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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,348件フォロワー1,642人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ひがし茶屋街にあるお蕎麦屋さん　加賀棒茶そばがいただけます（？）

ひがし茶屋街にはいくつかお蕎麦屋さんがありますが、
こちらのお蕎麦屋さんでは
茶そばの発展形（？）加賀棒茶そばをいただけます。

場所は箔一さんの裏の路地。

お店は結構広くて、カウンターの裏には
すごく大きいスピーカーがあります。
クラシックかジャズっぽいのが流れておりますね。

看板メニューである加賀棒茶そばを注文。
メニューを拝見します。
石川県産のほうじ茶（加賀棒茶）を更科蕎麦に練りこんでます。
そして生麺です。
提供当日に打った蕎麦で、数量限定です。

出汁は結構甘め。
北陸では珍しいですね。
お蕎麦は最初はお塩でいただきます。
うーん！おいしい！
けど、それほどほうじ茶の香りはしませんね。
するといえばするんですが、
蕎麦の香りを台無しにしないようにしているんですかね。

ちょっと疑問に思ったので、
普通のせいろそばを注文。
こちらは奥能登産のお蕎麦だそうです。
おいしいのは美味しいのですが、
更科なのでそこまで香りが強いかな？って感じ。
加賀棒茶そばと比較すると、やはり前者の方は香りがあったのか・・。

蕎麦は二八の更科ですね。

うーん、頑張られているのは評価しますが、
特別加賀棒茶そばだから食べたほうが・・・とは言いづらいところ。

なんともいえません。

8

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6

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大トロ（よっしー）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	武右衛門
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	076-251-7557
予約可否	予約可 11:30～のみ予約可
住所	石川県金沢市東山1-15-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北鉄金沢駅から1,664m
営業時間	11:30 - 16:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	27席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://buemon.gorp.jp/
オープン日	2012年7月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふらわー☆（3）
最近の編集者	mogmogkiroku（2） ... 店舗情報（'22/09/14 09:19） kuuchan26（1） ... 店舗情報（'21/11/17 13:48）編集履歴を詳しく見る