職人の技を感じる蕎麦の名店 : 手打そば 満志粉

手打そば 満志粉

(ましこ)
予算:
定休日
月曜日

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
2023/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
¥1,000~¥1,9991人

職人の技を感じる蕎麦の名店

今日は実家の両親を連れて、地元で有名な手打ちそば満志粉さんへ行って来ました。かれこれ10年ぶり位の訪問になりますが、店構えは変わってないように見えました。12時半くらいに到着したのですが、平日にもかかわらず混雑していました。両親は天ぷらの付いた冷たいそばが好きで、何処のお蕎麦屋さんに行ってもだいたい天ざるそばか、天せいろそばを注文するのが常になってます。今日もそのつもりだったようですが、残念ながら天ぷらが作れないとのことで、当てが外れてがっかりしておりました(泣)しかたなく母はかけそばを注文、父は舞茸つけせいろを頼んでおりました。私も天ぷら無しのおそばを選ぶ事は滅多に無いのですが、今日はご縁が無かったので、つけとろろそば(¥1,140)にしてみることに…
ところがこの展開が幸運をもたらす事になるとは、この時は思ってもいませんでした。いざ、つけとろろそばが目の前に来ると、そのとろろ汁の泡泡ふんわりした姿に期待度急上昇↗️そばの方に目をやると、こちらも正確無比に極細カットされた麺が居らっしゃるではないですか↗️↗️わくわくしながらつけ汁に麺を浸け、いっきにすすり込むとなんとも優しいとろろのふんわり食感とともに、極細にもかかわらず腰の有る喉越し抜群のそばがスルスルと喉の奥へ!もう口から喉へとほとんど噛まずにジェットコースター状態!ウマ過ぎます!!ご馳走様でしたm(_ _)m
今日は天ぷらを食べる事は叶いませんでしたが、おかげで自分史上最高のとろろそばに出会う事が出来てとてもラッキーでした。また、そのうちつけとろろそばは食べに行きたいと思います。
それにしても、11時半開店で12時半でもう天ぷら作れないって、どんな商売してんですかね…平日だったとは言え少し心配になります……

  • 手打そば 満志粉 - つけとろろ蕎麦(笠間産自然薯使用)

    つけとろろ蕎麦(笠間産自然薯使用)

  • 手打そば 満志粉 - そば湯

    そば湯

  • 手打そば 満志粉 - 店舗外観

    店舗外観

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店舗基本情報

店名
手打そば 満志粉(ましこ)
ジャンル そば
お問い合わせ

029-285-0031

予約可否

予約不可

住所

茨城県ひたちなか市高野3267

交通手段

JR常磐線佐和駅より車で10分

佐和駅から1,812m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日 (祝日の場合は翌日休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンタ席なし、テーブル16席、小上がり8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2003年10月1日

初投稿者

幕営専科の食い道楽幕営専科の食い道楽(187)

最近の編集者

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