但馬黒そばをいただきました : 天下無敵

この口コミは、さくはな3987さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
2022/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
¥1,000~¥1,9991人

但馬黒そばをいただきました

Yちゃんを訪ねて、養父まで納車後初のロングドライブ。
探して決めていたお店が日曜休日で(食べログには休日火曜だけだったのに…)、この地にはなかなかすぐに代替のお店がなく、今回はこちらでラーメンにしました。

高井田ブラック系の醤油ラーメンが売りのお店とのことですので、但馬黒そば+味玉を太麺で注文。
運転はYちゃんにお願いしてハイボールも。

あっさり系が好きなYちゃんは中華そばを味付けあっさりめの細麺で、半チャーハンも注文。
餃子はシェアしました。

但馬黒そばは、ガツンと塩気がきいています。
ほんのり酸味を感じる美味しいスープ。思っていたほど黒くなく、見た目は醤油ラーメンという風情。
具はザクザクと荒めに刻んだ但馬産のネギ、もやしとメンマ、サッと炙られたチャーシューが乗っています。
太麺は野生的でゴキュッゴキュッとした感触で、塩辛いスープと合います。
実は高井田ブラックを食べたことがないのですが、思っていたよりかなり好きかも。
…でも、とにかく塩気が強いので、スープは珍しくほとんど飲めず。(あ、固茹での味玉もかなり塩辛かった…)
チャーシューが脂が多くて苦手系かと思いきや、柔らかくて嫌なしつこさがなく、炙られた香ばしさが立ち、とても美味しかったです。
ネギもところどころ黒くなっていたので、炙られている模様。
かなり存在感を放つネギですが、炙られているせいか厚切りでも個人的にきつくはありません。
メンマはちょっと独特の風味がしました。これ何の風味だっけ…と思いつつ、分からなかった。。美味しいメンマでした。
このチャーシューやネギ、もやしがたくさん乗った戦そばというメニューもありますのでガッツリ食べたい方は是非。

太麺か細麺かだけではなく、ラーメンの量も並、大、半盛と自由に選べて、自由度が高いです。

開店直後の17時過ぎにうかがったので、まだ店内は誰もいませんでしたが、すぐあと続々と家族連れやグループ客が来店。
Yちゃんいわく、最近店内リニューアルされたばかりだそうです。
4人がけテーブルが2つと、2人がけテーブルが2つ、カウンター4席、小上がりの座敷は見えなかったので席数不明(2グループ上がっていかれたので最低2卓はあります)。

ちょっと居酒屋メニュー的な一品物もあり、地元で愛されている人気店なんですね✨

大学生のころ、この辺りを通ってスキーに行ったなあと、懐かしく思い出しました。

但馬黒そば 650円
味玉 50円
中華そば 650円
半チャーハン 250円
餃子 350円
ハイボール 400円

合計2350円 お手頃価格のラーメン屋さんでした。


  • 天下無敵 - 但馬黒そば

    但馬黒そば

  • 天下無敵 - 思っていたほど黒くない

    思っていたほど黒くない

  • 天下無敵 - ほんのり酸味を感じる美味しいスープ

    ほんのり酸味を感じる美味しいスープ

  • 天下無敵 - しっかり歯ごたえの太麺

    しっかり歯ごたえの太麺

  • 天下無敵 - 脂と肉と味付けと炙りがいいバランスのチャーシュー

    脂と肉と味付けと炙りがいいバランスのチャーシュー

  • 天下無敵 - 胡椒のきいた餃子

    胡椒のきいた餃子

  • 天下無敵 - こちらもやや味付け濃いめ

    こちらもやや味付け濃いめ

  • 天下無敵 - すっきりとハイボール

    すっきりとハイボール

  • 天下無敵 - 居酒屋メニューも

    居酒屋メニューも

  • 天下無敵 - お肉が好きなら是非戦そばを

    お肉が好きなら是非戦そばを

  • 天下無敵 - のどかな風景

    のどかな風景

  • 天下無敵 - なぜかビリケンさん

    なぜかビリケンさん

  • 天下無敵 - スープこんなに残ってるの初めてかも

    スープこんなに残ってるの初めてかも

  • 天下無敵 - こちらは中華そば

    こちらは中華そば

  • {"count_target":".js-result-Review-142874235 .js-count","target":".js-like-button-Review-142874235","content_type":"Review","content_id":142874235,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

さくはな3987

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

さくはな3987さんの他のお店の口コミ

さくはな3987さんの口コミ一覧(323件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
天下無敵
ジャンル ラーメン、たこ焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

5名様以上のご予約の際は出来るだけ前日までのご予約をお願い致します。

住所

兵庫県養父市八鹿町八木537-1

このお店は「養父市八鹿町舞狂287-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:50

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:50

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(カウンター席10席・7人掛け座敷2セット)

個室

(4人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

10台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
お店のPR

賛否両論!?中毒性あるガツンと醤油極太中華そば

アットホームな店内で、近辺では希少な髙井田系中華そばを是非召し上がって下さい。
ガツンと濃い醤油のスープとこだわりの極太麺のコンビは、あなたを太麺中毒の世界への誘います。
また、お客様のニーズに応えスープの濃さ・細麺への切り替えも可能なので、ご年配の方やお子様、女性の方でも安心して召し上がれます。

初投稿者

torimen365torimen365(1626)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

養父・朝来×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ