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また食べたい肉うどんです。
【再訪：2016.3】
ちと小腹が空きました。
小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
小腹うどんを食べにこがねさんへ行きました。
肉うどんを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で細めで、温汁系ならではのコシを感じました。
こがねさんのうどんは好きなうどんです。
大抵は肉ぶっかけ冷を食べるのですが、
肉うどんも美味しいなぁと思いました。
かけ出汁は肉汁が混ざる都度美味しく変化していくように思いました。
肉はいつもながらの色が薄めなれど味はしっかりです。
肉がぶっかけ出汁に絡むのが好きでしたが、
かけ出汁に絡んでも美味しいと思いました。
美味しい発見でした。
また食べたい肉うどんです。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
香川県三豊市で食べたうどんの記録です。
讃岐うどん・香川県西讃地域・三豊市高瀬町、豊中町
【訪問：2013.9】
このお店は香川県三豊市高瀬町にあります。
香川県を東から西へ抜ける国道11号線沿いにお店はあり、
交通量も多い道なので好立地とは思うのですが、
斜め前には旨いうどんが食べれる渡辺さんがあるので、
地元のうどん好きの方がどちらに行こうかと悩む事は無いと思います。
私も渡辺さんへ行こうとして入れなくこのお店へ行きました。
このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選んで
支払を済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
肉ぶっかけ冷と、とり天を食べました。
少し細めに感じるうどんですが、コシも程よい硬さもあるうどんでした。
ぶっかけ出汁は無難な味で、
ぶっかけというよりぶっかけ汁のように注がれていました。
肉も無難な味でしたが、肉ぶっかけ冷で肉が温かいのは？です。
注文時に肉が温かくてもいいですかと聞かれましたが、
これは聞く事自体が間違いで、
冷なのでせめて常温にしておくべきだと思います。
はっきり言って聞かれても困ります。
香川県には多店舗化をしているお店が数店あります。
私はこだわり麺やさんと、 たも屋さんへはたまに行きます。
今回食べて、たまのこがねさんも良いかなと思いました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こがね製麺所 高瀬店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
0875-74-3770 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道11号線沿い さぬき豊中ICから3km 高瀬駅から847m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月1日 |
| 関連店舗情報 | こがね製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は嬉し楽しのゴルフでした。
うどん県香川県下にあるゴルフ場ですが、
生活圏から離れた地域にあるゴルフ場です。
道中で朝うどんを食べに行きました。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
美味しかったです。
早朝から営業をしているお店なので、
早朝から営業しているうどん店特有の
問題があり不安がありましたが、
冷系で美味しく食べれる
コンデションのうどんでした。
私の基準では普通に近いやや細めのうどんで、
コシを直に感じる冷系ならではの食感が
美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁もいい感じに美味しく
うどんに絡んでいました。
こがね製麺所のぶっかけ出汁は好きな味で、
おろし生姜が馴染むと更に好みの味になります。
今回も美味しく味わうことが出来ました。
肉も美味しかったです。
量は多めで程好い柔らかさの肉でした。
ぶっかけ出汁との味相性も良く、
肉ぶっかけ冷を食べて良かったと思いました。
ちくわ天は磯辺揚げで、所々天ぷら衣が
ついていない揚がり具合でしたが、
好みで美味しい味のぶっかけ出汁に浸して
美味しく食べました。
こがね製麺所は多店舗化をしているお店です。
多店舗化をしているお店はどこのお店で食べても
同じクオリティのうどんが食べれて当然ですが、
そこが違うのが讃岐うどんです。
私的に言えばお店に寄って当たりハズレが
あるように思います。
特に、肉ぶっかけ冷を食べると
その違いが分かります。
高瀬店は当たり店でした。
今後も安心して寄れるお店です。
因みに、お店の当たりハズレについて、
ハズレ店の場合はこの話に触れずに
記録を残すようにしています。
讃岐うどんの美味しい
肉ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こがね製麺所 高瀬店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県三豊市（高瀬町、豊中町）