満足度がいつもより上がりました。 : 大吉

　久しぶりに大吉さんへ
うどんを食べに行きました。
好みのうどんが食べれるお店で
地域の人気店です。
うどんも惣菜類も美味しいお店ですが、
今回新たな発見がありそれを食べて
満足度がいつもより上がりました。

　肉ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。
讃岐うどんが好物の私には好きな食べ方が
数種あります。
うどんに惣菜類を加えた食べ方や、
うどんと食べるご飯ものです。
但し、ご飯ものでおにぎりは含みません。
おにぎりは自分で握るか、
相方が握るものしか食べたいとは思わなく、
特に素手で握っているのが
分かるお店のは絶対に食べません。
大吉さんのおにぎりが素手握りなのかは
分かりませんが、そのような事情で
滅多におにぎりは食べません。
うどんと食べるご飯もので好きなご飯ものは
うどん+炊き込みご飯です。
今までに気づかなかったのか
新たに加わったのか、
炊き込みご飯があったので食べてみました。
　美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
角が反り返るような見た目のうどんでした。
見た目にもいい感じなのが分かるうどんで、
食べるといい感じを確認出来る
美味しいうどんでした。
冷系ならではのコシが抜群で、
しっかりした味のぶっかけ出汁が
美味しく絡んでいました。
肉は好きな甘さ加減で
これまた美味しいと思いました。
玉ねぎも良い脇役ぶりで、
大吉さんの肉ぶっかけ冷は
美味しくまとめているなぁと思いました。
炊き込みご飯も美味しかったです。
満足出来る肉ぶっかけ冷に
匹敵するような味わいでした。
炊き加減、味、具の量共に満足度を
上げる要素満載の炊き込みご飯でした。
肉ぶっかけ冷を食べて
炊き込みご飯で追っかけ、
ぶっかけ出汁で流し込むと
好きな味わいで至福のひと時でした。

　満足出来ればまた食べたくなります。
次回はかけ出汁で炊き込みご飯を
流し込みたいと思います。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。

【追記：2019.11】
2019年11月25日を以って大吉さんは
閉店したようです。
経営者様や関係者様のご苦労に敬意を表し、
美味しいうどんが食べれたことに感謝します。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：大吉（手打うどん 大吉）

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（北浜・朝日町・福岡町周辺）

　讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷 ＃5

　讃岐うどんと食べた炊き込みご飯の記録です。
讃岐うどんと炊き込みご飯20選 #1

　ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんです。
小腹うどんを食べに大吉さんへ行きました。

　肉うどんを食べました。
　美味しかったです。
時刻が昼時を大きく過ぎた閉店30分前だったので、
うどんに期待はしていませんでした。
だがしかしです。
”美味しいじゃないかっ！”と思いました。
うどんは私の基準で細めで、温汁系ならではのと、
個人店さんならではのコシ？硬さを感じるうどんでした。
かけ出汁はしっかりした味でした。
時刻を思えば多少煮詰まっていたのかもしれません。
肉は柔らかく味は甘めで、わかめが一緒に口に入ると
超好きな味感覚でした。

　小腹うどんとしては勿体ない
美味しい＆満足出来るうどんでした。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。

　このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県東讃地域・高松市（北浜・朝日町・福岡町周辺）

【再訪：2014.2】

　香川県高松市にこのお店はあります。
私にとってのこのお店は、
屋号を見て願掛けするような気分転換の出来るお店です。
勿論うどんも美味しいお店です。
屋号の”大吉”は良い事がありそうな気分になれるし、
残念な事があっても、そのまま残念な方向へは
進まずに反転出来る様な気になれます。

　今日はとても残念な昼食になってしまいました。
酷いという言葉が当てはまらない程の接客と、
メインのおかずとは思えない悲惨な量のとんかつを食べました。
相方が「今日の様なままなら来年はお店が無いわね」という言葉に
”上手い！”と座布団を渡したい気持ちでした。
２～３口で食べ終わってしまったとんかつでは、
お腹が「何かあった？今日の昼食は？」みたいな状態になり、
それ以上に不愉快を通り越した女性店員さんの態度を忘れるべく、
このお店”大吉さん”へ行きました。
相方は残念なお店で食べたロースステーキにより胸焼けを起こし、
大吉さんへは行きませんでした。

　かけそのまま+お揚げを食べました。
確かこのお店の閉店は午後３時です。２時半近くで
このコンデションのうどんが食べれるとは思いませんでした。
美味しいうどんでした。
ねぎは歴とした細ねぎで、おろし生姜も生のものを摩り下ろしたものです。
程よい甘さを感じる美味しいお揚げと美味しいかけ出汁が、
今日の昼食は良かったぁ～と思える環境＆気分に連れて行ってくれました。
残念ながら時刻の関係で惣菜類は完売に近い状態でしたが、
このお店にはクリームコロッケがあります。
今回は食べれませんでしたが、また食べに行きたいと思います。

　実に腹立たしい接客と、これでお金取るの？と思ってしまう
悲惨なとんかつを”大吉”さんでリセット出来ました。
讃岐うどんの美味しいかけうどんを食べて満足しました。


【再訪：2013.2】

　平成13年も早２ヶ月が過ぎようとしています。
時が経つのが早く感じれば歳をとった証拠だと思います。
だんだんと昨日の事は忘れても、
半年前や数年前の記憶が鮮明だったりと、
記憶回路が妙な働きをしだしたので不安に思います。

　最近仕事でも私生活でもあまり心から喜べる事がありません。
この記録をUPするのはおそらくは４月中旬か
それ以降になると思いますので、
その際にこの記録を読み返して喜べる生活環境に
なっている事を願います。
今の環境を良くする為に縁起の良い店名の”大吉”さんへ
友人の炭水化物星人と昼食を食べに行きました。

　前回来た時に食べたのは肉ぶっかけ冷です。
私は食べて美味しいと思ったお店では
肉ぶっかけと、肉うどんを食べてみます。
お店へ行く時季でどちらが先になるかが別れますが、
前回このお店で食べたのは肉ぶっかけ冷だったので、
今回は肉うどんの２玉と、クリームコロッケを２個食べました。
うどんは細めですが美味しいうどんでした。肉は甘めの味付けで、
個人的な意見としてこのお店の肉の味付けはぶっかけよりも
かけ出汁を注ぐうどんの方が合うと思いました。
少し甘めの肉の味がかけ出汁に混ざり一層美味しい味になりました。
前回もお店の心遣いを感じましたが
今回も肉うどんにはわかめなどの盛付けありました。
クリームコロッケは勿論冷凍食品だと思いますが、
満足出来る美味しいコロッケでした。
讃岐うどんとクリームコロッケの食べ合わせが
良いか否かを考えれば合わないと思いますが、
惣菜コーナーにあれば食べています。

　炭水化物星人はかけの２玉と、鯵フライとおにぎりを食べました。
美味しいうどんだったそうです。大きな鯵フライでした。

　私は20代前半まで神も仏も信じなく、
それらに対して手を合わせて願うなどとはまったくしませんでした。
それが結婚をし子供が生まれ、育ててくれた母親同然の人が他界して、
妻と子供が幸せであれとか、他界してしまった人が成仏してほしいと思い
神仏に手を合わすようになりました。困った時の神頼みと言いますが、
何かしっくりこないここ数週間の悪しき運気が変わってほしいと思い
”大吉”さんへ行きました。そうは上手い事行かないのが人生ですが、
上手い事行ってもらいたいのが心情です。


【訪問：2012.4】

　相方と、友人の炭水化物星人と三人でこのお店へ昼食を食べに行きました。
大吉という店名が縁起が良さそうなので行ってみたかったお店です。

　このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜類を選んで取り
支払いを済ませてから食べる半セルフのうどん屋さんでした。

　相方は山掛けうどんの１玉と、練り物の天ぷらと、
おにぎり１個を食べました。
何故か山掛けが少し甘かったそうですが美味しかったそうです。

　私は肉ぶっかけ冷の２玉と、クリームコロッケを食べました。
うどんは角もコシもあり美味しいうどんで、
ぶっかけ出汁もしっかりした美味しい味でしたが、
肉が少し甘めだったので、最後の方は甘さを強く感じました。
味は甘めでしたが柔らかい肉で量も多く満足出来ました。
セルフ店さんですが、かまぼこ、刻みのり、
わかめまで盛付けてありました。
クリームコロッケは大きめで美味しいコロッケでした。

　炭水化物星人はぶっかけ冷の２玉と、
コロッケとおにぎり２個を食べました。
うどんも出汁も満足したそうです。

　相方が食べた山掛けうどんにも刻み海苔や
かまぼこが盛付けてありました。
安価なセルフ店さんなのに、
お店の心づかいが感じれるお店でした。