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盛岡 × 麺類でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DJKumaKumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DJKumaKuma 口コミ2,587件フォロワー3,001人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

盛岡行ったら冷麺かじゃじゃ麺です！

【２０２１年８月１９日初訪問】

盛岡駅下車徒歩２分程度の場所にあります。

じゃじゃ麺は「盛岡冷麺」「わんこそば」とともに「盛岡三大麺」に数えられる麺料理です。

盛岡冷麺で有名なのは「ぴょんぴょん舎」さんですが、その「ぴょんぴょん舎」さんが運営する

じゃじゃ麺専門のお店がこちらです。

元々は中国からの引き揚げ者が、現地の家庭料理を盛岡で手に入る材料で再現したのが始まりといわれています。

見た目は、きしめんのような平打ち麺の上に、肉味噌ときゅうり、長ネギがのった、

中華料理の「ジャージャー麺」に似たスタイル。でも、食べ方も味もまったく違います。

まずは食べる時に、お好みで卓上のラー油やニンニクなどを加え、思いっきり、かき混ぜます。

加える調味料の種類も量も自由なので、自分好みの味を見つける楽しみがある

という点がじゃじゃ麺ならではの魅力です。

かき混ぜた状態は決して美しいとはいえませんが、みそ味に、甘み・酸味・辛味が入り交じった

味わいはなんとも複雑で奥深いものです。しかも、モチモチした麺に挽き肉やきゅうり、

長ネギがからんだ食感も独特で、一度食べると忘れられず、やみつきになるほどです。

そしてじゃじゃ麺のもう一つの魅力が、「チータンタン」と呼ばれる食後の卵スープ。

食後の皿に自分で卵を割り入れ、店の人に麺のゆで汁とじゃじゃ味噌を加えていただきます。

この時に、コショウやラー油など卓上の調味料を好みで加えるのもいいそうです。

なんともシンプルな料理ですが、盛岡ならではの名物といえます。

久しぶりの盛岡出張ではありましたが、あまり時間がなかったので、こちらで

遅めのお昼をいただきました。

１４時がお昼のラストオーダーですので、ご注意ください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 HOTJaJa 移転前の店舗情報です。新しい店舗はHOTJaJa（ホットジャジャ）をご参照ください。
ジャンル	麺類、郷土料理、丼
住所	岩手県盛岡市盛岡駅前通9-5 佐川ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	イオンモール盛岡内盛岡駅から156m
営業時間	■営業時間 10:00～21:00（L.O20:30）イオンモール盛岡に準ずる ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、VISA）電子マネー可（WAON） QRコード決済可

席・設備

席数	43席（フードコート内）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙になりました。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.pyonpyonsya.co.jp/shop/shop11/
オープン日	2002年
初投稿者	hiroakingman（1）