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店名 |
掲載保留
籠ノ島
|
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ジャンル | 居酒屋、うなぎ、郷土料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR鹿児島中央駅より徒歩5分市電高見駅すぐ 高見橋駅から52m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
席数 |
8席 (カウンター8席、ほかにテーブルや立ち飲みも可) |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月26日 |
お店のPR |
薩摩食材と創業50年の技・タレにこだわる、うなぎ居酒屋【籠ノ島】
【籠ノ島】では、生産量日本一の大隅産鰻をはじめ、地産地消にこだわり鹿児島黒豚、出水産さつま赤鶏など薩摩食材が堪能頂けるお店です。もちろんオススメの地酒もご用意しております。食材だけではなく、鰻のタレは創業50年のものを使用。鰻屋にも関わらず、お気軽にお立ち寄り頂き、リーズナブルに大隅産鰻をお召し上がり頂けます。観光で鹿児島に来られた方をはじめ、お仕事帰りの普段使いにもオススメのお店です。 |
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鹿児島でどうしても食べたかった鹿児島鰻。
鹿児島料理を食べ尽くしたく屋台村は来ましたが、目指すは、「籠ノ島」
店内8席、なんとか店内に座れました。
屋台村村長でもある店長曰く、今日は落ち着いてる日で珍しいと。ラッキー‼️
さて、おすすめの芋焼酎から 鰻の蒲焼(梅)白焼き(梅)、肝串焼き、それに初めてお目にかかった村長(店長)おすすめの「肝のあらい」を注文。
まず出てきたのは「肝のあらい」湯引きした肝に酢味噌を和えたものでしたが、肝の苦味はなく食感がたまらなく良い✨芋焼酎にこれがよく合う(^○^)
次に肝串焼き!串の持つ部分が隠れてしまうほど身がびっしり、それだけで嬉しくなってしまいます。
ガッツリ一口!食感がたまらない!下処理がしっかりしているせいか苦味はほとんどない。肝好きの私としては苦味が欲しかったが、これもまた良し、美味かった。
さて本命の「白焼き」と「蒲焼」
先に白焼きから、わさびに岩塩を少々かけてパクッと!
おー、この食感は蒸してない!!この身の食感ほ蒸したらでない!今まで食べた白焼きはなんだったんだーーと叫んでしまいたくなる!
美味い!芋焼酎が進む〜(*≧∀≦*)
よし、蒲焼に。山椒をかけてパクッと!
当然美味い!ご飯が無性に欲しくなり、村長(店長)にご飯を少し頂き、ミニ丼を自作して食す!
やっぱり美味い!鰻の蒲焼はご飯がなくてはならないと再認識。
村長の人柄も味も文句なしの大満足でした。