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店名 |
喜元門 つくばサイエンス大通り店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
029-836-6608 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
県道19号線つくば上横場 万博記念公園駅から2,575m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年5月29日 |
関連店舗情報 | 喜元門の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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----------< 2016/11 再訪 >-----------------------
別のラーメン屋さんで少々残念な結果になったので
気分を盛り返したくて久々に食してみましたw
【 喜元門ラーメン 780円 】
チャーシューはいつもの通り”バラロール巻き”をチョイス
【 白飯 130円 】
をサイドメニューから注文!
濃厚系のラーメンにご飯とは中年オヤジとしては、やや危険ですが
お得な「あの白飯!」を体感しなくては気持ちが収まりませんでした(笑
こちらのお店はお品の届く時間が早めで嬉しいのです
久々にこの特徴あるスープを先ずは一口・・・
「あ~ぁ、旨い!!」
この一言に限りますw
濃厚系でありますのでややとろみとでも云って良いでしょうか?
何とも言えない味わいが、オヤジ好みで美味しく好きです
ストレートで小麦粉感ある麺の茹で具合、食感ともにbest!
濃厚さあるスープを必要以上にまとわず食べるにピッタリw
チャーシューはバラロール巻で炙りあり香ばしさややあり
これもご飯にも合う逸品ですw
白飯は、代わらずチャーシュー(の切れ端)がのって超お徳&贅沢!
これで130円で提供し続けるお店の姿勢に、”感謝!”です
ラーメンと白飯を合わせても1,000円以下
素晴らしいです!
やっぱり、こちらはいつお邪魔しても美味しい~ィが変わらず
安心して足を向けられます。。。
次回は、鶏系に挑戦したいです!
*評価修正:☆4.3⇒4.6へ
----------< 2016/01 再訪 >-----------------------
『 久々の味わいを堪能w 』
久しく足を運んでおらず、ほぼ1年ぶりに伺いましたw
入店して食券機を前にして、メニューがやや変わっているようで~
よく見てみると、以前は「つけ麺」でしか味わえなかった
元祖とも言える【 喜元門ラーメン 780円也 】を発見し
即購入!
併せてまたまたサイドメニューにも気持ちが惹かれ
【 店主まかない(丼) 230円也 】も食すことに相成りました(笑
魚介・鶏がらの濃厚なスープ!
”ドロ系”で初めて食した時の衝撃は今でも忘れません。。。
「美味しかったぁ~」
ラーメンは以前と同じで、五種のチャーシューから一種をchoice
これまた変わらないオヤジ注文で、バラロールチャーシューをお願いしました
お品のお届けが早いのもこちらの売り!?
早速、食すことになりましたが、先ずはシミジミそのお姿を拝見w
あ~っ、チャーシューの厚みある姿に食欲が増します!
細麺ストレートと濃厚なスープとの絡みが最高で
麺と一緒にスープも口に多く運ばれて行って、味わいも深まります
そうそう、チャーシューも柔らかくよく箸で解れて
ご飯の上にのせたくなります・・
とっ!今回はチャーシューが3枚ものった「まかない丼」も注文しましたので
ご飯の方のチャーシューを片付けなければなりません(汗
丼もののチャーシューは、ラーメンで注文した種類とは違うもので
直火焼きor炭火焼きと云った感じでした
ローストされた味わいと食感&香りが何とも良いお品で
スープの中で良い感じに柔らかくなったバラロールとの違いも明確で
別の意味でも堪能できましたw
”ドロ系”で最初に惚れ込んだこちらのスープw
その後、色々なお品との出会いがあったにせよ、その美味しさは素晴らしいです。。。
最後に~
前々から感じていたのですが、この濃厚なスープでは難しいと思いますが、
ややスープが温い感じがします
「ふぅ~ふぅ~」しながらアツアツで頂きたいなぁ~なんて思っています
また、このところ皆さんのレビューや他のSNS系で多く見られた
店内の雰囲気・・・特に店員さんの接客や店内行動ですかね?
今回入店した感じでは、非常に店員さんみなさんの頑張りを感じました!
どちらかと言うと、意識し過ぎ??と心配をややしたりして・・・
美味しいラーメンと素敵な接客&店内雰囲気で、今後とも堪能したいお店ですw
*評価:引続き✩4.3で。。。
----------< 2015/01 訪問 >-----------------------
『 やっぱり旨い! 』
最近は研究学園駅前のお店よりも、
こちらを利用していることが多いオヤジです(汗
駐車場と店内が広く、いつでも安心して足を運べるのが
一番の理由ですね
今回も食したのは【つけ麺(小) 780円也】
食券機で購入するスタイルで、いつも何にしようか悩みます・・
喜元門特有の、あの魚介系濃厚スープラーメンを食べたいのですが、
こちらのお店では見つからないのです・・・(涙
でも、その味を堪能できるのは”つけ麺”があります!
ご注文時のご注意w
つけ麺はノーマル麺量の”小”と、大盛りの”麺300g”があります
”小”と表示されていると、「おやっ、お子様or女性サイズ??」
などと誤解してしまい、何度が”300g”を注文しえて
失敗した経験があります(笑
お品ですが、
麺は太麺で湯切りも良好
食べごたえ&噛みごたえもあります(笑
濃厚なつけ汁との相性は抜群!
五種類から選べるチャーシューは、いつもバラロールをチョイス
これがまた、濃厚な味わいと合いますね
できればチャーシューは後2枚ぐらい食べたいのですが
チャーシュー多めにするとお値段もチャーシューの量も上がりますので
オヤジは最近自重しております(汗
そして一番に求めていた濃厚つけ汁の味わい
「いぁ~やっぱり旨い!!」
の一言ですw
この味わいには、なかなか出会いません。。。。
やや”ドロ系”とも云える魚介味わい満載のスープですが、
最近大勝軒系の甘酸っぱい濃厚系にハマっているせいか
こちらのスープは少々塩気を感じるようになりました!
美味しいのですが、塩っぱいかなぁ~!?
でも、美味しいです!!
麺を食べ終えて、割りスープを頼むと
「魚介or鶏がら」
を選べ、いつも魚介で頼みますが
割りスープを加えた後の味わいも非常に美味しいのです
このスープで通常の温麺を食べてみたいと思ってますw
刻みチャーシューと刻みネギを加えて再度提供してくれるお店の姿勢には
いつも感心&感謝しています
それとオススメは麺類のほかにサイドメニューのご飯物
ライス(白飯)を頼むと、チャーシューが一枚のってくるので
非常にgoodですw
ご飯の量も小さい器ですから、
「ちょっと食べたい」
時には喜ばしいメニューです
最後に残念なことが・・・・
いつも気を付けてしるのですが、この日は濃厚なつけ汁がネクタイにはねでしまい
一本ダメにしてしまいました(涙
これだけ濃厚では、たった一滴であっても駄目ですね・・・