全体的に和風テイストと 栗 ＞マスカット という印象のフェア。
とても栗に満ちましたΨ( 'ч' ☆)

毎度思うけどサービスの物腰柔らかさは横浜随一。
逆に恐縮するほどの腰の低さです。

先日のもろもろで発生した特別特典のケーキセットはまた別日レポで♪

デザートブッフェ愛好家＠甘子の
横浜ベイシェラトンのナイトスイーツビュッフェ♪

※下記は私の利用時のシステムです


♦️開催　～2021/6/25㈮　※毎週金曜日

♦️時間　17:30～20:00 (L.O. 19:30)

♦️料金(税込)　1名/￥5,500、4歳～未就学児/¥ 2,500

♦️ラインナップ

【スペシャルスイーツ】
・5月フレッシュメロンクレープ
・6月チェリーのクレープ

【スイーツ】
・メロンショートケーキ
・プリン.ア.ラ.モード
・赤肉メロンゼリー
・フレッシュチーズクリーム
・メロンシューア.ラ.モード
・赤い果実とチェリークリーム
・バターサンドクッキー
・ケーク クランベリー
・チェリーパイ
・ガトースリーズ
・プチメロン
・ピスタチオスリーズ

【ライトミールメニュー】
・スパニッシュオムレツ(一人一皿)
・ビーフシチュー
・キャロットスープ
・オープンサンド
・釜揚げしらすとアカモクのサラダ
・ブリーチーズとドライフルーツ(一人一皿)
・季節のフルーツの盛合わせ
・チェリーデニッシュ

【お飲み物】
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・コーヒー(Hot/Ice)
・紅茶(Hot/Ice)
・オレンジジュース
・デトックスウォーター


✔オーダー式ブッフェ
✔QRコードを読んで、スマホからオンラインオーダー
✔1度のオーダーに個数制限なし
✔ドリンクはセルフ
✔アルコール類は現在ノンアルコールに変更


横浜ベイシェラトンホテルのナイトスイーツブッフェ
5・6月は「メロン×チェリー」

本来は木金の開催でしたが、金曜日だけに急遽変わったと連絡があり予定変更。
6月は金曜日のみの開催です。

ちなみに訪問時は「まん延防止等重点措置」でアルコール不可だったため、ワインやスパークリングはノンアルコールでの対応となっていました。

6月のスペシャルスイーツは「チェリーのクレープ」

上部に鎮座する佐藤錦が輝く！
トリプル使いのチェリー（佐藤錦・ダークチェリーコンポート・ドレンチェリー）と、ショコラジェノワーズ
まるで「黒い森のケーキ」のようなアイスクレープでした。

今回のお気に入りスイーツ☆

★プチメロン
★ガトースリーズ
★フレッシュチーズクリーム

プチメロンはクリームでできたメロンパンみたい(*´Д`*)
ピスタチオスリーズ・ガトースリーズなど、販売品の縮小版のような凝った構成のケーキがあり嬉しかったです。

「フルーツ盛り合わせ」にも佐藤錦とアメリカンチェリーが！
スイーツ類含めてメロンも「アローマ(静岡産)」や「オレンジハート(熊本産赤肉)」が使用されフルーツの美味しさに定評あるシーウインドらしさが光りました。

月初めの利用だったので電子メニューの内容が一部更新されておらず、やや混乱気味でしたが
オンラインオーダーでスイーツ全種盛りが1ポチで選べるようになって利便性がUPしていました✨
（前までは１個ずつポチポチ時間がかかったけど願いが叶った！）

全種盛りは眼福の壮観さがあるのでオススメ♪
各々小さいので少食の方でも２名シェアだときつくない量で楽しめると思います。

今回ワイン類はノンアルコールで個人的には残念だったけど、甘さがあまりなく好感触でした。
ノンアルコール飲料ってどんどん進化してる↑

サービスもベテランさんの機転が毎度プロフェッショナル。
小日向文世さんが何人もいる気がする。

総じて、こちらはフルーツが美味しいホテルスイーツブッフェなのでフルーツ中心のフェアは特にオススメです。

7月・8月は「ピーチ＆マンゴー」のフェアが開催。
7月はマンゴー。8月はピーチに特化。
どっちも美味しそう〜〜〜。この季節のスイーツブッフェが一番好きかもw

デザートブッフェ愛好家＠甘子の
横浜ベイシェラトン「シーウインド」のストロベリースイーツビュッフェ♪

※下記は私の利用時のシステムです


♦️開催　2021/1/7㈭～4/30㈮ ※毎週木・金曜日

♦️時間　18:30～21:00(L.O. 20:30)　※1/8(金)～2/5(金)は17:30～20:00

♦️料金(税込)　1名/￥5,500、4歳～未就学児/¥ 2,500

♦️ラインナップ

【ウェルカムサービス】
きらぴ香

【スペシャルスイーツ】
ストロベリーパフェ

【スイーツ】
ストロベリーショートケーキ
ピスタチオフレーズ
ストロベリーロールケーキ
ストロベリーコロネ
ストロベリータルト
ケーク抹茶
ストロベリーマカロン
チョコレートスフレ
ストロベリームース
ストロベリーゼリー
ストロベリーモンブラン
ストロベリーシェーク
いちごデニッシュ
フルーツ盛り合わせ
ストロベリー ※1人1皿

【スペシャルディッシュ】
サーモンと冬野菜のグラタン（1月・2月）※1人1皿
筍ご飯（3月・4月）

【軽食類】
チキンとカラフル大根のサラダ
サンドイッチ盛り合わせ
ビーフシチュー
オニオンスープ

♦️ドリンク

いちごのスパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
ワイン（赤・白）
コーヒー（Hot/Ice）
紅茶（Hot/Ice）
ストロベリーティー（Hot）
オレンジジュース
デトックスウォーター


○オーダー式ブッフェ
○QRコードを読んで、スマホからオーダー
○1度のオーダーに個数制限なし
○ドリンクはドリンクコーナーからセルフ（アルコール類はスタッフさんからサービス）
○最初に「きらぴ香」のウェルカムサービスあり


今シーズン初のいちごスイーツブッフェを横浜ベイシェラトンで味わってきました♪

今回から自分のスマホでオーダーするシステムに変更。ネットショッピング風にぽちぽちカートに入れて送信！
ラストオーダーにアクセス集中でシステムダウンする局面もありましたが画期的です✩.*

前回は最初にスイーツ全種盛りプレートが提供され、その後におかわり自由というシステムでしたが
今回からは最初から個々で注文可能。

私は前回のような全種盛りプレートが欲しくて、１個１個ポチったけど結構ミスりやすくて時間がかかる！
願わくば「全種盛りプレート」の項目が欲しかったですw

ウェルカムサービスは「きらぴ香」
静岡産の高価なイチゴが３個入りで提供されました。小粒にぎゅっと甘み。

ちなみにメニュー内にある1人1皿の「ストロベリー」はこちらのウェルカムサービスのイチゴとは別カウント。
この日は「とちおとめ」が提供されました。わかりにくいのでご注意ください⚠️

ストロベリースイーツはどれも新鮮で甘酸っぱい苺がたっぷり。
前回のフェアよりもサイズ感がコンパクトで食べやすくなりました（大きい方が豪華で好きだけど）

MVPはスペシャルスイーツの「ストロベリーパフェ✨」
上にはメレンゲ。惜しげもないイチゴ。特筆すべきは横浜ブランド「横濱馬車道あいす」が使用されています。
バニラビーンズの粒入りで牛乳そのもののミルキーなアイス。フレッシュな生クリーム、ジェノワーズといちごソース。シンプルイズベストな極上パフェでした。

ボトムはサブレで滑らかで香り高い「ピスタチオフレーズ」が次点。
ショートケーキは安定！
ストロベリーモンブランはなんと白あん素材で和菓子好きには美味しかったです。
（その他のコメントは写真に添えてあります）

お料理のスペシャリテは前回はおかわり可能でしたが、今回は1人1皿となっていました。

「サーモンと冬野菜のグラタン」
サーモンやファルファッレパスタに菜の花、里芋、蓮根、人参など和野菜がたっぷりボリューミー↑↑
3・4月は筍ご飯になるようです。

20:00すぎにはいちごデニッシュ完売。
デニッシュが１番人気！？美味しいけどちょっと予想外でしたw

ストロベリーシャンパンはほんのり甘くアルコールも控えめだと感じました
今回は比較的お酒も控えめにしてストロベリースイーツ満喫✨
やっぱりなんやかんやイチゴが好きです。美味しかった。

上階の「ベイビュー」でも恒例のストロベリースイーツブッフェ開始
作り手はコフレ含めペストリーシェフは同じとのことなので、様子を見て再訪したいな。と思います♪

何せ前とベイシェラトンは変わっている！

デザートブッフェ愛好家＠甘子の
横浜ベイシェラトン「シーウインド」の白いクリスマススイーツビュッフェ♪

※下記は私の利用時のシステムです

♦️開催　2020年11月5日㈭～ 12月4日㈮　※祝日を除く毎週木・金開催

♦️時間　18:30〜21:00

♦️料金(税サ込)　4,889円

♦️ラインナップ

【スペシャルスイーツ】
・クレームダンジュ ミルクソルベ

【スイーツプレート】12種
・苺のショートケーキ
・パリブレスト
・柚子とホワイトチョコレートのムース
・ムラングカシス
・ブルーベリータルト
・レーズンバターサンド
・スフレチーズケーキ
・バナナパイ
・洋梨のヴェリーヌ
・杏仁パンナコッタ グレープジュレ
・ティラミス
・ブールドネージュ

【ライトミール】
・ローストロールチキン
・生ハムサラダ
・オープンサンド
・ビーフシチュー
・コーンスープ
・フルーツ盛り合わせ
・シュトレン
・クグロフ(12月限定)

♦️ドリンク
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（Hot/Ice）
・紅茶（Hot/Ice）
・オレンジジュース
・デトックスウォーター


横浜ベイシェラトンホテルのスイーツビュッフェ。
上階の「ベイ･ビュー」含めこれまで過去約10年間で3回訪問していますが、正直値段のわりに良さを見いだせず、あまり好感を持っていませんでした…。

しかし今回4度目の訪問。
どうやらベイシェラトンが本気を出しているとの噂を聞きつけ、半信半疑を払拭し行ってまいりました。

率直な感想は「う、生まれ変わってやがる！！( ✧Д✧) ｶｯ!! ←口が悪い」

コロナ禍からの逆風？ここまでレベルアップするとは…。というレビューです。


スイーツビュッフェはまずスパークリングワイン（ノンアルコール可）と12種類のスイーツプレートからスタート！
真っ白のスイーツのプレートとロゼの美しい組み合わせは気持ちがジングルベルと踊ります♪

初回のプレートは提供まで15分待ったので、シャンパンの泡が消える〜と空きっ腹に先飲み（危険）
ちょっと15分は長すぎかな！提供時間はムラがあるのかも。
その後の提供時間は特に気になりませんでした。

スイーツのお気に入り

☆パリブレスト・・・ホワイトチョコがけしたシュークリームの中にふんだんな苺とジャム、生クリーム。少しカスタード。ホワイトクリスマス！な味

☆ブルーベリータルト・・・ダマンドに焼きこまれたブルーベリーと生のブルーベリーのダブル使いにアッパレ

☆シュトレン・・・レーズンとナッツ、マジパン入り。シナモンやナツメグのしっかりとしたスパイシーさとしっとりとした美味しさに惚れました。今シーズン初のシュトレン♪

洋梨たっぷりのヴェリーヌやクリーム欲が満たされる白いティラミスも美味しかったなぁ

おかわりは手元のQRコードをスマホで読んでメニューを表示し、スタッフさんにオーダーするシステムとなります。
スマホがない方には別途紙のメニューがあるのかも？？

スペシャルスイーツは「クレームダンジュ ミルクソルベ」
メレンゲとクレームダンジュに包まれた中には苺のプレゼント入り✨
これもおかわり可能なのが嬉しい(●´ω`●)

今回一番驚いたのはお食事
「ローストロールチキン」
大きなチキンでキノコとマッシュポテトのスタッフィングがロール。トマトソースにはクランベリー、クルミ、さらにオレンジピュレ。
何ともクリスマスらしく、コースのメインディッシュに引けを取らないお料理でした

「生ハムのサラダ」
今回真のMVPにしたいほど美味しかった（疲れてたのかな）
生ハム、レタスに加え、クレソン、オレンジ、ビーツ、ひよこ豆などなど具沢山。ひよこ豆は好きじゃなかったけどこれ美味しい

クグロフは12月限定とのこと。
11月限定は特にはないので12月の2日間だけは1種増のラッキーチャンスのようです⭐

なみなみ注がれる赤白ロゼ泡ワインに酔いしれ、1人なのに思いのほか飲んでしまいました(ﾉ∀`)

これまでベイシェラトンはな〜とか言っていて本当に申し訳なかった！
というかここまでの変化がとても喜ばしく、個人的に近隣のスイーツビュッフェが充実していくことが本当に胸熱です。

別格でファンの横浜ベイホテル東急のスイーツビュッフェは1名利用が出来ず、制限時間も設けられ、フリーアルコールは別料金となってしまったので、ケーキ自体はあちらが好みとはいえ比較のシーソーがぐっと平坦になったように感じました。
完全に対抗馬に台頭！

これは行ってよかった(*´ω`*)
新春からは苺フェアが始まるのでまた期待しています•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪

スイーツビュッフェマニア甘子の
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでリニューアル！ナイトスイーツブッフェ♪

※下記は私の利用時のシステムです

♦️開催　2019/7/4(木)～8/30(金) ※毎週木・金

♦️時間　18:30～21:00

♦️料金(税ｻ込)　￥4,800、4歳以上の未就学児￥2,400


♦️ラインナップ

【スイーツ】
メロンショートケーキ／タルトアナナス／抹茶のオペラ／メロンパイ／バナナブレッド／マンゴーシブースト／ピーチメルバ／ティラミス／ジュレモヒート／桃とジャスミンティージュレ／アサイーヨーグルト／カヌレ／ピスタチオマカロン／チョコレートグリッシーニ

【フルーツ】
スイカ／ぶどう／赤肉メロン／パイナップル／ルビーグレープフルーツ／キウイ／オレンジ

【パン類】
バターロール／マフィン／ノアレザン／ベーコン／バゲット

【軽食】
サラダバー（グリーンサラダ・コーン＆いんげん・赤黄パプリカ・ポテトサラダ・プチトマト・ブロッコリー・麦サラダ）

セルフサンドイッチ（トマト・チェダーチーズ・サラダチキン・赤玉スライス・ロースハム・きゅうり・甘海老アボカド・たまごマヨ・マスタードツナマヨ）

ホットドッグ／ラスク3種（ガーリック・胡麻辛チーズ・カレーチーズ）／ビーフシチュー／枝豆の豆乳スープ／ソーセージと季節のスープ

【テーブルサービス】
冷製ジェノベーゼパスタ

♦️ドリンク
コーヒー(hot・ice)／紅茶(hot・ice)／オレンジジュース／デトックスウォーター


○横浜ベイシェラトンホテルのナイトスイーツブッフェ
○毎週木金開催
○ブッフェ台からスイーツと軽食食べ放題
○ドリンクはドリンクバーから飲み放題（アルコールなし）
○テーブルサービスのパスタあり
○軽食はそれなりにあります


横浜ベイシェラトンホテル
『シーウィンド』のナイトデザートビュッフェがリニューアルしたということで行ってきました

前回訪問した2017年と比較すると+600円 スイーツは+2種、クリームやムース系のケーキは少なくなり焼き菓子系の比率が高い印象になりました（個人的にはクリーム系プリーズ！）
ボタニカルがテーマということでディスプレイには植物があしらわれ、ローズマリーやミントなどハーブを使用したスイーツがいくつかありました。
グラスデザートは好印象でしたが、ケーキ類は特に印象に残るものがなく、ブッフェ台に乗っている1/3はフルーツ。
テーマ上今回だけなのかもしれませんが、ブッフェ台がフルーツで嵩増しされているようで少しテンションが↓↓

スイーツメインだと物足りないかな…
マンゴーのシブーストとフレッシュローズマリーの刺さったティラミスは美味しかったです

軽食は以前よりやや充実
テーブルサービスでミニ冷製パスタがついたり、ホットドッグが作れるようになったり、ビーフシチューなどスープが以前より豪華に変化。パン類も多し

補充はこまめにされていましたが、メロンとスープとホットドッグのソーセージは消えるのが早く、メロンは早い段階で補充もなくなりました（枝豆豆乳スープはなくなると野菜ソーセージスープに変化）

ホールのスタッフさんは研修中の新人さんが多く、かなり苦戦されていた様子
一生懸命されていて決して感じは悪くありませんが、サービス面でもドンマイ！なことがちょっと多かったかも…先輩もうちょいフォローを！（誰

店内は広いですがテーブル間隔が狭く、お隣さんとほぼ同テーブルみたいな近さだったのもマイナスポイント。。。
内容・サービス面ともに総じてお値段相応ではないように思ってしまいました (;´ω｀)

地元のスイーツビュッフェという忖度は個人的にありますが、軽食に重きをおきたい人にもスイーツに重きをおきたい人にも中途半端感がややあり、、、

毒舌ですみません
横浜駅直結の利便性は横浜ベイホテル東急のナイトスイーツブッフェより上回ってるのになんだかもったいない。
伸びしろはある（誰　がんばれシーウィンド！

シェラトン横浜のナイトスイーツビュッフェに行ってきました♪
シェラトンでは日中は上階の『ベイビュー』でアフタヌーンスイーツビュッフェが行われていますが、木・金の夜は2階のラウンジ『シーウインド』でナイトスイーツビュッフェが開催されています。
同じホテルでふたつも開催してるのは珍しいですね。なぜか昼の方が高い 笑

♦️料金(税サ込) 大人4200円 お子様(4歳以上の未就学児)2100円　要予約

♦️時間 木・金曜日 18:30~21:00

・ホットチョコレート(ウェルカムドリンク1杯)

・タルトショコラキャラメル
・ガトーフォンデュショコラ
・ショートケーキ
・アソーテッドチョコレートマカロン
・アソーテットショコラ&トリュフ
・ヴェリーヌバニーショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・ミルフィーユショコラレ
・ヴェリーヌショコラキャラメル
・ムースショコラキャラメル
・ミ キュイ ショコラ
・パンプディングショコラ パッションキャラメルソース
・シュープリーズエクレア チョコレート＆キャラメル
・フルーツ各種(オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、パイナップル、赤肉メロン、アンデスメロン、ぶどう)

・サラダ
・日替わりスープ（クラムチャウダー、かぼちゃクリームスープ ）
・ガーリックトースト
・カレートースト
・胡麻チーズトースト
・パン各種
・レバーペースト
・オープンサンド(ハム、チーズ、きゅうり、トマト、チキン、卵サラダ、ツナ、エビアボカド)

♦️ドリンク
コーヒー(hot/ice)、アイス烏龍茶、アイスティー、アイリッシュウィスキークリームティー、ルイボスアールグレイティー
フルーツジュース各種(グァバ、マンゴー、アップル、オレンジ、グレープフルーツ、アセロラ、ぶどう)


〇かなり人気のスイーツビュッフェなので予約必須です
〇テーマは月ごとに変わります。今月はチョコレート&キャラメル
〇10分前に着くと少し並んでいて、来た順に案内されました
〇席に着くとウェルカムドリンクのホットチョコレートがテーブルサービスされました。これ激甘(꒪ꇴ꒪|||)⚡
〇ケーキはスタッフが切り分けるホールケーキと、セルフで取れるものがあります。ホールケーキの側は行列ができてました(研修中スタッフさんサーブ苦戦気味)
〇スープもスタッフの方がサーブしてくださいました。なみなみたっぷり！
〇軽食はサラダ、オープンサンドイッチ、スープ、パンのみです。夕食にはならなさそう


みなとみらいの横浜ベイホテル東急でも同じく木・金にナイトスイーツビュッフェを開催されています
比較するとこちらシェラトンの方が後発、値段は若干安い、種類は少ない、予約は比較的取りやすい、という違いがあります。
味は東急のソマーハウスの方が好みでした。でも日中開催されてる方よりはこちらの方が好きです。ソマーハウス＞シーウインド＞ベイビュー

とはいえ、夜のスイーツビュッフェは贅沢な大人空間で甘々を楽しめるのでとても好きです。
また心惹かれるフェアが開催されたら伺いたいと思います✩⃛ೄ