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嬉しい限りでした。
このお店は、うどん県香川綾歌郡
綾川町にある道の駅滝宮内に、
2020年12月13日に新規OPENしたお店です。
道の駅滝宮がリニューアルをして
OPENしたうどん店で、リニューアル前に
あったうどん店は無くなっていました。
このお店は半セルフのお店で、
うどんを注文して受取り食べるなら
惣菜を選んで支払いを済ませてから食べる
流れでした。ねぎは中ねぎの類だと思います。
おろし生姜は生をすりおろしたものでした。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
美味しいうどんでした。
今日は寒空の中でゴルフでした。
何せ辛いゴルフで、雪が舞う中で
苦行ような一日でした。ゴルフを終えて
高松空港方面ルートで帰るか、
綾川方面ルートで帰るかで、
ゴルフ後のお疲れうどんを食べて帰ろうと思い
綾川ルートで帰り此処に寄りました。
うどんは私の基準でやや細めで、
程好く感じるコシの中に、
もちッと感が追撃してくるような
喉越しの良い美味しいうどんでした。
此処の閉店時刻は午後5時で、
食べた時刻は午後3時過ぎです。
讃岐のうどん喰いならうどんのコンデションが
微妙な場合があると分かる時間帯です。
冷系で食べるのはどうかと思いましたが、
問題なく美味しいうどんでした。
この時間帯でコンデションの良いうどんは
嬉しい限りでした。
ぶっかけ出汁はやや甘めな味で、
肉ぶっかけ冷のぶっかけ出汁として
美味しく成立していましたが、
このやや甘めな味は、天ぷら惣菜を
浸して食べても美味しさを感じると思いました。
肉は、ばら肉の類だと思います。
やや甘めな味付けで柔らかく仕上がっていました。
うどんともぶっかけ出汁とも相性が良く、
全体的に美味しく満足出来る肉ぶっかけ冷でした。
ちくわ天は手綱切りをして揚げてありました。
いい感じな天ぷら衣のつき具合で、
それをぶっかけ出汁に浸して食べると
美味しかったです。
2020年内に新規OPENするうどん店は、
今月初旬にOPENしたオペレーションが
微妙だったお店で最後だと思っていましたが
此処がありました。
讃岐ならではのスムーズなセルフの流れで
ストレスなく美味しいうどんを
食べることが出来ました。
今年最後にOPENした讃岐うどん店として
相応しいお店だと思います。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：さぬきうどんの駅 綾川
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県綾歌郡綾川町（北部）
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷 ＃6
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
さぬきうどんの駅 綾川
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
087-813-7037 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴電滝宮駅より徒歩10分 滝宮駅から517m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さぬきうどんの駅綾川で昼食に
うどんを食べました。
2020年12月にOPENしたお店です。
此処のインスタアカウントがあって、
頻度は多くありませんが投稿があります。
その投稿された画像を見ると
此処のうどんが食べたくなります。
そこで今回です。
肉うどんと、牛丼と、
カニクリームコロッケを食べました。
肉うどんと牛丼の肉々しい組み合わせと
カニクリームコロッケ…
食の欲望を優先した選びになりました。
美味しく食べれました。
うどんは私の基準で普通の太さと
やや細めが混ざるうどんで、
コシと弾力を感じる美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味で、
薬味のおろし生姜がより好みの味に
仕上げてくれました。
肉はやや甘さを感じる味で、
柔らかく煮込まれていました。
玉スラが多めで、肉うどんに玉スラ多めが
好きな私としては嬉しい肉うどんでした。
牛丼も美味しく食べれました。
肉うどんに盛られている肉と同じだと
思いますが味は違います。
肉うどんの場合はかけ出汁で肉の味が
やや薄まりますが、
牛丼の場合は直で味がわかります。
甘めに近いやや甘めな味で、
ご飯に合うのと肉うどんのかけ出汁にも
美味しく合いました。
柔らかい肉と玉スラのコンビは
ご飯をすすむ君にさせました。
盛られた刻みたくわんは良い箸休めに
なりました。
カニクリームコロッケは冷食の類だと
思いますが、カニの風味がいい感じでした。
OPENした時に食べたうどんは
肉ぶっかけ冷でした。それを食べて
仕上がったうどんを提供する
お店がOPENしたと思いましたが、
今回温汁系のうどんを食べて、
再度仕上がったうどんだと思ったのと、
安定した美味しいうどんだと思いました。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを
食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：さぬきうどんの駅 綾川
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県綾歌郡綾川町（北部）
讃岐うどんと食べた牛丼の記録
讃岐うどんと牛丼 #4