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店名 |
味ごよみ宮田
|
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ジャンル | 海鮮、日本料理、あんこう |
予約・ お問い合わせ |
029-267-0045 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大洗駅から徒歩30分 大洗駅から1,869m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 バスOK |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年6月14日 |
備考 |
・ペットはテラス席のみ可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前から友人にシーズンになったら大洗に「あんこう」を食べに行こうとお誘いしてもらっており、このたび念願叶ってです。
が、なんといっても事前に予約をして臨むことを避けている昨今ですので、例に違わず何も予約しないまま当日を迎えます。
大洗へ向かう最中にリサーチを開始し、予約を試みるもどこも満席…もしや今日はあんこうにありつけないかも!?と不安がよぎった中で宮田さんに救っていただき18:30から伺わせていただけることに。
当日の予約でしたので、単品かコースの2択ですよーと条件付きでしたが、全く問題ありません。
コースのボリュームが測りかねたので今回は単品でお願いすると、今度は「あんこう鍋」と「どぶ汁」どちらにするかの選択が…
何がどう違うかも分からない中でしたが、「あん肝」を鍋で炒ると聞いて、好物でしかないと「どぶ汁」を選択しました。
ここまでを電話で済ませたので、いざお店に行っても何にしようかなぁという楽しみはもはやないですが、周りのお鍋の様子を覗いたりしてその時を待ちます。
お店はかなり繁盛しており、よくこの中で受けてくださったなと感謝でしかないです、、、。
そして、いよいよ、目の前で「あん肝」の炒りがスタート。潰して混ぜて焼いての繰り返し、焦げないようにスタッフの方が丁寧に調理します。
なんと贅沢なサマなんでしょう。
炒り終えるといよいよお鍋に投入。
煮込めば煮込むほど濃厚に。
あんこうも、野菜も、しっかり楽しんだところで、それでもまだちょっと物足りないなぁとダメ元で雑炊1人前をお願いできないか聞いてみたらご用意いただけちゃいました。
卵を溶いて、最高に濃厚な状態となったお汁を最高な形で全ていただくことができました。
こうなると他のお店の「どぶ汁」がどういうものなのかも気になってきます。
食の世界はどこまでも広がる!