金沢旅行のメインイベント 加能蟹‼️ : 大名茶家

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

金沢旅行のメインイベント 加能蟹‼️

金沢一泊旅行のメインイベントは加納蟹。もちろん解禁前から予約していた大名茶屋のカウンター席で加納蟹を食べ尽くしました。ほんと蟹だけでお腹いっぱいになりました。
これまで、蟹を食べるときは身を取るのに精力を注ぐがために、ついつい無口になってしまうのが常にでしたが、こちらのカウンター席なら、社長に部位や調理方法ごとの美味しい食べ方、剥き方を教えてもらえるので、会話を楽しみながら美味しくいただくことができました。蟹の小鍋、(蟹足の)花咲造り、蟹しゃぶ、焼き蟹、(蟹足の)天ぷら、茹で蟹、蟹味噌、甲羅酒、蟹雑炊。食べ方で見た目も味わいも食感も変化するのを思う存分楽しむことができまきした。
唯一の心残りは、蟹の出汁たっぷりの小鍋の汁を半分くらい残してしまったこと。本当は飲みたかったのですが、最後の蟹雑炊で使うのかと思って敢えて残したのです。もういいですか?と言って片付けられたあとになって社長に聞いたところ、全部飲んでよかったとのこと。蟹鍋は醤油ベースで、蟹雑炊は塩ベースで別に作るとのことでした。ついつい自宅の鍋のクセが出てしまったのです。これから行く方は、蟹の小鍋の汁は最後の一滴まで飲んで下さいね。
(注)1枚目の写真はクラッシュアイスの上に花咲造りの蟹足が盛り付けられているものです。蟹が凍ってるわけではないですからね!

  • 大名茶家 -
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安サラリーマン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
大名茶家(ダイミョウヂャヤ)
ジャンル 郷土料理、かに、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5869-1008

予約可否

予約可

◆キャンセルポリシーのご案内
【コース予約の場合のキャンセル料】
当日:コース料金×人数×80%、前日:コース料金×人数×50%、1週間前:コース料金×人数×20%
【席のみ予約の場合のキャンセル料】
当日:人数×2,200円(税込)
※詳しくは店舗にお問い合わせください。

住所

石川県金沢市此花町7-5-1

交通手段

北陸本線金沢駅東口より徒歩3分

北鉄金沢駅から123m

営業時間
    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    年中無休※臨時休業あり(5月6日お休みします。何卒よろしくお願いいたします)
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

120席

(テーブル16席、カウンター6席、座敷80席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kanazawaryouri.com

オープン日

1966年

電話番号

076-231-5121

初投稿者

にょろ55にょろ55(746)

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