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六車
（むぐるま）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
六車（むぐるま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0879-25-2051 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高松方面から国道１１号線を走り、湊川手前を川沿いに左折、一本目を左折してすぐ。 讃岐白鳥駅から1,502m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
実店舗ご紹介 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜12:15頃訪問。5分ほど待ちました。
私が入った後に続々とお客さんが来て
20人待ちに。ラッキーでした◎
支払いは現金のみです。
東かがわ市にあるフルサービスのうどん屋さん。
大正15年10月創業の老舗の製麺所です。
六車さんで人気のメニューが「釜ぬき」。
やっと釜ぬきと釜揚げの違いが分かりました。
釜ぬきは水で締めないおうどん。
茹でたおうどんをそのまま丼に入れます。
私の大好きな釜玉は釜ぬきですね。
釜揚げも水で締めないおうどん。
ここまでは一緒なんですが、
そのあとお湯に入れて、
お出汁につけて食べるのが釜揚げ。
また一つ賢くなりました。
うどんは口頭で頼んで
天ぷらやおでんは自分で伝票に書くシステム。
もちろんおうどんは釜ぬきうどんにしました！
■釜抜きうどん
鰹節・生卵・ねぎがおうどんの上に乗ってて
だし醤油をかけていただきます。
釜玉に鰹節がトッピングされた感じですね。
うん、鰹節はなくてもいいかな(笑)
あってもいいけど、もうちょい少量でもいいかも…
なんか塩辛かったです。
やっぱ釜玉が一番好きやというのが分かった。
おうどんはアチアチのもちもちで
めちゃめちゃ美味しかったです♡
■かしわ天
最後の一つ～と思って取ったら
その後すぐに揚げたてが追加されてました…
もちろん私が取ったやつは冷めてたので
残念でした。
むね肉一枚使われてて大きかったですが
味はほぼなし。
だし醤油かけていただきました◎
また来ます～ごちそうさまでした！