バッケンバルト
（Backenbart）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バッケンバルト（Backenbart）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0297-48-5152 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 南守谷駅から732m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （イートインスペース有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前4，5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| オープン日 |
2015年5月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2024年3月28日初訪問】
南守谷駅改札を出たら、駅前ロータリーの向こうへと伸びて行く道へ。「取手豊岡線」へと行き当たったら、右へと更にしばらく進んで行くと、その通り沿いの右手に現れるお店。
この日も前日に引き続き、体調不良で会社は休む事に。ただ抗生物質を処方された事で、それに合わせて３食はきちんと摂ろうと。そんな中で、少しでも食べるモチベーションを上げたくて向かったのは、こちらのお店。自宅から歩いて10分も掛からないところにあるお店なのですが…営業時間が平日の日中のみと、本当に訪問ハードルが高いお店なのです。到着したのは午後２時を20分過ぎた頃。閉店時間迄、何時間も無いのに、店内に在庫は多数…喫茶スペースがあるも、そこには誰もいないという、少し寂しい状態でした。ローカル線の無人駅からすら遠いし、近所には何も無い場所だし…で。
そんな中で３品のみ購入。この辺のお店にしては少し割高⁈
①クロワッサン
→一般的なサイズよりは一回り程大きいかな⁈という印象を受けました。袋から出すとバターの香りが非常に良い。購入してから５時間半程経過しての実食となったので、かなりしっとり感が強まったか…⁈少しだけ齧ってみると、表面には未だパリッと感が残っている！という事で、トースターへ。これにより、本来の食感を取り戻したと思われる生地！表面の生地はパリッとサクッと！空気をたくさん含んでふんわりとした内側の層は比較的粗めか⁈その分、バターの香りも拡がり易いのかも。それでいて軽やか。まさか自宅近所で、こんなクロワッサンを食べられるとは！これはポイント高い‼︎
②フレンチトースト
→私の感覚ではちょっと珍しい形状かと。クリーム型の菓子パンに多いタイプに思われ、そのクリームの入っているところにたっぷりとフレンチトーストならではの玉子が入っているという造り。こちらは温めてこそ！との思いから、即トースターへ！「クリームの入っているところ」…と表現しましたが、パンの内部は殆どが玉子焼き状態で！ほんのりと甘くて、素朴だけど美味しい！温め直した事で、クラスト部分はパリッと食感に！想像とは全然違うフレンチトーストでしたが、この購入は大正解！甘さも抑えめでオトナにも◎かと‼︎
③クロックムッシュ
→こちらは家庭での手作り感が強い見た目の商品。所謂食パンにハムとチーズを挟んでフライパンで焼いてある王道タイプ！本当に素朴な味なんだけど、ハムとチーズの効き具合が絶妙で美味しい！こちらもトースターで温め直してから食べてみもしたのですが、しっとり系のクラムの表面から水分が飛んでサクッと感が強まり、クラストのカリッと感が香ばしくて！このメニューからは特にパン生地の旨味が伝わった‼︎
食べ終わっての感想は…なんだか色々と勿体無いかも…という事かな⁈私は都内のパンの百名店を２年コンプリートしているのですが、そこと比較しても、全く引けを取らないレベルにあると思うのです。恐らく原価もソコソコ掛かっているかと…だからのこの価格設定にも全く文句は無いし、寧ろ安いくらいだと思っているのですが、この辺のパンと比較するとどうにも割高感が否めず…都内価格に慣れているこの辺の住人は、恐らくこちらの営業時間である平日の日中は都内にいるのでは…⁈と。駅から遠くて、車も人も通りの少ない道沿いにあるというロケーションでも、損をしているな…と。
ご馳走様でした。