パン工房 モリヤ
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029-246-3779
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水戸で貴重なハード系パン屋さん！
水戸に詳しいレビュアーの take-食い道楽さん が、
美味しいパン屋さんを教えて下さったので早速！
●パン・オ・ショコラ 380円
外側バリッとして香ばしいので好みのハード系。
中はしっとりさもあるむっちりタイプ。
全粒粉入り生地。
口どけ良い甘い大きめのチョコがたくさんで嬉しい。
外側は焦げてカリッと焼きチョコのようになっている。
オレジピールの爽やかさが鼻に抜け、
くるみの香ばしさもアクセント。
全体的にチョコの割合が多く美味しい。
●ピスタチオ レザン&オランジュ 340円
同じく全粒粉入りハードパン。
細かくされたピスタチオが生地に散りばめられているが、
レーズンとオレンジピールの酸味の方が強めなのでピスタチオは控えめ。
レーズンは大粒の芳醇みずみずしいものがゴロゴロ。
オレンジピールの爽やかさ。
レーズンの割合が多い甘酸っぱいパン。
私のNo. 1ハード系パン屋さんは、
神奈川県平塚市のニコさん༼ º﹃º ༽
ここは生地の旨味にも感動！！
水戸にはハード系がないのかなぁと思っていましたが、
美味しいお店を教えてくれたタケさんに本当に感謝です(о´∀`о)
また再訪します！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パン工房 モリヤ（Moriya）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
029-246-3779 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅から2,572m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2度目のモリヤさん！
ハード系パンを求めて！
着いたら売り切れで、15時からの再販。
大人気のようです！！
30分待つことに！
再オープンには沢山のハード系パンや、チャバタやクロワッサン、惣菜パンなどが並ぶ。
この前美味しかった
○パン・オ・ショコラ 380円と
違う種類を見つけて
○フルーツ・ライ 340円
フルーツ・ライは
ライ麦50%使用。
外側はガリっと今回はしていないが、
香ばしく焼かれ、
とても固めのむっちりな生地。
中もむっちり食感、密度あり。
中には大きめのアプリコット、
レモンピール、
みずみずしいレーズン、
くるみも大きくゴロゴロ。
甘酸っぱさいっぱいの中に、くるみのザクッとした食感と香ばしさが相性よし。
パン・オ・ショコラは
外側はややカリッと音を立てて、
中はむっちりもちっと感もあり！
口どけ良い大きめチョコとクルミのゴロゴロ感、オレンジピールの爽やかさが良い。