麺屋 とん嬉
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予想に反して旨かった(笑)
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とん喜ラーメン／1000円(2023年3月末日時点)
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Luke_Skywalker
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 とん嬉（めんや とんき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
029-841-1810 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荒川沖駅から1,269m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター 3席 テーブル 4席×3 2席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外自販機横に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 13台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月1日 |
| 備考 |
券売機は2千円札・5千円札・1万円札使用不可 |
| お店のPR |
トロトロのチャーシューとボリューム満点の野菜が自慢のガツ盛りラーメンを食べられる
厳選した食材を豪快に盛り付けたラーメンが自慢のお店。看板メニュー『とん嬉ラーメン』は、そびえ立つ「もやし」と、長時間煮込んでトロトロに仕上げた「チャーシュー」が人気の秘密。辛味噌スープの『辛味噌ラーメン』は冬の人気メニュー。麺のコシを存分に堪能したければ、濃厚なスープが人気の『魚介濃厚つけ麺』に挑戦してください。年配や女性の方には、少しあっさり目の『中華そば』もおすすめです。ビールのお供には、モチモチとカリカリのバランスが絶妙で、肉汁溢れる『餃子』が最高！アツアツで食べるのがベストです。店内にはカウンターと2人席、4人席があり、1人でも友人とでも家族とでも寄れるお店です。 |
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平日の昼12時前に訪問
先客1組(2名)を見て、嫌な予感が…
初訪店なので店名を冠した「とん喜ラーメン/1000円」の食券を購入
着席と同時に先客のラーメンが運ばれてきたのを見て、「野菜少なめ」をお願いする
普通でもかなりの量なので少なめにして良かったと胸を撫で下ろす
味は醤油、ニンニクトッピングをお願いする
提供されたのを見て、「えっ！？これ少なめ？」でした(笑)
スープは非乳化タイプでしょっぱすぎず、甘みをあって見事なバランス
麺はインスパイア系によくあるゴワゴワワシワシ麺ではなく、加水率多めのもっちり麺はオリジナルに近い
ただ熱々のスープに浸っていたので最後の方は柔らかめになっていた
もやしは硬めの茹で加減なのでシャキシャキ感を感じられる、こちらも見事な茹で加減
厚く切られた豚は、おそらく出汁として使われた後にカエシに漬けられた、こちらもオリジナルの作り方と同じ
ホロホロと柔らかくカエシがしっかり含まれて旨かった
少し前の口コミでは900円とあったが、今回1000円になっていたのは昨今の原材料高騰の影響なのだろう、ただし豚は2枚そして味玉も付いていたので店主の心意気を感じた一杯だった
こんな辺鄙な外宇宙でこのレベルの二郎系を頂けたのはラッキーという他ない