食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

金沢 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ジェームズオオクボさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ジェームズオオクボ口コミ2,084件フォロワー5,325人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク4.3

2019/11訪問2回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク4.3

￥5,000～￥5,9991人

《駅界隈で大箱でいろいろな使い勝手のある人気店》金沢炉端魚界人〜GYO-KAI JIN〜金沢駅前店
　塾生向けの蟹の勉強会のために金沢に入りました。
まずは、塾生のお店で売上貢献しましょう。
塾生の中でも若手のホープの山口さんの『魚界人』です。
駅界隈で大箱でいろいろな使い勝手のある人気店です。

これまた塾生の今をときめく森さんの紹介で入塾いただきました。
こないだは『傳』で勉強会をさせていただきましたね。

まず、食べログの店舗紹介文から・・・
【先端技術×郷土料理】加賀百万石の文化と先端技術が織りなす新しい和食をご提案
【コンセプト】加賀百万石の文化が花開いた歴史ある金沢。温故知新の心のもと、現代に華やかさと雅やかさを伝える伝統文化を学び、時代の先端技術を取り入れたスタイルを提案致します。【コース】《全３種》飲み放題付き7品4000円～6000円（コース価格は税込です）【ご対応人数】立食貸切時95名様(テラス込み115名様まで)・着席時60名様(テラス込み92名様まで)

　まずは、ポテトサラダ。
相変わらず、ポテトサラダおもろーい。
ちなみに、こちらはiphoneXの使い方を教えてもらいながらとった画像。
なるほど・・・って感じですね。変えたばかりだけどこれはええ。

続いては、おでん。

もうじき、指導・監修いただいたあの有名店のおでんが登場するそうです。
このおでんでも十分おいしいと思いますけどね。
6合目くらいにはきていて、あとちょっと詰めれば、「OH!ポイント」を越えるとは思いますが。

　お刺身を食べて欲しいということなので、お刺身からスタート。
鰤の塩たたき、水蛸の柚胡椒和え、貝殻のお皿がヒラスの胡麻醤油和え、マカジキ、甘海老、真鯛かぼす胡椒、鮪の茎山葵添えです。
『魚男』の森さんの血が入っているということで、さすがです。
ちなみに、この刺身を見て私のは審美眼を要求した“詫び”の芸風であることを実感しますね。

調子に乗ってiphoneXで撮影。
これ、ええ。

加賀百万石サラダ
世の中のサラダから考えればなりおいしく及第点ながら、大久保塾のスタンスとしては、極めて欲しくて、そう考えるならあえてあと一手間欲しいという感じ。

最後に低温調理でじっくり焼いた加賀牛のステーキ。
食べ応えのあるテクスチャです。

これで飲み食いして5,000円はさすがですね。

金沢炉端魚界人〜GYO-KAI JIN〜金沢駅前店
〒920-0853 石川県金沢市本町２丁目１２−４クルエ・ボヌール駅前 2F
電話　076-208-4226

2

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207404","content_type":"ReviewImage","content_id":119207404,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207412","content_type":"ReviewImage","content_id":119207412,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207418","content_type":"ReviewImage","content_id":119207418,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207420","content_type":"ReviewImage","content_id":119207420,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

テラス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207422","content_type":"ReviewImage","content_id":119207422,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207427","content_type":"ReviewImage","content_id":119207427,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207424","content_type":"ReviewImage","content_id":119207424,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

フードメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207429","content_type":"ReviewImage","content_id":119207429,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

フードメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207431","content_type":"ReviewImage","content_id":119207431,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

フードメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207433","content_type":"ReviewImage","content_id":119207433,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

ドリンク

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207435","content_type":"ReviewImage","content_id":119207435,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

ドリンク

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207439","content_type":"ReviewImage","content_id":119207439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

ドリンク

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207444","content_type":"ReviewImage","content_id":119207444,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

ポテトサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207384","content_type":"ReviewImage","content_id":119207384,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

ポテトサラダ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207839","content_type":"ReviewImage","content_id":119207839,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

ポテトサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207842","content_type":"ReviewImage","content_id":119207842,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

おでん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207449 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207449","content_type":"ReviewImage","content_id":119207449,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

おでん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207390","content_type":"ReviewImage","content_id":119207390,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

おでん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207391","content_type":"ReviewImage","content_id":119207391,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

お刺身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207387","content_type":"ReviewImage","content_id":119207387,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

お刺身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207819","content_type":"ReviewImage","content_id":119207819,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

マカジキなど

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207456","content_type":"ReviewImage","content_id":119207456,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

鮪の茎山葵添え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207458","content_type":"ReviewImage","content_id":119207458,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

鰤の塩たたき

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207459","content_type":"ReviewImage","content_id":119207459,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

甘エビ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207461","content_type":"ReviewImage","content_id":119207461,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

水蛸の柚胡椒和え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207462","content_type":"ReviewImage","content_id":119207462,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207826","content_type":"ReviewImage","content_id":119207826,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

能登牛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207389","content_type":"ReviewImage","content_id":119207389,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207829","content_type":"ReviewImage","content_id":119207829,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207831","content_type":"ReviewImage","content_id":119207831,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

加賀百万石サラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207837","content_type":"ReviewImage","content_id":119207837,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

加賀百万石サラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207386","content_type":"ReviewImage","content_id":119207386,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

サワー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119207848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119207848","content_type":"ReviewImage","content_id":119207848,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-109363016 .js-count","target":".js-like-button-Review-109363016","content_type":"Review","content_id":109363016,"voted_flag":null,"count":102,"user_status":"","blocked":false}

2018/07訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク4.3

《金沢駅に近い楽しい金沢版“魚男”》金沢炉端魚界人金沢駅前店（Gyo-kaijin）＠金沢駅界隈
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦はまだ金沢に出没中です。
続いては、福岡の塾生の森さんの紹介、というよりは強制入塾いただきました山口さんの『金沢炉端魚界人金沢駅前店（Gyo-kaijin）』に出没してみたいと思います。

　予約した店内に入るとすでに満席です。一緒に行った塾生の中川さんもいささか驚いているようです。
「さすが塾生はちがいますね」と。

まずは、ふわふわの枝豆豆腐です。

さて、・・・
お酒もいろいろあります。

これは、・・

続いては、イチオシの刺身の盛り合わせからいきましょう。

見た目のインパクト。私の経営本でも紹介したいですね～

続いて、山口さんがおすすめというポテトサラダにしましょう。
これはポテトサラダですね。
楽しい～

続いても野菜。野菜が不足しますからな。
加賀百万石サラダ。
おお、いろいろなアプローチの、あれですね。
顔人参がないですね。森さん成長しましたね。

バーニャカウダー。
昔、森さんの店でターンテーブルにのせたあれを考案したな。
なので、懐かしい～
ソースおいしいです。

生干しのカスベ
独特の臭いがあるが、軟骨がこりっとしてうまい～

金箔のフォアグラ最中
金箔の味がします～

甘鯛鱗焼き

牡蠣の土鍋ご飯

いや～、楽しいわりに美味しいですね。
これは完成度の高い料理ですね。
繁盛するのがわかります。
大人数でも入れていいですね。

金沢炉端魚界人金沢駅前店（Gyo-kaijin）
石川県金沢市本町2-12-4 クルエ・ボヌール駅前 2Ｆ
電話　076-208-4226

3

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466419","content_type":"ReviewImage","content_id":89466419,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466424","content_type":"ReviewImage","content_id":89466424,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466428","content_type":"ReviewImage","content_id":89466428,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

枝豆豆腐

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466433","content_type":"ReviewImage","content_id":89466433,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466451","content_type":"ReviewImage","content_id":89466451,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

お好みのおちょこで

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466455","content_type":"ReviewImage","content_id":89466455,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

刺身盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466435","content_type":"ReviewImage","content_id":89466435,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

刺身盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466437","content_type":"ReviewImage","content_id":89466437,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

刺身盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466439","content_type":"ReviewImage","content_id":89466439,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

刺身盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466443","content_type":"ReviewImage","content_id":89466443,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
8

ポテトサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466459","content_type":"ReviewImage","content_id":89466459,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
6

加賀百万石サラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466447","content_type":"ReviewImage","content_id":89466447,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

バーニャカウダー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466460","content_type":"ReviewImage","content_id":89466460,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

生干しのカスベ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466462","content_type":"ReviewImage","content_id":89466462,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466476","content_type":"ReviewImage","content_id":89466476,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

甘鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466464","content_type":"ReviewImage","content_id":89466464,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466470","content_type":"ReviewImage","content_id":89466470,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89466480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89466480","content_type":"ReviewImage","content_id":89466480,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-87514181 .js-count","target":".js-like-button-Review-87514181","content_type":"Review","content_id":87514181,"voted_flag":null,"count":136,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ジェームズオオクボ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ジェームズオオクボさんの他のお店の口コミ

瀬谷そば（瀬谷 / そば、うどん、丼）

瀬谷そば　＠横浜市瀬谷区　～肉大根...

4.3

4.7

訪問： 2024/05
らーめんおおはし（神奈川、新高島、反町 / ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺）

らーめんおおはし　＠横浜市中央卸...

5.0

訪問： 2024/04
鮨すがひさ（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / 寿司、アジア・エスニック）

鮨すがひさ　＠虎ノ門ヒルズステー...

4.3

訪問： 2024/04
江戸前晋作（人形町、水天宮前、浜町 / 天ぷら）

江戸前晋作　＠人形町　～日々しんか...

5.0

訪問： 2024/04
研覃ほりべ（烏丸、四条（京都市営）、烏丸御池 / 日本料理、海鮮、創作料理）

研覃ほりべ　＠京都　～見えないとこ...

5.0

5.0

訪問： 2024/04
じじばば木馬亭（烏丸御池、丸太町（京都市営）、京都市役所前 / ダイニングバー、ビストロ、ワインバー）

じじばば木馬亭　＠京都市　～伝説...

4.7

4.6

訪問： 2024/04

ジェームズオオクボさんの口コミ一覧（2084件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店金沢炉端魚界人金沢駅前店（Gyo-kaijin）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、かに、ビアガーデン
住所	石川県金沢市本町2-12-4 クルエ・ボヌール駅前 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅徒歩3分／ホテル日航金沢徒歩30秒／四分一さんの裏手北鉄金沢駅から301m
営業時間	■営業時間【金・土・日・祝日・祝前日】16:00～24:00 ※テラス席は22時までのご利用とさせて頂きます。 ※8月11日(火)～13日(木)／20日(木)／27日(木)は営業予定 ※8月11日(火)／12日(水)は17時OPEN ■定休日不定休　※8月30日(日)は休業とさせて頂きます営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	92席（テーブル60席/テラス29席(テラス席は夏季限定にてご利用頂けます)）
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※ベビーカーはお預かり致します。
ホームページ	https://gyo-kaijin.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/gyookaijin https://www.instagram.com/gyo.kaijin
オープン日	2017年5月25日
初投稿者	o9o47174（0）