赤土
（アカツチ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0294-72-2008
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
いばらきまーす！（いただきまーす）常陸太田市（ひたちおおたし）にあるお蕎麦屋さんで つけけんちんそば_1100円 「芋がら」がいい味出してますｗ
-
つけけんちんそば_1100円 器の直径13cm
-
つけけんちんそば_1100円 器側面
-
つけけんちんそば_1100円 側面
-
つけけんちんそば_1100円 配膳時の画像
-
いま、静かなブーム らしい・・・(^^;)
-
つけけんちんそば_1100円 麺アップ
-
つけけんちんそば_1100円 けんちんメンバー
-
♪そ～ば～you～（The Platters風）
-
つけけんちんそば_1100円 クラブ活動は控えめに
-
ざるそばなど
-
そば（うどん）サラダ1000円
-
丼物は地元のお米を使用しています
-
十割そばは期間限定です
-
つけ麺メニュー
-
辛味大根そば
-
セットメニュー
-
一杯やりながらのお客さん大歓迎
-
そばプリン300円
-
店内の様子
-
レシートです
-
{"count_target":".js-result-Review-155116550 .js-count","target":".js-like-button-Review-155116550","content_type":"Review","content_id":155116550,"voted_flag":null,"count":130,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
常磐釣師
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
常磐釣師さんの他のお店の口コミ
-
ごはんやさん（船岡 / 居酒屋、食堂）
-
心温食堂(神)（仙台市太白区その他 / 食堂、ラーメン）
-
あおいファーム Guest House（岡 / 洋食）
-
AGAPE こどもしょくどう（館腰、岩沼、名取 / 食堂）
-
ハラールカレーレストラン（東白石、北白川 / インド料理）
-
とんかつ小野（亘理、逢隈 / とんかつ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
赤土（アカツチ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0294-72-2008 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常陸太田駅から836m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 |
宴会は要予約だとおもいます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
《2023年1月》
こんにちは 茨城検定です
平成30年度 常陸太田市の問題より
問10：江戸時代から昭和初期にかけて金砂郷地区や水府地区で多く生産され、そば作りと深い関係のある特産品はなんでしょう。
１ ぶどう
２ タバコ
３ お茶
４ トマト
答え：2
解説：1608年(慶長13年)に現赤土町でタバコの試作が始まったといわれ、徳川光圀公に献上、高い評価を得た後、藩の保護奨励もあり、タバコの名産地として知られるようになりました。タバコの連作障害を防ぐために作られたそばが、現在の特産品「常陸秋そば」につながっています。
諸事情により
タバコの副産物である
常陸秋そばのふるさと
常陸太田市です
タバコを作っていなければ
常陸秋そばは生まれていません
また、タバコは定価の62％が税金です
（酒類で言うと一番高いビールでも40％台）
さらに言うと酒類の税収の総額は年間１兆円ですが
タバコのソレは２兆円で倍の税収があります
高額納税者を
そんな邪険（じゃけん）に扱ったら
バチがあたりますねー(#^.^#)
お蕎麦屋さんに
お昼過ぎに入店
空いている
お二人様用テーブル席に座りました
メニューを見て
つけけんちんそば 1100円 を
口頭発注しました
マツコとしばし
お蕎麦が運ばれてきました
いばらきまーす！（いただきまーす）
丸い器に常陸秋そば使用の手打ちそば
けんちん汁、ネギ、ピンク色は大根の漬物です
直径13cmの器の
けんちん汁は
醤油ベースで
大根、ニンジン、ゴボウ、里芋、しいたけ、芋がら、こんにゃくという具材構成
具が大き目のブロック状に
カットしてあって
激熱です
上島竜平さんとか
良いリアクションをされると思います
芋がらのシャクシャクとした食感が
良いですねｗ
塩分濃度はそこまできつくない印象です
幅に不ぞろい感がある
手打ちのお蕎麦は
そのまま食べると弾力が強めですが
つけ汁で加熱されると
柔らかく変化します
そばは２すすり
すすり終わった頃合いで
店主が蕎麦湯を持ってきてくださいました
ごちそうさまでした
（常陸太田お蕎麦屋さんの会HPより引用）
店主は常陸秋そば発祥の地、赤土の出身で、赤土のそば畑で常陸秋そばを栽培。自家栽培と地元のそば粉で打つ粗挽きの二八蕎麦は、風味が強く太め。田舎蕎麦なので、太さ・長さにばらつきがあるのが個性です。駒板を使わずに切る蕎麦づくりは、初代「そば工房店主」の母直伝。