人材不足ですかねぇ…… : 窯焼きワイン酒場JIJIバル

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/12訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

人材不足ですかねぇ……

4回目の訪問でした。年1~2回のペースなので、行く度に少し様子が変わってます。

一押しポイントだった店員さんのサービスが悪くなってたので、評価を見直しました。以前はかいがいしくお世話してくれる感じでしたが、今回は呼ばれなきゃ何もしない店員さんでした。

カウンター席で狭いのに、なかなか空いた皿を下げてくれないし、次の料理を持ってきても下げてくれない。しかも料理を置くスペースをこっちが作りましたからね。うーーん?でした。

決して忙しいのではなく、店員同士でお喋りしてます。そんな暇あったら店内見回してろよって思いました。

料理は変わらず美味しいと思いましたが、連休のせいか満席&団体客有りで提供が遅かった……。そして初めて食べてみたピザはイマイチでした。薪釜があるので本格派だと思いきや、居酒屋のピザでした(^^;オーブンで焼いてるし、ピザ生地は既製品だし、ちょっとガッカリでした。


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マルナカ豊浜店の隣、ダイソー豊浜店の向かい側にあります。黄色い看板で目立ってます。

年末に予約して訪問しました。全席に予約札が置いてあって満席のようでした。予約札には、それぞれ名前と一言メッセージが書いてあって、丁寧で好感度UP↑です。

時々の系列店は、店員さんの教育が徹底していて、いつも気持ちの良い接客を受ける事が出来ます。今回も料理のサーブはもちろん、途中で取り皿だけでなく、カトラリーまで交換してくれて(落としたわけじゃないよ)申し分のないサービスでした。

メニューは料理もドリンクも豊富です。ワインビュッフェもありました。今回は運転手だったので、お酒は我慢でしたが次回は飲みたいな。

豪快肉盛りを頼むと、量が多すぎるのでハーフでどうでしょうかと案内がありました。女2人だったので、ハーフで十分でした。ハラミ、サーロイン、タン、厚切りベーコン、粗挽きソーセージ、自家製ピクルス、焼き野菜少々です。ミディアムな焼き加減ですが、熱々のペレットがついてくるので、好みの焼き加減で食べられます。

まぜまぜガーリックライスは、石焼きビビンバみたいな感じです。甘い肉味噌とガーリックチップ、生卵を熱々の鉄板でまぜまぜして焼き付けます。予想してたガーリックライスとは違いましたが、甘辛で美味しかったです。

お魚は日替わりでショーケースに陳列してあり、ケース前の黒板にそれぞれ各種調理法が書かれてます。好きな魚を好みの調理法で頂けますよ。黒鯛のアクアパッツアにしてみました。あっさり目で、豪快肉盛りの後にちょうど良かったです。

アレも食べたい、コレも食べたいと目移りしてしまいます。もっと大人数で来て、いろいろ食べたら楽しそうでした。

店員さんの行き届いたサービスと、本格的で種類も豊富な洒落た料理の数々、でも値段は庶民的な居酒屋さんなんですよ。肉料理は値の張るものもありますが、肉質が良くお値段の価値は十分あると思いました。

近くに良い店が出来たね~と友人と大満足でした♪


お店からの返信

窯焼きワイン酒場JIJIバル

2018/01/05

この度はご来店ありがとうございました。
またレビューして頂き嬉しく思います。
《気持ちの良い接客》当たり前の事ですが私どもが一番に意識している部分であります。お客様の笑顔が何よりの活力になり幸せと感じます。
この豊浜の地で『バル』という文化を通じて地域のお客様ともっと触れ合い楽しい時間を過ごせるようこれからも精進してまいります。
新年度よりさらに分かりやすいメニューブックに新調する予定です。お客様からのお声を参考に新メニューも導入予定ですので是非またいらしてください!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 窯焼きワイン酒場JIJIバル

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バル、ステーキ、ワインバー
住所

香川県観音寺市豊浜町姫浜1182-1

交通手段

大野原ICより1.9㎞ 車5分
JR予讃線豊浜駅より620m 徒歩12分

豊浜駅から622m

営業時間
  • ■営業時間
    ≪火~日≫
    17:00~1:00 (0:30L.O)


    ■定休日
    月曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

45席

個室

(6人可、8人可)

お気軽にお問い合わせご相談ください。

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

お日にち、人数にもよりますが、禁煙席ご用意できます。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

共有駐車場完備

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.volte.co.jp

公式アカウント
オープン日

2017年7月6日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

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初投稿者

食道者食道者(7330)

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