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029-282-1095
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新蕎麦挽きぐるみ
もりそば天丼セット
久しぶりの訪問
平日の12時に到着
雨模様だからか、直ぐに座敷に通してもらう
もりそば天丼セットにおかわりそばを一枚
約50分くらいで提供
ここを利用するときは
時間と気持ちに余裕がある時がおすすめ
コシのある蕎麦は香りも美味しく
汁は好みの辛口
拘りの山葵は香り高く鮮烈
葱も香りが飛んでなく
薬味も美味しいと思える店は稀だ
天丼にはこれでもかと天ぷらが乗り
特に舞茸はベトつきもなく美味しかった
蕎麦湯も堪能して
大変満足しました
待つ価値ありの美味い蕎麦
ネット情報から、それなりの待ち時間を要する店だと認識して訪問
週末の12時に到着
入口には待ち時間に関するネット情報を店主が知り
時間に余裕がない時は利用を考えて貰いたい旨の立て看板
ご夫婦だけで切り盛りされているそうだ
天盛り蕎麦を大盛にし
盛り蕎麦おかわり一枚を注文
小一時間で天盛り蕎麦が提供
一度に注文を提供しない心遣いを感じる
先ずは水揚げの蕎麦をいただく
コシがあり喉越しが良い美味し蕎麦だ
正直、待つ時間が長い分
期待値も上がっていたが
想像を超える美味い蕎麦に感激
汁は甘辛のバランスが取れた濃いめの味
出汁は少し遠慮気味かも
温かい蕎麦なら香りも立って合うかもしれない
天ぷらは大海老と野菜類の9種盛り
こちらも揚げの塩梅が良く美味い
葱や山葵の薬味も拘りを感じる
おかわりの蕎麦が食の進み具合を見て到着
茹でたてのツヤツヤで箸が進む
蕎麦湯で締めて
大変満足
気軽に普段使いするのは難しいが
美味い蕎麦を食いくなったら
選択肢に入る店が増えた
ご馳走様でした
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kazu2105
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店舗情報の編集
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店名 |
手打ちそば 悠久庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
029-282-1095 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海駅から3,539m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル席(4人卓×6)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の11時過ぎくらいだと前客2名のみで
すんなり席に案内してもらえた
天ぷらもりそば大盛とお代わり普通盛りを注文
提供は約30分くらいで早かった
提供時に蕎麦は新蕎麦挽きぐるみと説明があり
早速水揚げの蕎麦で食す
こしがあり、香り良く、美味い
お代わりもタイミング良く後追いで提供
蕎麦湯で締めて、大変満足でした