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夏はやっぱり…
梅雨明けしてないのにこの猛暑…
年々、夏より冬のほうがまだマシだと思うように
なってきたよ…
でも夏と言ったらやっぱり冷やし中華!!
将来、夏に死ぬことになるのなら、最後の食事は
冷やし中華を所望したい!
それくらい冷やし中華が好きです(笑)
浜田屋の冷やし中華は意外に初体験ですね。
ベーシックな醤油ダレに、これまた王道の
錦糸玉子、キュウリ、チャーシュー、クラゲ、
ちょこんと乗った海老…紅生姜…。
美味しい…ひたすらに美味しい!
こういうの料理は王道がいいのです。
変に豪華な具材やゴマダレなどいらんのです。
ボリュームもまずまずで大満足。
この夏、何回か食べに行きたいなぁ。
あれ?
51号線沿い、八文字学園近く。
あっさり醤油の超正統派。
澄んだスープがおいしい。
あっさりしているが
旨味がしっかり凝縮されてる。
麺はやや固めの中太。
こしがあってイイ。
具はチャーシュー、
ほうれん草、ノリなど
ベーシックなものだが
追加のトッピングも結構ある。
セットメニューも充実してる。
ラーメン+丼+餃子などで
1000円以内とお得。
セットメニューの
チャーシュー丼が絶品である。
濃密なタレと白髪ネギが
チャーシューと絡まって
いくらでも食べられる。
味、CP、接客、トータルで
レベル高いと思います。
個人的には水戸で
5本の指に入ると思います。
※追記
2010年12月12日
久しぶりに浜田屋の味が
食べたくなって、
一年ぶりくらいに行きました。
定番のラーメンと
チャーシュー丼のセットを
オーダー。
最初にチャーシュー丼が
きたんだけど…あれ??
こんなんだったか?
なんかチャーシューが
前よりチビてねーか?
枚数も前はもっとあったよな…
白髪葱だってもっと
ふんだんに乗ってたのに
悲しいわ(ノ_・。)
んでラーメンがきたら…
ラーメンも…あれ??
こんな程度だったか?
なんかスープが…
前のがコクがあったというか
旨味が感じられたんだけど…
あっさりの中にもしっかり
旨味を感じられるスープ
だったのに…
今は薄いというか…
うまく表現できないけど
味は☆ひとつ落ちた感が
否めない。(自分はね)
今回はたまたまだったことを
願って、しばらくしたら
また行ってみたいですね。
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LUXES
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 浜田屋 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
029-231-5939 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線東水戸駅から徒歩25分 東水戸駅から1,274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (カウンター20席、4名掛けテーブル席3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前に9台分で内1台分は軽自動車専用。土日祝日は店舗向かって左隣の会社の駐車場も使用可能 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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浜田屋がすごいのは、ものすごく美味しいとか
このメニューなら随一ってものがあるわけじゃ
無いんだが、なんとなく足が向いてしまうところ。
突き抜けたうまさではなく、ボトムのレベルが高い
と言うことなんだろう。
いつも浜田屋にくるとサイドメニューが
気になっていたので、今日はそちらを試してみる。
ちょい飲みセット的なものが、確か980円くらいで
あったのでそれとチャーハンをオーダー。
ちょい飲みセットはビールやハイボールなどの
アルコール1杯とおつまみ一品を選べる。
僕はビールとチャーシューにした。
たっぷりの茹でもやしの上に、厚めのバラ肉の
チャーシュー。炙られ濃いめのタレを絡められ、
ラーメンに乗るそれより、はるかに旨味がました
チャーシュー。ビールに合わない訳が無いね。
箸休め的に下に敷かれたもやしもいい脇役だ。
結構ボリュームがあってビールとチャーシューで
程よく腹が膨れてしまったが、まだチャーハン
があった。というより最近はチャーハン食べに
浜田屋行くようなもんだ。
ラーメン以上に太りやすいのはわかるんだが
浜田屋はチャーハンも美味いから困ります。
ラードの香りと旨味が行き渡り、どちらかといえば
しっとり目で具材もオーソドックスな1品。
これも底力が高いと思わせるチャーハンです。
ちなみにチャーハンは県庁店が一番美味いと
思っている。個人的にね。
今日もとても美味しい浜田屋でした。
どうもごちそうさま。