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店舗基本情報
| 店名 |
大黒屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0995-62-3040 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
加治木ICから車で1分！ 加治木駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店から徒歩1分の所に約5台分程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鹿児島出張２日目のランチは、市内から鹿児島空港への途中でいただくことに。
お邪魔したのは「大黒屋」さん。場所は、九州縦貫自動車道加治木インターチェンジと日豊本線加治木駅の間、加治木思通り沿いです。
此処「大黒屋」さんは、1954年創業の老舗。店舗は木造の古民家で、風格もあり、なかなかいい雰囲気です。入店すると、入口近くの左側に厨房があり、奥にはテーブルと小上がりがありました。私は、手前のテーブルに座りましたが、後から後からお客様が来られ、すぐに満席です。内装も外観同様古いのですが、磨き上げられている様な清潔感があります。
さて注文です。とは言え、メニューは「天麩羅そば」「天麩羅うどん」「めし」のみ。これで半世紀以上ご商売されているのですから、期待が高まります。私は「天麩羅そば」をお願いしました。
鹿児島のラーメン屋さんと同じで、まずは大根の浅漬けが出てきます。そして数分後に「天麩羅そば」の登場です。少し平たい器に、色の薄いつゆと蕎麦、上にはクリスピーな天麩羅とネギがたっぷり載っています。非常にシンプルなビジュアルですね。
まずはつゆを一口。凄く濃い！味が濃いのではなく、出汁が濃厚です。鰹節の澄んだ、それでいて力強い味わいは、見た目からは絶対に想像出来ない程。そして蕎麦は、典型的な田舎そば。少しボソボソした食感があり、多分十割蕎麦だと思います。
天麩羅は野菜と黒胡麻。本当にカリカリ、サクサクです。先程の出汁濃厚なつゆに浸すと、少し柔らかくなって、こちらも美味しい。つゆに天麩羅の油が少し溶け出して、更に出汁の旨味を感じます。
独特な世界観を持つ、なかなか完成度の高い一杯でした。一つだけ問題点があるとすれば、量が少ないこと。軽く２〜３杯は食べれそうですが、お客様も多いので、今回はここらでお店を後にしました。
お勘定は1,000円です。
ご馳走様でした！