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店名 |
有村屋 郡元本店(アリムラヤ)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
099-251-0339 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
涙橋駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 有村屋の店舗一覧を見る |
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2022/11
催事で夕ご飯のおかずを探してウロウロしていたら、おいしそうな練り物を発見w
早速買ってみましたw
大正元年創業の老舗のようで、
鹿児島の市街で、南鹿児島(涙橋)のほうにあるようですねw
全国蒲鉾品評会で何回も賞を獲得している有名店のようですw
レビューを拝見するとほとんどが催事のレビューのようで、
積極的に催事に出店しているようですねw
今回は、いろいろ入ったお得なさつま揚げセット(1296円税込)を買ってみましたw
10ケ以上入ってずっしり重いですw
早速家でいただいてみましょうw
お店の方の話だと、えそ、イトヨリなどを使っている様で、
なかなかいい材料を使っているなという感想ですw
基本的にはふわっとしてやや空気多めで軽め、練りこんだ素材の味を殺さない塩梅に仕上がっていますw
揚げの油の味と香りはけっこうはっきりしていますw
軽めで、素材の味が活きているので食べやすく、食が進みますw
素材のほんのりとした甘みは感じますが、九州の料理によくある甘味はなく、
揚物って感じで、どこの地方の人でも美味しく頂けると思いますw
ごぼうのさつま揚げはしっかりごぼうが入り、意外と練り物の量は多くなく、
ごぼうが活きていますw
きくらげのさつま揚げは本当に木耳を感じますw
サツマイモのさつま揚げは、ホクホクとしたサツマイモが体積の半分を占め、
まるで天ぷらをいただいているようですw
どれを食べても違和感が少なくていいですねw
千葉にいながら本場のさつま揚げがいただけて、物産展様様ですw