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水戸 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、りす３さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,906件フォロワー1,095人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ねっとり濃厚な南マグロに脂ののった生サーモン

＜お店について＞
2018年11月21日オープンの江戸前寿司店。
2018年9月に閉店したあいよ寿司（あいよ魚菜館）の寿司職人たちがあいよ魚菜館跡地にて始めたお店で、店名の由来は「福徳円満」から。
「お客様、スタッフとその家族がいつまでも幸福に満ち足りる様に、また、お客様との円（縁）が途切れることがないように」ということなのだとか。
あいよ魚菜館から内外装ともにリニューアルされており、ちょっと高級感のある和モダンな雰囲気に。

・駐車場
店舗前に10台分（指定場所のみNo.16～22、番号なし3カ所）

・席構成
カウンター席…L字型に9席
テーブル席…4名がけ2卓
半個室…6名がけ2卓

＜料理＞
■上にぎり…税込1740円
南マグロの中トロ、白身、えんがわ、煮穴子、上茹で海老、ほたて、生サーモン、そでいか、びん長の9貫に、手作り茶碗蒸しとサラダ、お椀、コーヒーがつきます。
お寿司は寿司下駄にのっています。
シャリはほんのり温かく口にするとほろっとほぐれる絶妙な握り加減。
お酢の効き加減もちょうど良く美味しい。
ネタはどれも厚みがあって満足度大。
熟成されたねっとりなめらかな南マグロの中トロも美味しいですし、脂ののったノルウェー産生サーモンも美味しいですし、えんがわはカレイのえんがわと思われますが脂好きなので個人的には悪くないです。
そして伏兵は上茹で海老。
生海老は好んで食べても茹で海老には魅力を感じず自発的に食べようと思わないのですが、プリプリッとした食感で味も濃く、この上茹で海老は美味しいと感じました。
手作り茶碗蒸しは具はカニカマとしいたけ、三つ葉くらいだったか…とりあえず銀杏は入っていませんでしたが、卵黄の味が濃くて美味しい茶碗蒸し。
サラダは千切りキャベツメインにジュレタイプのドレッシングがかかったもの。
お椀は舞茸のだしが効いたお吸い物。
そして食後にはコーヒーまでいただけます。
普段使いにはちょっと高いものの、お値段に見合ったものがいただけるという点ではCP悪くないと思います。
平日ランチタイムでも満席だったのも頷ける満足度の高い握り寿司でした。

■生サーモン大とろ…税込390円
どうしても脂コテコテの生サーモンが食べたくなり1貫だけ追加。
1貫だけでもガリ付けてくれるのは地味に嬉しい。
白い脂率の高い腹身の部分で、温かいシャリとともに口にすると溶けて甘い脂の味が口内に。
1貫だけ追加は申し訳ないと思いつつも、思い切って注文して良かったと思える、大満足の締めになりました。

■バニラアイス…無料（通常価格税込330円。LINE登録特典で無料）
お店の公式LINEの友だち追加特典でいただきました。
バニラビーンズがたっぷり入った濃厚なバニラアイスで、美味しかったです。

1

上にぎり…税込1740円

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上にぎり…税込1740円

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上にぎり…税込1740円

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上にぎり…税込1740円

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ランチのサラダ

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ランチの茶碗蒸し

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ランチのお椀

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生サーモン大とろ…税込390円

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バニラアイスとランチのコーヒー

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バニラアイス

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ランチのコーヒー

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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ランチメニューの「店長おすすめ握り」の献立

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お持ち帰り寿司メニュー

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駐車場案内

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司ダイニング福円
ジャンル	寿司、居酒屋
予約・お問い合わせ	029-244-1000
予約可否	予約可
住所	茨城県水戸市笠原町1523-3 桂ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	茨城県庁から徒歩3分
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:15 水定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	27席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
オープン日	2018年11月21日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	職人が選び抜いた旬の旨い魚を、本格派江戸前寿司で握る「本物の寿司！」ご堪能ください。毎日旬の旨い魚を求めて、東京豊洲市場を中心に名産地から入荷中。福円は、職人が握る江戸前寿司です。お店は女性が気軽に利用しやすい明るく、和モダン的なオシャレ感を出しています。メニューも魚だけではなく、お肉料理や炭火焼料理もご用意しております。ちょっとこれまでのお寿司屋さんとは違った新感覚なお店です。是非一度ご来店ください。 ...
初投稿者	はつ-き（0）