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紫波も美味しいモノ激戦区。大健闘のお店！
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ラーメン+半カレーライス+サラダのセット！
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ワンタン麺！ツルツルのワンタンが沢山！
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半カレーライスとサラダ！もっと食べたかったなぁ(笑)！
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お店の入口！あ、今見ると昼営業ギリギリ時間の入店でした(笑)
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縮れ細麺。スープの絡み良し！
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厚みある大きなチャーシュー！味、噛み心地良し！
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ミニサラダがつきました！
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春めいた柔らかなお日様の刺す、広々した店内！
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駐車場案内！
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店舗基本情報
| 店名 |
ビアック大盛軒
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
019-672-2813 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
紫波中央駅から984m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（広いです） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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紫波町まで訳ありで遠征。春めいてきた週末でしたから
用事はともかく終えて、少しドライブそしてお昼。
と、お店を探すもラーメンで有名な某店や某店、ソース
カツ丼の店も行ったことあるし…と、松竹さんを東に
通りすぎて、その店はあった。
そのお店とは「大盛軒ビアック」はありました。
商業域と住宅地の境目。駐車場が区画されてますが、
その前の道路が交通量多く、駐車下手の私は難儀(笑)。
外観、建物に年季の入った感があり入店しましたが、
店内は何とも落ち着いたお洒落な造り。暖炉があって
店全体を暖めている(良いなぁと思う気持ちで感心の
余り撮影忘れ！)。威風堂々とした店のアクセント。
いまの時節、飲食店は苦労されてる。
店の入口には、アルコール消毒液と非接触温度計常備。
店内は、テーブルや椅子がソーシャルディスタンス。
広い店内ゆえに成せる。
着席してメニューを。
ハンバーグ、カレーライス、パスタのカフェ的メニュー
から定食やセット、ラーメンやワンタン麺、焼売が。
ラーメンのメニューに目がいく。煮干し…とのこと。
ツレは、ワンタン麺。私はラーメンと半カレーライス
のセットをオーダー。
昼過ぎと言うこともあり、5分ほどで着丼。
ラーメンスープはまさしく煮干出汁らしく、芳しい
懐かしさを纏う匂い。なんとも言えない。
食べる前から、コリャ旨いぞ。と言う予感。
縮れた細麺が更に期待を持たせる。
早速にスープ。良く出汁が出ている。しかし良くある
煮干のクセの強さやエグミはなく、円やかさを醸して
いる。口に旨味が広がる。
麺を啜る。細麺の喉越しは、すぼめた口をそのままに
すーっと、口中に入ってきて、そのままに喉へ。
噛めば程よいモチモチ感ある旨さの麺だ。
これはいくらでも食べれる感じ。食べていたい感じ。
チャーシューが大きく、厚みあり噛み心地良し。
これも価値あり。ツレのワンタンを一つ摘まむ。
挽き肉がタップリ入って皮のスルスル滑らかさと、
相まって。つまり旨いのだ(笑)。
半カレーライス。牛肉が、良く煮込まれていい味をだす。
家庭的なカレーとお店のカレーの中間にあるような。
こちらも美味しい。半とあるがもう少し少ない(笑)。
おかわりしたいほどでした。
紫波も有名なお店が数々あるなか、美味しい店を
また見つけた！そんな気分でご馳走さまでした。
お店の方も気さくな方達で、気持ち良く過ごさせて
いただきました。有り難うございました。