Name: 本格手打うどん おか泉
Address: 浜八番丁129-10, 綾歌郡宇多津町, 香川県, 7690208, JP
Telephone: 0877-49-4422
Price range: ～￥999
Rating: 3.82

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たまがわたろう口コミ1,355件フォロワー1,308人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

讃岐うどん#3 本格手打うどんおか泉

祝休日のランチに訪問。

この日朝から、手打うどんたむら、手打うどんはゆかと巡り、カフェで休憩のあと金毘羅神社方面へ車を向けるも渋滞がひどく、仮ルートの次の場所、釜揚げうどんで有名な長田in香の香を目指した。到着すると160台収容の大型駐車場がほぼ満車、店舗へと続く待ち行列の長さにも辟易し、こちらも早々に離脱。仮ルート最終候補地であるこちらへ向かう。午後1時過ぎに店舗に到着、店舗前の待ち行列を見ながら裏手の駐車場へ車を回すと満車待ち。交通整理の方にこの先の宇多津町役場に停めてくださいといわれてそこへ向かう。休日は駐車場を無料開放しているようだ。車を停めて店へ戻ると概ね50名程度の待ち行列。カラーコーンとバーで行列が整理されている。待っている間にメニューを渡されオーダーテイクが行われる。メニューはかけ324円、ぶっかけ(冷)389円から、冷や天おろし972円、特上天ぷら1,080円までと幅広い。概ね一時間半近くの待ち時間で入店。

ぶっかけおろし432円を発注。

入店して着席すると間をおかずオーダー品が供される。トッピングにはおろしのほか、生姜・ねぎ・削り節が踊る。ぶっかけだしは甘味が出張する若干濃いめながらもおろしの大根との融合であっさりして感じられ、麺と一体化したその完成度はかなりのものと感じる。ただ、麺の仕上がりが若干自分の好みよりはやわらかめ、それでいて十分なコシは保っているのだが、であるところが少々満足度を落とした。美味しく頂きました、ごちそうさま。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本格手打うどんおか泉（おかせん）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、郷土料理
お問い合わせ	0877-49-4422
予約可否	予約不可
住所	香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ宇多津駅から徒歩15分宇多津駅から733m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 20:00 月・火定休日 ■ 営業時間 ※お土産うどんは営業日の9時からお買い求めいただけます。ご遠慮なくご来店下さい。またお土産うどんのみをお求めのお客様は、列に並ばず直接店内にお入り下さい。 ■ 定休日毎週月曜、火曜（祝日の場合は営業）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	50席（椅子32席・座敷18席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 41台(店裏側に第２駐車場あり)
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.okasen.com/honten/
オープン日	1992年
備考	【年末年始のお休み】 1/1はお休みとなります。宜しくお願い致します。
お店のPR	一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。おか泉では、生地を踏んで鍛える作業を４時間のうちに５回行いますが、最初から強い力で踏みつけるのではなく、生地の反応を確かめながら徐々に力を加えていきます。さらに踏む人間の体重や、その日の温度、湿度などによっても、踏む時間の調整を行っています。それでも毎日同じ調子の麺を出すことはかなり難しいことです。当店では、素材の吟味はもちろんのこと、麺に関するあらゆるデータを収集・分析し、技の修練を毎日積み重ね...ることで、お客様のご期待に応えようと努力しています。私のこだわりとは「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。」その一点に尽きます。是非、「おか泉」にて、こだわりの一品をご堪能ください。
初投稿者	another sky（7）