馬肉専門店です。 : 波津馬 高松店

約２年ぶりでの訪問になりました。
今回は２人で馬焼肉コースをお願いしてみました。
まずは馬刺盛り合わせから提供されます。
いつ来ても高品質でウマい馬刺しを出してくれます☆
これだけでも大満足なのですが、馬焼肉、馬肉ポン酢、馬肉ベーコンサラダ、
馬肉コロッケ、馬肉チャーハンがコースの内容として提供されます。
馬の焼肉は刺身で食べられるものですので、表面をサッと炙るだけでＯＫです。
刺身とはまた違った味わいを楽しめます☆

そんなこんなで、お酒もついつい進んで楽しいひと時となりました。
また予約が取れるときには寄りたいです(*^^)v

約２年ぶりの訪問になりました。
今回は２人での訪問です。

さて、通常メニューから選んでいきました。
まずは刺身の盛り合わせとさくらユッケをお願いしました。
以前と変わらず高品質で新鮮な馬肉をだしてくれます☆
やはりウマい肉は最高です☆
ユッケは心臓の部位を使っており、専門店ならでは！というところでしょう☆
次に焼肉を楽しむことにしました。
こちらも刺身で食べられるくらい新鮮なお肉ですので、表面をサッと炙るくらいの焼き具合で食べていきます。
刺身で食べるのとはまた違った香りと食感を楽しむことができました(^^)/
ついついお酒も進んでいきました☆

メニューを見て変更点に気が付き、各種コース料理が２名から受付してくれるようになっておりました。
次回からはこちらのコースをお願いしようかな・・・☆
飲み放題はなくなっておりますが、それはまぁ仕方がないでしょう。

また馬肉料理を食べに行きたいときにはこちらのお店に行きたいです☆☆☆

約２年半ぶりに訪問できました(^_^)/　（前回は2016年5月）
久しぶりの訪問でとても楽しみでした☆
今回は６人で焼肉コース・飲み放題をつけて予約しました☆

さて、まずは馬刺しから出してくれました(^_^)/
これが本当にウマいんですよね☆
他所ではなかなか味わえません☆
次に馬すじポン酢を出してくれました。
柔らかく煮込まれていまして、味わいはサッパリとしてお酒に良く合います☆

次に馬肉ベーコンのサラダと馬肉コロッケをいただきます(^^)
うっかり写真を撮るのを忘れておりましたｗ
美味しい料理と楽しい会話でお酒もついつい進みがちになります☆

そして、馬肉の焼肉が準備されました(^_^)/
刺身に出せるお肉を使ってくれているので、サッと表面を焼くだけで食べごろになります☆
刺身のときとは違った味わいを楽しめるのがうれしいですね☆
どんどん食事が進みます！お酒も進みますｗ

最後に焼飯を出してくれました☆
相変らずのウマさでしたよ(^^)
大満足のコース料理です(^_^)/

これからも行けるときには行きたいです☆☆☆

口コミ投稿時より数回お邪魔しています。
席が満席状態のときも多々ありまして、人気のほどがうかがえます
そんな状態のときでも高品質な料理ときめ細やかなサービスはありがたいです☆

お酒もメニューにないものがありまして、いろんな銘柄があります。
あれこれ試飲するのも楽しみのひとつです。

これからも行けるときには行き続けたいお店です☆☆☆


ＴＶなどの取材でこちらのお店のことを知りました。
今回気になりつつもようやく初めて行くことができました。

お店はＪＲ高松駅から程近い飲食店が数店舗ある通り沿いにあります。

店内はカウンター席とテーブル席があります。
１人でもフラッと寄れそうな雰囲気です。

さてさて、今回は２人で行きましてアレコレ食べてみました。

馬刺しは３点盛とふたえごをいただきました。
食べて驚きました！
これはものすごく高品質なものでした☆
醤油や薬味はほとんどつけなくても肉の味だけで食べられます。
甘みや旨みを感じることのできるいいお肉でした(^o^)丿

その他一品料理もどれも満足できるいいものでした（*^_^*）

気を良くして焼肉も食べてみました。
石プレートを乗せたコンロで焼きました。
煙が出にくいのがありがたいですね☆

さて、焼肉はばらひもとハラミと馬ウィンナーを焼きました。
焼くといい香りがするのと肉の脂の甘みが増してきます。
焼加減は生でも食べられるものということですので、レアが一番オススメでしょう。
まぁそこは好みがあるでしょうから、いろんな焼加減を試してみるといいでしょうね。
いいお肉を堪能できましたよ～(^o^)丿

高松で馬肉料理を食べたくなったらこちらに通いたいですね☆
他所ではお目にかかれない、品質の良いものを出してくれるいいお店でした(^o^)丿