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店名 |
那由他
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
029-857-7911 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
つくば駅から1,824m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて可 |
ホームページ | |
備考 |
https://tsukubalive.issei-syoji.co.jp/gourmet/tsukuba-nayuta-w096-20220127/ |
お店のPR |
濃厚なつけ鴨そばはお蕎麦の新しい可能性を感じさせます
鴨焼きに使われるような大振りな鴨がいくつも入ったつけだれはこってりした濃厚な味わいが喉越しの良いお蕎麦と大変良く合います。 和の情緒を感じる店内では静かに落ち着いて食事を楽しめます。 |
初投稿者 | |
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那由他はサンスクリット語の「ナユタ」に由来しており、極めて大きな数量を表す言葉です。一般的に、那由他 = 10^60とされているそうです。
何度か夜に伺おうとしましたが、いつも売切れ。
平日ですら売切れですから、夜営業はないものと考えた方がいいでしょう。
きざみ揚げそば(1470円)
いつも鴨か天ぷらばかり注文するので、目新しいものにしてみました。
油揚げを香ばしく焼いて、薬味といっしょにいただく蕎麦でした。蕎麦は十割で、常陸秋そばではなく、他県から仕入れいているとのこと。品種など詳細は不明です。
淡緑色で平たく、歯切れのよい蕎麦でした。出汁に浸かっていても、鼻に抜ける香りがありました。
蕎麦の上には、油揚げ、白ネギ、辛味大根、大葉、鰹節がのっていました。さらにレモンまで付いており、搾るとさっぱりした蕎麦になりました。冬期より夏期に食べたい蕎麦ですね〜。
お客さんのほとんどが、鴨か天ぷらを注文していました。どの蕎麦屋でもそうですが、これら2つが二大巨頭と言って間違いないでしょう。うどんを注文している方はいませんでした。
つくば辺りでオススメできる蕎麦屋の1つだと思います。