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ザリガニを食べに
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
美よし
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、丼、ラーメン |
| お問い合わせ |
0299-79-2207 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらでは梅雨以降に「ザリガニ」が食べれる話を聞き、近隣に用事があったついでに寄りました(^^)！
この(アメリカ)ザリガニって、元々食糧として繁殖させるために日本に持ち込んだものなので、当然食べれます。ただ恵みの雨たる梅雨で栄養分を貯めた状態じゃないと身がスカスカだそうなので。食用は梅雨以降だそうです。
ただ、本日はザリガニがない(￣▽￣;)
とはいえ逃したザリガニの味の経験値が全くないので、意外にガッカリ感がないんです(^^;)
店の入り口にドジョウが
バケツを覗きこんだら、食われると思ったのか？
激しく逃げ回ってます( ﾟДﾟ)
メニュー変更で
勿論！頂きますけど！
ドジョウは「丸煮」と「唐揚げ」の二択です。
ただ唐揚げは、油の前で付ききりにならなければだと思いますが14時～しかオーダーは受けてもらえません。お昼でしたので実質的に「丸煮」の一択です。
ドジョウの唐揚げは居酒屋で何度か食べたことはあるのですが衣でガッチリコーティングされて、ドジョウの本来の味が薄れるので、丸煮で正解だったのでは。
それとドジョウというと、今は殆ど養殖場のを使っていますが
こちら天然ドジョウ！稲敷産のものです☆彡
ゆえドジョウの大きさに大小があり、作られたものじゃない！地(田)の恵み感をヒシヒシと感じながらご馳走になりました。
それに養殖物だとコロコロに太り過ぎてネギ(牛蒡)たっぷりじゃないと生臭くって食べずらいこともありますが、天然物はそんなこともありません。
丸煮なんでドジョウの骨も感じますが、一匹食いが身体に良いということは、そんなところにもあるんだと思います。
卵とじで煮こまれたのが配膳されます。
ドジョウの半身を被りつき、残りと卵、煮汁タップリをオンザライスで！
ドリンク食いです( ..)φ
その他、レバニラもお願いし、中華料理店の油でパリッというより、
町中華でよくやる。炒めた後にラーメンスープに若干煮込む「炒め煮」の優しい味のレバニラでした。
食べそこなったザリガニも気になりますが
前回来たときは「ナマズ」「ワカサギフライ」「鯉のあらい(刺身)」「鯉こく」を( ..)φ
同じ茨城でも、また違い素晴らしいですね！
とは言っても、こっちの人も茨城県北の「深海魚食い」などを経験し、全く同じセリフを言ったりして(^^;)