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¥2000 鯛そば
¥1200 あさりと春野菜ゼリー寄せ春キャベツ包み
¥1200 竹の子木の芽みそ和え
¥1800 たらばかに天
¥1500 天豆天
¥900 瓶ビール中瓶
¥?? お通し
3月になりました。春メニューです!
お気に入りの鯛そばにするか、未食の筍蕎麦にするか。
・瓶ビール
アサヒでいいですね〜、と言われましたが
聞くとプレミアムモルツとキリンラガーがあるそう。
キリン一択で!
◎お通し
大根おろしと鮭、甘さとしょっぱさが良い。
◎竹の子木の芽みそ和え
桜が添えられた木の芽和え。
てっぺんにも桜の花びらを模した百合根らしき。
食べてびっくり、蒲鉾かと思ってたから。
アクはなくて食べやすい。
木の芽味噌はなめらかな舌触りで
塩味はちょうどよくまろやかに馴染む。
ピスタチオのような香り。美味しい。
甘さもあってスイーツともいえそう。
・あさりと春野菜ゼリー寄せ春キャベツ包み
甘いお味噌はマヨネーズのようにコク深い。
新玉ねぎや大葉、あさりなどがふるふるのゼリーに。
・たらばかに天
抹茶塩と天つゆが用意されます。
ふんわりしてる。なんかお酒?くさい。
骨、殻の処理が甘くて私はあんまり好きじゃないのよね。
◎そら豆天
ほくほくソラマメは春の味。
◎鯛蕎麦
タイの切り身がいくつか、わかめ、人参、
白髪葱、三つ葉、紅葉おろしと白ネギ、お漬物。
三つ葉で爽やかな香りのするお蕎麦。
皮と身の間のゼラチン質が鯛の味濃く美味しい。
鯛は火が通った方が好きなんだよなぁ〜。
お気に入りの鯛そばだが冷たいものが好きだしなぁと葛藤。
いつも入り口にいらっしゃるベテラン髭男性、
お蕎麦頼もうと声をかけると
「おそば?何そば?」と余りに目に余る応答。
客どうこうの前に赤の他人だから笑
ご馳走さまでした。
3月 土曜 13:00-14:30
¥1200 黒ごまどうふ
¥1200 かにと春菊ゼリー寄せ
¥1800 白子天
¥1800 たらばがに天
¥2100 天ぷらそば かき揚げ
¥1200 とろろそば
¥900 生ビール ×4
○蟹と春菊ゼリー寄せ
蛇腹きゅうり、黄色いカリフラワー、
茗荷、紫玉ねぎ、真っ赤なとびっこ。
下層がカニ、上層が春菊のゼリー寄せは鮮やか。
鯛の昆布締めが数切れあって嬉しい。これが美味しかった。
お出汁のジュレがきゅんと酸っぱくて爽やか。
○白子天
熱々で大ぶりの白子。とろける。
抹茶塩よりも天つゆよりもノーマルお塩が良さそう。
・タラバガニ天ぷら
抹茶塩と天つゆが用意されます。
ふんわりしてる。なんかお酒?くさい。
骨、殻が多い。
○天ぷら蕎麦 かき揚げ
温かいかき揚げ蕎麦にしました。
おつゆの香りが立つ温かいお蕎麦は今の時期にとても合います。
店内は暖かいので食べると暑くなってしまい、
いつも冷たいお蕎麦を堪能すればよかった〜と思う。
温かいお出汁が本当に美味しい。どちらも捨てがたい。
かき揚げは単品注文でもお馴染みの大満足の大きさ。
次回は必ず冷たいお蕎麦に、
レジで購入できる蕎麦つゆやオリジナルドレッシングも買おう。
以前いらっしゃったにこやかな女将さんは
〆そばの提供時「お箸も新しいのお使いください」と
とても気の利く方でした。
本日の男性とは差が出てしまう。
ご馳走さまでした。
1月 土曜 17:00-18:30
¥1800 白子天
¥1800 たらばがに天
¥2100 鴨せいろそば
¥1200 とろろそば
¥1000 自家製胡麻クリーム豆腐
¥900 生ビール×2
◎自家製胡麻クリーム豆腐
初めて注文しました。
胡麻の風味たっぷりで優しく甘い。
もっちりむっちり食感はジーマーミ豆腐のよう。
○白子天
熱々で大ぶりの白子。とろける。
抹茶塩よりも天つゆよりもノーマルお塩が良さそう。
・タラバガニ天ぷら
抹茶塩と天つゆが用意されます。
ふんわりしてる。なんかお酒?くさい。
骨、殻が多い。
・鴨せいろそば
合鴨つみれ、合鴨3ヶ、長葱、三つ葉。
つけ汁はお醤油感が強く鴨はどこに…
鴨つみれは小ぶりでふんわり、
合鴨は3ヶ、片栗粉がまぶされ水晶鳥のようなぷりぷり。
この片栗粉が分厚くダマになっているのでいらないような。
しょっぱい汁をたっぷり吸った片栗粉で鴨を食べても鴨の味が…?
ご馳走さまでした。
11月 平日金曜 17:00-18:00
¥900 生ビール×2
¥1500 とうもろこしかき揚げ
¥2000 ハモ天ぷら
¥1500 とろろそば
¥2000 冷やがけそば
前回、荷物にかける布の汚れを指摘してから一新され
濃い深緑色の掛け布になっていました。高級感がある色。
まぁ、漂白を諦め汚れ隠ししたようにも見えるのが正直なところ。
ビール、お通し提供後、すぐにお蕎麦の準備で薬味ずらり。
冷がけは大きな器だし、天ぷらなども大きなお皿。
小さなテーブルにのるかしら…もうお料理追加できない…
天ぷら乗らなくなるけど大丈夫かしら。
結果、店員さんがぐいぐいお皿をずらして全部みっちりテトリス。
(お皿移動はいいけど引きずるのやめてくれないかな)
(店員がテーブル、食器を傷める行動をしてどうなっているの)
ビールも頼んでいるしお蕎麦はいつも後にしてくれるのに。
結果、お蕎麦は干せてカラカラ、
全部くっついてしまいほぐせず千切れるように。
いつもと違うスタッフが注文を取ると一声掛けねばならぬ学び。
あと温玉に殻。
・お通し
桜色の大根漬け。
♡♡とうもろこしかき揚げ
甘い!ぷちぷち美味しい!!
必食確定しました♪
◎鱧天
ふんわり、味が濃い。身は甘い。
皮は引っかからず骨はゼロにも思える。
鱧を食べるなら本場より九つ井かもしれない。
♡冷がけそば
涼しげな水色の淡いお皿。
お蕎麦の上に乗ったカイワレ大根、
だいこんの千切り、茗荷の千切り。
食感もお味もさっぱりスッキリ!
揚げ茄子がとっっっても鮮やか!
そしてこれがアッッッツアツでジューシー。
トロトロなすび好きには是非食べて欲しい。
温泉卵をどのように食べるのか説明がなく
お蕎麦にかけるのか、お汁に入れるのか、
はたまたお野菜をディップするのかわからず。
お皿を汚したくないマン、温玉好きなので
そのままつるっと一口で!
ご馳走さまでした。
7月 土曜 12:30-14:00
¥4300 そば御膳(平日11:30-15:00)
¥900 自家製大根ジュース
やっと、念願のそば御膳!
平日限定メニューなのでなかなか頼めなかった。
たまたま平日に来られても季節メニューが
魅力的でそっちを注文しちゃったり。
◎自家製大根ジュース
辛いものかなぁと不思議に思っていましたが
甘くてとっても酸っぱい!クエン酸配合な感じ。
しゃりしゃりしていてフラッペ風です。
[そば御膳]
○そば三味盛り
蕎麦豆腐、蕎麦寿司、蕎麦コロッケ
コロッケは牛肉の旨みがある。
・旬の野菜スープ 人参のすり流し
○玉子焼き ◎夏野菜白和え 丸十レモン煮
・串 梅昆布寄せ
おぼろ豆腐 べっ甲餡
・もずくとオクラゼリー寄せ 生雲丹
○冬瓜スープ煮 桔梗麩 ヤングコーン
枝豆と鮭飯 錦糸卵
○すずき緑酢かけ 谷中生姜梅酢漬け
箱の中には季節のおすすめ料理が3品入っています。
他は単品メニューや蕎麦御膳だけの提供らしいお料理。
・揚げ物三種
茄子、さつまいも、ししとうの天ぷら。
♡手打ちそば
・揚げまんじゅう
ご馳走でした。
6月 平日金曜 12:30-13:30
手荷物への掛け布、いつも汚れてるから洗ってほしいな
¥1400 鮎塩焼き ×2
¥1500 アスパラ天ぷら
¥1700 穴子天
¥1200 とろろそば
¥2000 穴子そば
¥900 ビール 中瓶
6月〜8月は夏のお蕎麦がいただけます。
さっそく食べに来ました!
季節のそば、夏は鮎そば、穴子そば、冷やがけそば。
水無月のおすすめ料理メニューも出ています。
冷やがけそばは私の大のお気に入り♪
鮎そば、穴子そばは温かいお蕎麦だそうです。
・お通し
胡瓜のつけもの。酢の物?
塩気よりは酸味強め。古漬けかな?
○あすぱら天
甘くて大ぶり!美味しい。
抹茶塩を付けて…といつもくださるのですが、
小皿は声掛けしないともらえないのが残念。
これは毎回頼みたいかも。
◎穴子天
6ヶにカット済み。
衣は軽めでさっくり、中はほんわか。
○鮎塩焼き
蓼酢付き。お塩のお化粧が立派です。
皮がしっかりしているので
九つ井の繊細なお箸だとなかなか苦戦。
ほわっとした身が良かった。美味しい!
・穴子そば
冬瓜、人参、でぇーーっかい穴子!
甘くしっとりほろほろに煮たアナゴ、
美味しすぎる。是非煮穴子単品が欲しい。
3口食べてふと気づく、すごくしょっぱい。
美味しい蕎麦つゆのなかにあるのでなおのこと。
うーん、単品だとアテにいいけどお蕎麦とは
塩分がイマイチの相性だった。無念。
背の高いメガネの男性に穴子蕎麦が温かいものか
尋ねると「うん!」から始まり返答を受け衝撃。
他の人にもタメ口聞いてるのかしら。馴れ馴れしい。
ご馳走さまでした。
6月 平日木曜 12:30-13:40
¥2000 鯛そば
¥1200 竹の子木の芽みそ和え
¥1500 海老のかき揚げ
¥900 グラスビール×2
¥1450 南部美人 1合
¥?? お通し
3月からは春のメニューが出てきます。
タケノコや山菜そば、鯛そば、
天ぷらも春らしいものに。
◎お通し
さっぱりして進む。
◎竹の子木の芽みそ和え
桜が添えられた木の芽和え。
てっぺんにも桜の花びらを模した百合根らしき。
食べてびっくり、蒲鉾かと思ってたから。
アクはなくて食べやすい。
木の芽味噌はなめらかな舌触りで
塩味はちょうどよくまろやかに馴染む。
ピスタチオのような香り。美味しい。
甘さもあってスイーツともいえそう。
◎エビのかき揚げ
九つ井のかき揚げはぜーんぶ美味しい。
衣が細かくてカリッカリに綺麗。
ぷりっとした小海老もいいけど
やっぱり季節野菜のかき揚げが好きだな。
◎鯛蕎麦
タイの切り身がいくつか、わかめ、人参、
白髪葱、三つ葉、紅葉おろしと白ネギ、お漬物。
三つ葉で爽やかな香りのするお蕎麦。
皮と身の間のゼラチン質が鯛の味濃く美味しい。
鯛は火が通った方が好きなんだよなぁ〜。
この鯛そばがお気に入りになったのでまた食べたい。
けどお蕎麦は伸びない冷たいものがいいよなぁと葛藤。
不穏なスタッフはいなくなってた。
新顔が3名。お若い方はテキパキお仕事していらっしゃった。
おばあさまが入っていたが女将クラスかと
思いきや無言でお皿持ってくのでうーん。
ご馳走さまでした。
3月 土曜 12:40-14:00
¥1800 たらば蟹天ぷら
¥2000 牡蠣そば
¥1300 辛味そば
¥900 中瓶ビール プレモル
定期巡礼の九つ井。
・たらば蟹天麩羅
抹茶塩と天つゆが用意されます。
衣が柔らかめであまり好みではない…
けど連れは好きなようです。
身はふわふわ。獅子唐もいいお仕事。
○辛味そば
鬼おろし蕎麦はなんども食べたが辛味そばは初めてだ。
そのまま食べるとしっかり辛くて爽やかな大根おろし!
スッキリして最高だ、冬限定なのが悲しい。
12月から2月の間に今後も頼もう!
今日は切れているのに茹でムラなのか4本固まってるのがあったやー。
ひとつだけでなく、6つ、7つくらいあったのよ。
それだけが残念だった、食感が無念。
ご馳走さまでした。
2月 平日火曜 13:00-14:00
¥2100 鴨せいろそば
¥2100 天ざるそば かき揚げ
¥1800 たらばがに天ぷら
12月の九つ井はにしんそば、牡蠣蕎麦が出てます。
○天ざる蕎麦 かき揚げ
九つ井のかき揚げが美味しいんだよね!大好き!
ザクザクで中にも空気がたくさん、
中心もべちゃっとしておらず
大きいのに軽く食べられる。
・たらばがに天ぷら
抹茶塩と天つゆが用意されます。
衣がべちゃっとしていて、大きな殻もある。
今まで蟹天で小さいのはあっても
硬貨より大きいのなんてなかったなぁ。
ご馳走さまでした。
12月 土曜 13:15-14:15
¥1500 海老のかき揚げ
¥1300 鬼おろしそば
¥1200 とろろそば
◎海老のかき揚げ
九つ井のかき揚げはぜーんぶ美味しい。
衣が細かくてカリッカリに綺麗。
ぷりっとした小海老もいいけど
やっぱり季節野菜のかき揚げが好きだな。
◎鬼おろしそば
何度か食べていますが、ここを超える鬼おろし、
今まで出会ったことがないんですよね。
ざくざく、ごろごろサイズ、辛味が少ないのもいい。
ご馳走さまでした。
10月 土曜 13:25-14:15
【季節蕎麦】涼むなら九つ井、冷がけそばでお野菜も
¥2000 冷がけそば ×2
6月〜8月の限定季節蕎麦を食べにきました。
鮎そば、冷がけそば、穴子そばの3種。
冷やがけとは何か聞くとお野菜が
たっぷり乗っていますとのことでそちらを!
♡冷がけそば
涼しげな水色の淡いお皿。
お蕎麦の上に乗ったカイワレ大根、
だいこんの千切り、茗荷の千切り。
食感もお味もさっぱりスッキリ!
提供はいつもの土日よりとっても早かった。
天ぷらではがなかったからかな?
揚げ茄子がとっっっても鮮やか!
そしてこれがアッッッツアツでジューシー。
トロトロなすび好きには是非食べて欲しい。
ただ皮が硬くて噛みきれなかったりきゅむきゅむする。
温泉卵をどのように食べるのか説明がなく
お蕎麦にかけるのか、お汁に入れるのか、
はたまたお野菜をディップするのかわからず。
お皿を汚したくないマン、温玉好きなので
そのままお箸で掴みながら食べました笑
ご馳走さまでした。
6月 土曜 12:00-13:00
【春の白和えが美味しい】季節を楽しむお店
¥2800 天ぷらそば 車海老 (温)
¥2000 牡蠣そば
¥1200 春やさい白和え
¥250 揚げまんじゅう
¥700 そばぜんざい
土曜のお昼はなかなかの大盛況。
遅めの時間だったので後半は空いていました。
◎春やさいの白和え
甘めの白和えは緩めでねっとり。
美味しいー!白和え大好き。
[天ぷら]
○海老頭×2
身が詰まっていて美味しい。
・車海老×2
衣がべちゃっと柔らかい、
知っていたら頼まないかなー。
○獅子唐、なすび、かぼちゃ
どれも風味良く、厚切りで良い!
◎さつまいも
ドンキ○ーテも驚きの今時なねっとりタイプ。
甘々ねっとりなのでもはやデザート。
◎蕎麦(温)
お出汁が本当においしいー!
白髪ネギも良い食感。
お蕎麦も美味しいのですが、
温かいとやはり後半にぶちぶち切れるので
冷たいお蕎麦一択にするべきだった。
温かい蕎麦つゆが好きなのです。
お蕎麦の薬味はもみじおろし、長ネギ、お漬物。
ご馳走さまでした。
2月 土曜 13:30(予約)-14:45
¥2000 新そば豆腐の揚げ出しそば
新そば+揚げ出し豆腐かなと思い伺うと
新そば+そば豆腐というものを揚げ出しにとのこと。
そば豆腐は食べたことがないので即決!
すぐにおぼんとお茶が運ばれました。
お漬物はきゅうり、大根、大根の皮、人参。
もみじおろし、白ねぎが添えられます。
提供は10分ほど。空いているので早い。
◎新そば豆腐の揚げ出しそば
滑らかで消えてしまう様な揚げ出し豆腐。
なんだこれえー!おいしーい!
単品の揚げ出し豆腐と天ぷら盛り合わせで
1杯というのもいいなぁ。
新そばが、うまい。
お蕎麦はコシを強く感じられる冷派ですが、
むちっとした食感も感じられる温も良いですね。
気がつくと、おぼんに残された薬味たち。
薬味に目もくれず食べ切ってしまった。
白髪を綺麗に整えられたマダム組や
1人瓶ビールを煽る貫禄あるスーツの男性、
常連なのかメニューを見ずお蕎麦を頼む男性。
天井も高く静かな空間で居心地が非常に良い。
空間まで含めて1番好きなお蕎麦屋さんです。
いつか、ここで本を片手につまみたい。
ご馳走さまでした!
11月 平日月曜 11:35-12:15
上等な天麩羅と上品な蕎麦
¥1300 鬼おろしそば
¥2100 鴨せいろそば
¥1700 季節の野菜天ぷら
大好きなお蕎麦屋さん、九つ井!
横浜店は地下にあるので階段だと人によりつらいかも。
洞窟にもぐっていくようなワクワク感を抱き降りると
探検したくなるような柔らかな照明の店内につきます。
広々としていて数カ所段差や数段の階段があります。
急須でいただくお茶がすごく美味しかった。
季節の野菜天ぷらはさっくさくでどれも好き!
パプリカ、なすび、ししとう、かぼちゃ、
さつまいも、ヤングコーン、おくら、
えのき、ズッキーニ。抹茶塩もある!
パプリカは身が厚くて噛むと
パプリカ果汁が飛んできてびっくり。
さつまいもはただ天ぷらにした感じではない?かも。
今までほくほくのさつまいも天ぷらは食べたことがあるけれど
こちらはねっとりタイプ。ド○キホーテの焼き芋そっくり。
甘くって、ねっとりしていて、とろっとしている。
お待ちかねのお蕎麦さま。
鬼おろしは大根がざくざく味わえて好き!
辛味も一切ないしお蕎麦は上品。
美味しいお蕎麦を食べると自分が上等になったように勘違いしちゃう。
魔法のお料理だなぁ。
広々した店内には1人、読書をする人もいました。
蕎麦屋でつまみ、呑み、読む。素敵。
ご馳走さまでした!
6月 平日木曜 13:40-14:20
おまかせ刺身盛り合わせ
天麩羅盛り合わせ
サラダ
甘鯛塩焼き
チーズの西京焼き
熱燗
16000円
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豆大福のすけ
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店名 |
九つ井 横浜店(ここのついど)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
045-313-9110 |
予約可否 |
予約可 ご予約は、個室でのコース料理のみに限らせて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東急・京急・市営地下鉄・相鉄、横浜駅西口 徒歩8分 横浜駅から535m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
離れにてのお食事はサービス料10% |
席数 |
200席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 離れにてのお食事はお連れ様の合意により喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
~日本料理のお食事処「 九つ井」 へようこそ~
横浜駅西口 徒歩8分 環状1号線「北楠橋入口」交差点を横浜駅方面に曲がってすぐの交番のある交差点を左折、右手にございます。手打ちそば 、 懐石料理 、 炭焼ステーキ 、 しゃぶしゃぶ を中心とした 日本料理のお食事処「 九つ井」 へようこそ。 |
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初投稿者 |
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¥900 まぐろのしそ揚げ
¥1700 桜ます磯部焼き
¥1500 空豆天
¥1700 お魚あら煮
¥1300 鬼おろしそば
¥?? 蕎麦大盛り(冷たいもの限定)
¥900 瓶ビール中瓶 キリンラガー
¥?? お通し
冷たいお蕎麦のみ大盛りができます。
いつもはくれない取り皿、今日は毎回くれました。
毎回声かけてやっともらってたのによかった。
九つ井は器が素敵なのでもっと見せた方がいいのに。
◎お通し
大根おろしと柔らかい鮭、甘さとしょっぱさが良い。
◎マグロの紫蘇揚げ
端々シャキッと大葉の形が残ったまま揚げられるのがすごい!!
シソに包まれて見えない鮪はふんわり柔らかい。
お塩がしっかりふられて濃いめのお味、
マグロの味も濃いので香るシソが一層さわやか。
(ちょっとしょっぱすぎるかも)
レモンは個人的に合わなかったので
単体でビールのアテになりました。
♡桜ます磯部焼き
ふわっふわの桜鱒と香ばしいアオサ。
連れは味が薄いと言っていましたが
私には香ばしい磯の香りでいいツマミ。
添えられているのは梅のゼリー、
切り昆布?、大根の紫蘇漬け。
なくなる前にリピートしたい。
♡お魚アラ煮
でっっっかい鉢で来てびっくり。
甘くなったお醤油の匂いがそそります。
脂たっぷりで柔らかくてとろけるお魚。
こんなにふわふわで溶けるとは…。
煮汁にお魚のお出汁が滲み出てお米が欲しくなる!!
なんのお魚かお話はありませんでしたが
推理の結果、金目鯛であろうと結論に至りました。
ごぼう、たけのこ、白髪ネギたっぷり。
薬味で小ネギとおろし生姜ものっています。
◎そら豆天
ほくほくソラマメは春の味。
前回、食べやすくて良いおつまみだと思いリピート。
◎鬼おろしそば
今回は大盛りにしてみました。
何度か食べていますが、ここを超える鬼おろし、
今まで出会ったことがないんですよね。
ざくざく、ごろごろサイズ、辛味が少ないのもいい。
ご馳走さまでした。
4月 平日火曜 17:00-18:45